Ia saunia ipu mai lentils ma e le o manaʻomia ni fualaau lelei, e saunia ni togafitiga e aunoa ma ni mea e le tatau ai. O le taunuuga o le a le gata o le manaia, ae e matua taua foi le aoga o fatuga laau, lea e tatau ona faalauiloa i le tele o taimi e mafai ai i le taumafa a lo latou aiga.
O le a le kuka i le lentils?
O recipes mai lentils e ofoofogia ma eseese ma e mafai ona avea ma faavae mo le mauaina o sou, se fatu mafanafana, se mea e le masani ai muamua meaai mama, pastry poo le lole.
- O le croquet ua kuka e le naʻo se itu i le meaʻai i meaʻai. O le pulupulu poʻo le gaosia o oloa o loʻo faʻaaogaina e avea o se faavae mo le sauniuniga o cuttle delicious cutlets, pancakes, pates, salads.
- E faaopoopo le Croup pe a kuka kuka, lea e foliga mai e sili ona tamaoaiga ma taua.
- O le talia e le aunoa e tagata 'ai, o meaʻai suamalie ia o lentils, e pei o le oona, pilaf ma le auai i lenei cereal.
- Faʻafesoʻotaʻi le falaoʻo ma fuamoa ua fufulu, aniani, o laʻau po o hamu, e faʻaaogaina e pei o se tumu i pies poʻo isi meaʻai.
- O sweetshoppers o le a sili atu ona fiafia i lole lole o lentils.
Cutlets mai lentils - o le fua e faigofie ma lelei
O meaʻai mai ipu mai le lanu mumu po o fualaʻau lanumeamata e mafai ona faʻaaogaina mo taumafataga o aso taitasi ma taʻaloga fiafia. O malo na leiloloa, e le masani ai, ae o le taimi lava lea e tasi e matua suamalie lava tilatila, e mafai ona aina e tagata o le vao ma taofi le anapogi.
Meaʻai:
- lentils - 1 ipu tioata;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mea manogi mo cutlets;
- falaoa falaoa - 100 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Ua sasaa atu le togavao i totonu o ni ipu tioata se lua, o totoe i le po, fufulu ma le eleele e faʻaaoga ai se mea e fai ai meaʻai poo se mea e faʻaleleia.
- Faʻaopopo le kāroti ma le pateta i luga o se tamai laʻau, vaitau ma le faʻafefiloi o masima, pepa, mea manogi.
- Pepa pepa mai lentils, fafaga i falaoa ma faga i le suauu.
Laʻau mama mama
O meaʻai suamalie ma lelei e saunia mo le muamua o lentils e faigofie ma lelei, o fualaʻau o loʻo fautuaina mai ai le kukaina o le suamalie masani ma fualaau faisua poʻo le faia o se mea mama mama. O le faʻatauga faʻatasi ma faʻatoʻaga e mafai ona fetuutuunai e ala i le faʻaopopoina o isi vaega poʻo le sui foi i mea na fuafuaina.
Meaʻai:
- lanu mumu - 250 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti ma seleni - 1 pc.;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- riki ma laei - 1 pc.;
- garlic - 2 nifo;
- pata - 20 g;
- masima, pepa, laau Provencal, croutons, greens.
Sauniuniga
- Suauu i kālati vai, seleni ma aniani, faamama.
- Faatumu pateta, lanu masi ma lentils ma le susu, kuka seia mama.
- Pipi i totonu o le ogaumu poʻo luga o le gauga pepa, faʻasalalauina, faʻaopoopo i le sua ma gaogao.
- Faaopopo le galala, suauʻu, faʻafefiloi vaega ma se mea faʻaleleia.
- O le sua e faia i launiumumu mumu ma gutu ma greens.
Faʻamatalaga o le Lentil
O se meaʻai matagofie o lentils e mafai ona faʻaaogaina i le foliga o se falaoamata lanu, faʻasuina i le suauu poʻo le faʻaopoopoina o le tele o aniani ma Karoti, isi aʻa, otaota, kalaka. E sili atu, lanu lanumeamata poʻo samasama e faʻaaogaina mo lenei faʻamoemoe, lea e itiiti ifo le teuteuina ma sili atu ona tumau lona foliga.
Meaʻai:
- lentils - 1 ipu tioata;
- vai - 2 ipu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- keleni - 4 nifo;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- masima, pepa, mea manogi, meaʻai.
Sauniuniga
- Liligi masini eleʻele i vai vevela, faʻaopopo le masima ma kuka seʻia oʻo ina sauni i luga o se afi filemu.
- Fuga suauu i le suauu, faaopoopo i ai ni nai minute i le pito o le fuluina o le kalama.
- Faaopopo le kuka i totonu o se fagu, faʻafefiloi, tuʻu i lalo o le tapuni.
- A maeʻa le 10 minute, e mafai ona tuʻuina atu i le laulau le falaogi mai lentils .
