Afai na e tuua le mea e gaosia ai le mushroom i le kisaisa pe a uma se taumalulu lauusiusi, aua le misia le avanoa e faʻaaoga ai e avea o se faavae mo se tasi o keke suamalie na e kukaina. O meaʻai manogi moa e tusa ai ma a tatou fua o le a tofo i se tasi, filifili lau fua.
Vailaʻau ma pulou ma meaʻai - fua
O le vevela mo pies mai mea manogi e mafai ona galue i se mea, ae i le fua, o musika o le a avea ma fetu o le ipu, ma o laulaau o le meaʻai o le a fesoasoani e faʻamalamalamaina o latou tofo.
Meaʻai:
- lanu papaʻe - 80 g;
- cloves o le kāleni - 3 pcs.;
- meaʻai (lau) - 2 mea;
- aganuʻu meli - 500 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- gaʻo gaʻo - 300 ml;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- sisi kulimi mama - ia tofo;
- togi o le nutmig.
Sauniuniga
I totonu o se pusa falai vevela ma le suāuʻu, fagala le slicliclic garlic mo le afa minute. Faʻaopopo le meaʻai i le kalama ma faʻatali e amata ona mou. Umu laulaau mumu mai le tele o le susu ma tuu i se isi mea.
I totonu o le isi mea falai, vela faamaluga meli ma le aniani. Pe a tuʻuina atu e le pulou anufe uma o le susu, e mafai ona faʻafefe, vaʻavaʻai ma se pine o muscat ma faʻafefiloi ma meaʻai.
Paʻu mo a tatou keke o le a avea ma se faʻafefiloi faigofie o fua na sasaina i le kulimi gaʻo, falaoamata ma le kulimi kuka. Faʻaopopo le mashroom o loʻo tumu i le paluga, faʻafefiloi ma tufatufaina le faʻafefiloi i luga o le pusa tao tao.
Matou te kuka le keke mo le 40 minute i le 180 ° C.
Kuki ma aganuʻu meli, pipi ma pateta
I le faatusatusa atu i le fua muamua, i totonu o lenei lomiga o le pulou anufe e fai ai se matafaioi fesoasoani, lelei le faapaleina o le tofo o meaʻai aano ma pateta.
Meaʻai:
- palu meli - 375 ml;
- pateta potato - 800 g;
- pata - 6 g;
- susu - 60 ml;
- aniani papaʻe - 60 g;
- kāloti - 100 g;
- aganuʻu meli - 200 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- paluga eleele - 490 g;
- pati tamato - 30 g;
- falaoamata - 15 g;
- thyme - 2 g;
- faigata kulimi - ia tofo.
Sauniuniga
O le vevela o le ogaumu ua aumaia i le faailoga o le 180 tikeri.
O peta pateta pateta ua tuʻuina i totonu o se fagu i vai malulu malulu ma kuka ai seʻia oʻo ina vaivai. A maeʻa lena, o pateta mālūlū o loʻo faʻamamaina i le susu ma le pata.
I luga o le fagu, o le aniani leisiti mo le 3 minute. I aniani na faaopoopo ai kāloti kuka, ma fufulu agani o le meli ma paluga elele. A fua mai fualaau faisua, ma oʻo mai le taimi i totonu o le 5 minute, e mafai ona faʻamalosia le vevela ma faaopoopo i ai meaʻai. O le lafumanu e tatau ona aumaia i le sauniuni atoatoa, ma faʻafefiloi ma le pata pateta, falaoamata ma laumeme. Faatumu mea o loʻo i totonu o le falai ma le susu ma faʻafefiloi seʻia maeʻa le sauuga. Faʻasala le aano i ni pulou i le pito i lalo o le tao tao, ufiufi ma pateta, fufulu i le sipisi ma tuʻu i le ogaumu mo le 15 minute.
E mafai ona faia se keke o loʻo i ai ni pulou meli i le televarquet e faʻaaoga ai le "Baking" mo le 20 minute.
Vali ma puʻamu ma sisi
O nai vaega laiti o pies e faia i palu falala, faatasi ai ma fusi'oti ma moa anufe e faigofie ona faʻaauau i luga o le auala. Afai o oe o se tasi o le fili o le fusi vine, ona sui lea o le oloa le alofa ma se paluga o le cheese o feta ma le kulimi, mo se faataitaiga.
Meaʻai:
- puff pastry - 1 poloka;
- pata - 20 g;
- aganuʻu meli - 500 g;
- shallot - 3 fasi vaega;
- mite - 2 sipuni;
- 'oti pulu - 60 g;
- mozzarella - 60 g.
Sauniuniga
Tatou amata i le sauniuniga o musika. I luga o le pata masusua matou te pasi ai mama mama i luga o le manino, faaopoopo ni pulo mama i totonu ia i latou ma fulu le puʻu, faʻavave seʻia oʻo ina faʻafefe le susu ma e aliali mai se pulu mūmū. Matou te faafesootai puʻupuʻu ma fusi mama ma moa fou.
O le paluga o lo o taape, matou te vaevaeina i sikuea i le ogatotonu o ia mea taitasi matou te tuʻuina i luga o le lua o laulau sipuni o le sipisi-faʻatumu le mushroom. Matou te liliuina pito o le paluga ina ia matou maua ai se teutusi, gaosia le pai ma se fuamoa na sasaina ma tuu i totonu o le ogaumu vevela i le 190 ° C mo le 15-20 minute.