O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai sefe pipifana i totonu o se fagu tao faʻamaʻi ma saʻo. I le mulimuli ai i la matou fautuaga, o le ae maua ni meaʻai suamalie ma manogi, lea o le a lelei atoatoa soʻo se mea e teuteu ai.
E faʻafefea ona taoina se suauu pipi i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- pulupulu o pipi fou - 800 g;
- mea manogi - ia tofo;
- Pulu - 35 g.
Sauniuniga
Matou te fufulu le paluga, faʻamago i se solo pepa ma tipi le aano i ni fasi moa felafolafoaʻi pepa i luga o filo. Tuu se fasi pata i luga o le falai ma faʻafefete. O le masima ma le pepa e fefiloi ma vaʻaia ma le faʻaeteete ia steaks mai itu uma. Matou te faʻasalalauina le pipi i totonu o se fagu ma tao i le muamua 5 minute, ona liliu lemu lea o le manua ma le enaena seia oʻo i le isi itu.
O le fua mo le moa falai i totonu o se fagu
Meaʻai:
- pipi - 1 kg;
- pulu - 100 g;
- suauu manogi - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea, i totonu o se tamai fagu e sasaa ai le vai, tuu ipu i luga o ogaumu ma vevela ile vevela vevela. I le taimi lava e tasi, matou te tago ai i se apa falai ma liligi i ai suauu ma faʻamafanafanaina. Matou te gaosia se fasi lafumanu, fufulu, tipi ese uma gaʻo ma faʻafefe i ni manoa. Tatou te tipi le aano i ni fasi pepa ma lafo i totonu o le vai inu. A maeʻa le 20 sekone, faʻaaoga le pisa, aveese ma le faaeteete aano o manu ma tuu i totonu o se fagu kuka ma le suauu. Fuga mo le tusa ma le 15 minute, faʻanoanoa, i luga o le vevela, tapuni le tapuni. A aunoa ma le faʻaaogaina o le taimi, matou te fufulu mama, faʻafefe i afa mamago ma lafo i totonu o aano o manu. Faʻaopopo le gaʻo ua saunia muamua, faaopoopo le masima i le tofo, ufiufi luga ma se tapuni ma kuka le ipu mo le isi 5 minute.
O pipi o povi i totonu o se fagu
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- toteti - 2 teaspoons;
- semolina - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o fasi pusi moa, o meaʻai e sili ona lelei e filifili ai se moli ma laʻititi. O lea la, o le paluga e matua fufuluina, faʻamamaina mago ma se solo ma tipi i ni fasi moa. Ona togi lea o fasi pepa taʻitasi i totonu o semolina, ufiufi i se ata i luga ma paʻu. I totonu o se tamai pesini, taia le faʻapalapala o fuamoa ona faaopoopo ai lea o mea manogi ma le fualaʻau manogi. O aano o aano o manu taitasi o le a toe totoina i le mango, ona tuu lea i totonu o le fuamoa ma falai i totonu o le suauu manogi i totonu o se pusa faʻafefeteina i se lanumoana lanumoana. Matou te faia ni faʻasalaga faʻapipiʻi ma fualaau 'aina ma fualaau fou.