Salad salalau
Faʻapipiina seʻia oʻo i le sauniuni, faʻafefiloi lanumalie e faʻapipiʻi i ituaiga uma o salati, tuʻuina atu ia i latou se vaega faaopoopo o le taua o meaʻai ma se mea manaia lelei. Nai lo le tuʻuina atu o le kapini, ua mafai ona faʻaaoga le zucini poʻo le isalaʻelu, sui le Parmesan ma se isi ituaiga o sisi, ma faʻafetaui le fusi iʻa laititi sina iʻa.
Meaʻai:
- lentils - 2/3 ipu;
- uka - 300 g;
- mūmū mūmū pepa - 2 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 1-2 nifo;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- Soya sauce ma le balsamic vinegar - ia tofo
- Parmesan, italia Italia.
Sauniuniga
- Lisi pepa ma le palukuni, fufuluina i le suauʻu, fufuluina o laʻau ma le garlic, tao i 190 tikeri seia oʻo ina vaivai.
- Suauu eletise, faaopoopo ni fualaʻau tao ma se laei mai le pata, soya soga, vailaau.
- Auauna i se salati o lentils lanu meamata , fufulu i le paʻu parmesan paʻu.
Laʻau suamalie
O le sua o le Lentil o se filifiliga sili lea mo se taumafataga o le vevela i aso uma. O le ipu e mafai ona saunia i le tele o vailaʻau, ma faʻaopoopoga i fualaʻau faʻalauiloa, faaopoopo meaʻai suamalie ma pe a manaʻomia ni pepa vevela vevela, totoa poʻo seleni seleni, o aʻaʻau aʻafia, totogo fou. A e auauna, faʻaopoopo i le vevela vevela.
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 150 g;
- pateta - 400 g;
- vai - 2 l;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 nifo;
- olive suauu - 50 ml;
- lemonati - ia tofo;
- nutmeg, basil, laurel;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Lentils ua faatumulia i le vai ma kuka seia mama.
- Faʻaopopo pati, ma a maeʻa le 10 minute fulu mai aniani ma kāloti i le suauu, siva, mea manogi.
- I le faaiuga o le kuka e kuka ai le kelati, ma pe a fesoasoani e faʻapipiʻi le ipu i laʻau.
Pate pent - fua
Afai ei ai se manaʻoga ia maua ni ipu mama mai lentils ma faigofie, o fua o lau pati mai lenei cereal e talafeagai mo le faʻatinoina o le manatu i le auala sili ona lelei. O le faavae e mafai ona avea ma kenera mūmū, poʻo fatu o se lanu eseese, lea o le a manaʻomia ai le faʻalauteleina o le kuka ma sili atu le maeʻa maeʻaeʻa ma se mea e gaosia.
Meaʻai:
- lanu mumu - 200 g;
- kāloti - 300 g;
- pata - 120 g;
- asafoetida - 2 tsp poʻo le tofo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Lentils ua sasaa i le vai e ufiufi ai ma sina mea itiiti, kuka seia mama.
- Faʻaopopo le kāroti i le susu i luga o le pata, faaopoopo le asafoetida, pepa ma le masima i le pito.
- Faʻapipiʻi le fuga i le kukupini ua kuka, pipi ma se mea e gaosia.
- Aʻo le i auauna atu, ua faʻamamaina le pate lentil.
Lobioite lobio o se fua masani
E maua mai i le lentils, meaʻai suamalie ma le manogi, pe afai e te suia i pi. E tatau ona faʻamago muamua i totonu o le ogaumu vevela poʻo le ogaumu, o lona fanua e le tele naua e teu ai. E tatau ona faʻaaogaina le uaina mo le uaina, mūmū poʻo le paʻepaʻe, ae i le leai o ni apu talafeagai ma.
Meaʻai:
- lentils - 1 ipu tioata;
- aniani - 1 fasi pepa;
- keleni - 4 nifo;
- walnuts - 2/3 ipu;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- vineta - 1 sipuni;
- pasili ma coriander - 0.5 penitala taitasi;
- Titi, pepa, coriander, hops-suneli, chili eleele.
Sauniuniga
- Salu le sima seia saunia.
- Faʻamasala le aniani i le pata, faʻaopopo i le paluga, faʻatasi ai ma laau tipi ma le keleti.
- Laʻu saunia fatu, taimi uma, mafanafana 2-3 minute.
Punipa e faia i lentils
O tagata solitulafono o le Lentil e lauiloa i le vaomatua ma tagata fiafia i meaai maloloina. Ua saunia i latou ma le faʻaopoopoga o le zucchini, o le isalaʻelu po o isi palu fualaʻau, ituaiga uma o laau afu. O loʻo taʻua iinei o mea manogi manogi: curry, turmeric, ground coriander poʻo le uʻamea, o se faʻafefiloi o faʻamafanafanaga Caucasian.
Meaʻai:
- lentil mumu - 1 le tioata;
- eggplant ma le puletini - 0.5 pcs.
- falaoamata - 3-4 tbsp. sipuni;
- aʻa faʻamau - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, pepa, mea manogi, meaʻai.
Sauniuniga
- O susu susu e fugaina i se fasi meaʻai i se setete o falaoamata.
