O Macrobiotics o se filosofia anamua anamua, o le faavae lea o se auala patino o le olaga. E aofia ai se mea taumafa, se seti o faʻamalositino faʻapitoa, faʻapea foʻi ma le atinaʻega faaleagaga. O lenei filosofia o se faʻataʻitaʻiga atoatoa i le tagata, lea na fuafua ai le faʻafefea i faʻamaʻi tagata, e pei o le solia o gaioiga i totonu o loʻo faʻaalia i le tino.
Afai e te mafaufau i ai, o tagata o se vaega o le atulaulau ma o loʻo i ai i se faʻaaliga e le vaaia ae mafai ona iloa i luga. Ma afai tatou te ola faʻatasi ma o tatou lava tino (e ala i le le paleni), ona tatou nonofo ai lea i le le mautonu ma le atulaulau atoa. O vailaʻau faʻasaina o le Zen o se faiga o meaʻai paleni tutusa, lea e fausia i luga o le mataupu faavae o yin-yang, faʻatasi ai ma le tausisia o paleni-faavae. O lenei ituaiga o mea taumafa e le gata ina puipuia mo se taimi umi le ola maloloina o le tino, ae faaleleia ai foi le lelei o le olaga, ma ola ai e tusa ai ma tulafono o le atulaulau ma e o gatasi ma le tulafono.
Macrobiotics o tagata taitoatasi mo tagata taitoatasi. E faigofie ona fetuʻunaʻi, mafaufau i mea na tofoina e tagata taʻitoʻatasi, manaʻoga ma tausaga, faʻamalamalamaina se meaʻai faapitoa mo tagata taʻitoʻatasi eseese.
Macrobiotic Diet
Macrobiotics o lona uiga o se fesuiaiga lelei mai le masani ai taumafa i le mea faapitoa.
O le faavae o le macrobiotic taumafa o fatu atoatoa. O ipu autu o le taumafataga o palu, ma falaoa ma pasta mai falaoamata atoa. O kuka - laisa, pe a fai lanu enaena. E kuka le suka i luga o le vai.
O oloa uma ua saunia mo le tasi aso. E fautuaina tagata i se lisi o meaʻai, se tele o taimi ma mea manogi. E tatau i tamaitai ona 'ai atili i le faʻaleleia ma le malamalama o faiga o le kukaina o araisa, latou te maua foi salalaʻau eseese. Mo tagata matutua, e fautuaina i le masima sina meaʻai, ae le o le faʻaaogaina o gaʻo o manu.
O le faʻaopoopoina o mea taumafa o mea taumafa e fai ma pasene o le aofaiga o meaʻai i le aso:
Katoa fatu, kuka i soo se fesuiaiga - 50-60%
Fualaau faisua i soo se ituaiga - 20%
Fualaau aina fou ma kuka, fualaau mamago, fualaʻau ma fualaʻau kuka, faapea fatu ma nati - 10%
Laʻau o fualaʻau - 8%
Pini ma moa - 7%
Mea taumafa o meaola ma manu - 5%.
Macrobiotic taumafa mo le aso e tasi:
Breakfast: Oatmeal, kuka i luga o le vai ma fualaau nutimomoia.
Taumafa: Aʻau fagota, suka ma fualaau faisua. Se fua itiiti.
Taumafa: Tofu ma le salati o fualaau faisua fou ma le saito ua totogo.
I le taimi o taumafa macrobiotic, e tatau ona tausisia tulafono nei:
- inu i tamai sipuni, ma le aofaʻi o le vai e tatau ona lava e faʻamalieina ai le fia inu;
- meaʻai e le talafeagai e ono oʻo atu ai i le oona o le tino atoa, lea o le a mafua ai ona soli le paleni o le acid-base;
- meaai e teu i totonu o le pusaaisa, poʻo le malulu, o loʻo faʻavaivaia pea, o lea e tatau ai ona e saunia meaʻai mo le aso e tasi;
- o nisi o ituaiga o oloa e sili atu le lelei ona 'ai i fua faʻatatau. I ia oloa e tatau ai ona ave tamato, aubergini, ma le pepa. E le o faʻasoa oloa e manatu o ni malosi malolosi poʻo le faʻaogaina foi ma o le mea lea e le mafai ona ausia le fealofani.
O le Macrobiotic taumafa e fautuaina ai le suia i le faʻaaogaina o mea faʻapitoa ma le soifua maloloina, ae mo le tele o tagata e mafai ona oʻo atu i se suiga i le olaga. O le mea lea, ao leʻi faʻaaogaina lenei taumafataga, e aoga le mafaufau pe ua e sauni mo se laasaga taua? Afai e leai, taumafai e filifili se isi meaai mo oe lava, pe a ioe, ona leai lea o se mea e faatali ai, aua nei faatuai lenei mataupu, ma ia alu ma le lototele! I soo se tulaga, afai na e tele ni taumafataga eseese ma ua le faamalieina oe i le iuga, ona mafai lea ona e taumafa i se macrobiotic taumafa mo na o se suiga.