Matou te fiafia uma lava i le vevela ma le fiafia, ma ua sauni e 'ai i latou i aso taʻitasi, ae ou te le manaʻo e faʻaaluina le tele o taimi e saunia ai i latou. O le mea lea, ina ia aua lava nei e fiafia, taumafai e sauni se iʻa e sasaa pai, ma o le a e malamalama e le tele se taimi ma taumafaiga.
O le matagofie o lenei paipu e le gata o le leai o se mea e tatau ai ona tapunuina le paluga, ae o le fou foi ma soo se iʻa e mafai ona avea o se faʻatumu.
Tuʻu le pai ma le sau
O le mea lea, afai e te faʻatali mo malo, pe itiiti lava se taimi e totoe ao leʻi faia le 'aiga o le afiafi, ma e te le iloa le mea e te mafaufau i ai ina ia lelei ma faamalieina, o le fofo aupito sili ona lelei ile fofo o le a avea ma paluga faʻasusu ma meaai kuka.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- mayonnaise - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 8 tbsp. sipuni;
- vai ua kuka - polstakana;
- fuālaʻau manogi.
Mo le faʻatumu:
- sau sau sau - 2 ipu
- aniani - 2 pcs.
Sauniuniga
Lagi manu, fefiloi ma le mayonnaise ma faaopoopo vai. Ona faaopoopo lea o sina falaoamata ma tuufaatasi. O le suʻega e tatau ona i ai le tumau o kulimi mafiafia. Afai e manaʻomia, faʻaopopo nisi vai poʻo falaoamata.
O lenei fusi le sisi ina ia avea ma auro. O iʻa ma se vaitusi ma faʻaosooso i aniani aniani. Lubricate le ipu tunu i le suauʻu ma sasaa le paluga i totonu. Luga o le faʻatumu ma liligi le afa lona lua o le paluga.
Fufulu le ogaumu ma tao se paluga o le kiona ma le afa afa iʻa. Auauna i le laulau mafanafana, pe a manaʻomia i se faʻatusatusaga.
Faamolemole ia maitau e mafai ona e saunia se paluga faʻataʻu ma soʻo se iʻa faila mo lou tofo, ae le naʻo sau sau.
Salmon pai ma le talo
Afai e te manaʻo i se iʻa fou ma maua le taimi e saunia ai se pai, ona mafai lea ona avea le saluina o se manogi lelei ma aoga.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 3-4 vaega;
- mayonnaise - 200 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- falaoamata - 3 sipuni;
- masima, mea manogi.
Mo le faʻatumu:
- samoni fou - 400-500 g;
- pasili;
- aniani (launi po o aniani) - 1 pc.
- masima, mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Onion fry, ma a toeitiiti lava sauni, faaopoopo le pasesa ma pasi faatasi mo ni nai minute. Ona tipi ese lea o le sulu i ni fasi vaega ma fuga seʻia oʻo lava ina sauni i se isi mea e faʻafefete ai. Lagi manu i le masima, ona fefiloi ai lea ma le mayonnaise ma kirimi kirimigi. Faaauau pea le taʻalo, faaopoopo le tao ma le falaoamata.
Faʻaalu nei le suauu i le suauʻu, liligi le afa o le paluga, tuʻu le vailaʻau, ona sasaa lea o le afa lona lua. Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri ma tao le keke mo le 35-40 minute.