- Faʻafefiloi le falaoamata masani ma mea manogi, masima, pepa, faʻaoʻo, faʻapipiʻi le totini, ona fuga lea i luga o se mea lelei poʻo le tulei i totonu o se zuciniini faʻamaʻi ile eggplant.
- Afai e mafiafia le masini, faʻaopopo sina vai i le tutusa o le pancake batter.
- Fry products i totonu o le suauu vevela.
Pilaf mai lentils ma araisa
Pilaf mai lentils e mafai ona kukaina e ala i le sui o le croup ma le laisa masani poʻo le tuʻuina atu nai lo le aano o manu mo se mea e gaosia ai le vaomatua o le ipu. Mo lenei mafuaʻaga, o le a fetaui lelei le seleni lanumeamata, lea e faatumauina ai foliga lelei ma e le liliu pe a kuka i le puree. Nai lo le sua suamati, e mafai ona e faʻapipiʻi tamato vine poʻo se paʻu faʻafefe.
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 0,5 tioata;
- araisa - 0.5 kapu;
- vai - 1.5 ipu;
- suamati toto - 0.5 ipu;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- moa fualaʻau - 100 ml;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa, masi, otaota.
Sauniuniga
- Fuga riki ma kāloti.
- Faaopopo le suka ma le lentils, faaopoopo le vai tomati, vai, galati gaosi ma mea manogi uma ma mea manogi.
- Ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma fufulu mau mea, e aunoa ma le fafagu, mo le 20 minute.
- Auauna i pilaf i laau.
Falafel na faia ni lentils
Lisi Lisi O le 'ai o kulimi ia e masani ona faʻaalia e se mea faigofie o mea e faʻaaoga ma se faʻamanuiaina e le mafai ona faʻamagaloina o le gaosiga mulimuli o meaʻai. O meaai masani mai le chickpeas falafel e mafai ona faia mai le lentils. I le tekonolosi masani, o meaʻai e falai i le suauu, ae mo le sili atu le lelei e mafai ona tao i totonu o le umu.
Meaʻai:
- lentils - 400 g;
- lanumeamata lanumeamata ma le pasesa - 1 pai;
- riki mumu - 1 pc.;
- garlic - 6 nifo;
- coriander, kumumu ma masima - 1 sipuni taitasi;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Fufulu mo ni nai itula lentils, kuka mo le 20 minute, faʻamago le vai, faʻatagaina le faʻamago e faʻamafanafana.
- Tipi le masini i totonu o se paluga faatasi ai ma aniani, gaosi ma le kalaka, ao faaopoopo uma mea manogi, suauu ma masima.
- Faʻasolo le polo lapotopoto, tao i luga o se atigi pusa talo mo 30 minute i le 180 tikeri.
Lafoga fiafia
O mea faigofie e fai i lentils e mafai ona suamalie ma suamalie. Faʻamalieina i se tofo lelei o le lole mai fatu lanu mumu, lea e kuka, ona faʻapipiʻi ai lea o aano o aso, meli ma mea faʻaopopo i foliga o mea manogi manogi, nati poo fualaau mamago. Nai lo o le suauu manogi, e mafai ona e 'ai le pata o le pata.
Meaʻai:
- lanu mumu - 150 g;
- aso - 250 g;
- moa fualaʻau - 1 sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- nati - 3 tbsp. sipuni;
- koko - 3 tbsp. sipuni;
- cinnamon, cardamom, sua o le tipolo, masima.
Sauniuniga
- Lentils o loʻo kuka i totonu o vai suamalie.
- O aso e tafe ese ai maa ma, faatasi ai ma lentils, e faʻasaina i totonu o se mea e faʻafefeteina ai, faaopoopo ai le meli, lemonati ma mea manogi.
- Faʻafefiloi lemu ia nati o le eleele i le faʻavae seia oʻo i le masima e uu ai le moa.
- Lili ia polo mai le laulaʻau, sasaa i koko, malulu.
Lentil Pies
Lelei i soʻo se ituaiga o faifeʻau faʻatasi ai ma se cereal aoga. O le faʻatumuina o le meaʻai mo pies e masani lava ona saunia ma le faʻaopoopea o pateta, o aniani falai ma le teuteuina lelei o lau lanu fou. Nai lo le tuʻuina atu o le kopi o le suʻega, e mafai ona e faʻafefiloi le faavae i luga o le kefir, faʻaaogaina nai lo le vai inu.
Meaʻai:
- lentils - 450 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 3 pcs.
- greens - 1 paipu;
- suamalie o le suavai - 700 ml;
- vineta 70% - 1.5 tbsp. sipuni;
- vai - 0,5 l;
- soda - pinch;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- I le falaoamata o le falaoamata, faaopoopo le vai mafanafana, vai masani ma le vineta, ona togi ai lea o minerale i se pine o soda.
- Taʻu le paluga, tuu i lalo o le ata mo le 40 minute.
- Faʻapipiʻi lentils ma pateta seia mama, faʻafefiloi pe faʻafefe.
- Faaopopo i ai aniani, greens, masima, pepa na falai i le suauu.
- Mai le paluga ma masini e fai ai pies, falai i totonu o le suāuu seiloga e susulu.