O le a se laulauʻai fiafia e aunoa ma iʻa? E tatau ona latou i ai i soo se faʻamanatuga, faʻaleleia lelei le lisi ma fiafia i lou tofo. O nisi o suʻega mo keke feʻai e tuʻuina atu i lalo.
Sapalai muamua i iʻa i luga o se laulau fiafia
Meaʻai:
- suauu salmon fillet - 180 g;
- kukama fou - 120 g;
- kāloti - 120 g;
- pateta potato - 180 g;
- Bulgarian pepa - 100 g;
- aniani aniani - 1-2 togi;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise ;
- masima.
Sauniuniga
O fuālaʻau pati, kāloti ma fuamoa e kukaina seʻia oʻo ina saunia, faʻamalieina, fufulu ma pasi taʻitasi e ala i le fua o le lau. O keke ma Bulgarian pepa ua fufuluina, fufulu ma matutu ma tipi i totonu o ni tamai kopa. O aniani lanu meamata, o aʻu foi, mago ma gaosia lelei. O lenei lafoaʻi fasi fasi fasi sasoni ma alu i le pikiina o laulau salati.
Tuu se mama i luga o le ipu, tuu pateta i le pito i lalo, ona oʻo ai lea o aniani lanu meamata ma kāloti, sosoo ai ma fuamoa ma pepa suamalie, matou te tufatufa kukama mai luga ma faamaea i le sau. O laulau taʻitasi, sei vagana ai samasoni, e faʻavasegaina e tofo i le masima ma le mayonnaise. Tuu le salati faatasi ma le mama mo le tusa o le itula, ona aveese lemu lea o le foliga, teuteu le ipu ma ni laau fou pe a manaomia, ma ia tautua i le laulau.
Salati ma iʻa i luga o se laulau fiafia
Meaʻai:
- suauu suamalie suamalie - 220 g;
- fuamoa - 2-3 pcs.
- riki mumu - 75 g;
- letus leaves - 1 paipu;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 55 ml;
- laulau vailamu - 15 ml;
- toteti - 10 g;
- masima.
Sauniuniga
O lapisi e vevela, malulu i le vai malulu, mama ma tipi i fasi pepa. O aniani lanu mumu ua fufulu ma nutimomoia e ala i sima po o mama, ma o le fusi o le vao e vaeluaina i ni fasi keke. Laʻau salati ua fufulu i le vai malulu, mago ma tuʻu i luga o se ipu. I le pito i luga, taoto le mama lapisi, fasi fuamoa ma fasi vao. I le pesini, faʻafefiloi sinapi, vineka, fuālaʻau fuālaʻau masima ma masima, sasaa le faʻafefiloi o fua o vaega o le salati ma mafai ona tautua.
Sandwiches i iʻa mumu i le laulau fiafia
Meaʻai:
- selu fipo;
- paʻu paʻepaʻe po o le paʻu;
- talotalo tuai;
- fua o le opu.
Sauniuniga
Mo le sauniuni o sandwiches i iʻa, tipi le fasi falaoa po o le paʻu i fasipepa, ma le fusi o le samasoni ma papatusi. O fasi falaoa taitasi e ufiufi i se apa o sisi ua gaosia, mai i luga tatou te tuu ai se fasi iʻa ma se togitogi, ma matagofie ona teuteuina. Matou te tufatufaina le meaʻai saunia mai le iʻa i le ipu ma tautua i luga o le laulau fiafia.
Mama mai le iʻa i luga o le laulau fiafia
Meaʻai:
- steaks of salmon - 4 vaega;
- sisi malosi - 160 g;
- tomato fou - 4 pcs.
- fualaau fou fou - 1 pai;
- mea manogi mo iʻa - 10 g;
- mayonnaise - 50 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 15 ml;
- afa o lemoni;
- masima.
Sauniuniga
Mo le vevela vevela mai le iʻa ua saunia ni vavaega e faʻamauina i mea manogi mo iʻa, faʻamalie e tofo ma fufuluina i le sua o le tipolo. O Tomatoes o aʻu, solo le mamago ma tipi i liʻo, ma o le kisi malolo e pasia i totonu o se fatu. Ua fufulu le kulumu,
Matou te tuʻu le ogaumu i totonu o se ogaumu e vevela i le 180 tikeri i le ogatotonu ma tuʻu ai mo le tolusefulu minute. Mo le sefulu minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, ia tatala ma le faaeteete le pepa ma tuu le ipu faʻalanoa.
A o le i ai i luga o le laulau fiafia, matou te tufatufa atu le iʻa tunu i luga o se ipu ma teuteu i lala o le oona fou.