Lisi mai sisi

Faatasi ai ma le fesoasoani a kuluga sili ona fiafia i ai tagata uma, e mafai ona e faia i taimi uma se tele o ipu. O le aso o le a tatou masani ai i fualaʻau eseese o ipu ma le sipisi ma auala e faʻaaoga ai i le umukuka.

O taumafataga faʻatasi ma le sisi o le a faʻatagaina ai oe e aua neʻi e fia 'ai i aso malolo ma tausamiga o afiafi. Saunia se salati maualalo-kalori poʻo ni nai meaʻai.

Manua taumafa ma le sisi

Meaʻai:

• falaoa rye - 100 g;
• brynza - 40 g;
• kukama fou - 1 pc.
• garlic - 2 cloves;
• lanu ma mea manogi - ia tofo.

Sauniuniga

O le falaoa e tipi i ni fasi ie manifinifi ma falai i totonu o se falaoloa po o totonu o se mea e falai ai, taofi le sisika ma ufiufi i falaoa ua suamalie. E le gata i se sanuisi tatou te fufulu ai le suka. Kukama fufulu, tipi i liʻo, vali lanu ma teuteu matagofie ile fasi pepa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e suia falaoa i fasi falaoa po o meaai falaoa. Ua saunia le laumei ma le sipisi !

O le tele o ipu ma le brynza e mafai ona kuka ile ogaumu. Mo le isi fua e sosoo ai, tatou te manaʻomia na o se afifi ma se manaʻoga e 'ai ma le manaia.

Pipi tomati ma le siisi

Meaʻai:

• brynza - 500 g;
• tamato - 2 pcs.;
• olive suauʻu - 2 tbsp. L.
• olive suamalie - ia tofo;
• greens ma mea manogi - e ala i filifiliga.

Sauniuniga

Oti ese fasi sikuea ma itu mai le 20 cm. Matou te selesele fasi pepa, ma tamato i liʻo. O fasi pepa taitasi e lubricili i le suauʻu, i le ogatotonu matou te tuʻuina se fasi sisi, i le pito i luga o se liʻo o tamato ma lau. Matou te afifi sikuea ma teutusi ma tuʻu i totonu o le ogaumu, vevela i le 220 tikeri. Pipi i luga o le gaʻo mo le 15 minute. Sauniuni e tuʻu le ipu i luga o le ipu, faʻaumatia le pepa, ma teuteu olive.

Afai e te filifili e fafaga lou aiga i se fatuga fiafia ma le le masani ai, taumafai e kuka lenei mea Bulgarian ma le brynza.

Teutusi o meaʻai ma le sisi

Meaʻai:

• puaa po o le lafumanu - 200 g;
• pata - 15 g;
• Bulgarian pepa - 1 pc.
• kelele - 1 talo;
• puff pastry - 300 g;
• brynza - 20 g;
• riki - 1 pc.

Sauniuniga

Tipi le aano i ni fasi ie manifinifi ma faga i totonu o le pata seia oo ina lanu enaena. E le gata i lea ae matou faamamaina fualaau faisua, o le Bulgarian pepa ua tipiina i ni vavao, o se aniani ma le kalakeke ua matua lelei shinkuju ma matou fuga i le susu. Ona lafoaʻi ese lea o le paluga, tipi i totonu o sina mea itiiti sikuea ma fufulu i le pata. Ia tatou taulimaina le faatumuina. Muamua taoto fasi fasi i luga o le paluga, pito i luga le pepa ma le sisi. Matou te tao le ipu i totonu o le ogaumu i le vevela o le 200 tikeri. E mafai ona e galue i ni teutusi e ala i le faʻatumu i latou i se sisiva manaia .

O le lauiloa o ipu mai le brynza ma pateta ua maua ai le malosi i tausaga uma. Afai e te fiafia i pateta i se toniga, taumafai e faʻapipiʻi sina sipisi sina susu ma gusi i ai, o le ae mauaina se pateta moni, lea e sili ona alofa i Bulgaria.