I le vaitau o taʻaloga, o le ipu autu e kuka i luga o le afi o se kepa paʻu. E fesootaʻi atu i mea manogi, manogi ma manogi. Ae le gata o aano o manu e faaaoga mo lana sauniuniga. O se manuia tele e taofi i iʻamala ma fualaʻau. Ma oe alolofa i musika, matou te fautuaina e fai ni siva i luga o le meaʻai. E mafai ona maua ni musika i le gasologa o le tausaga, ma o latou fausaga ma foliga e sili ona faigofie mo le kukaina i le kuka mo le tele o ipu suamalie.
O se manogi manaia ma le tofo o le ipu o le a faʻaopopo ai pulou pulou e faʻaaoga ai le tele o vasa ma mea manogi, ma o le a mautinoa lava o le a le tuua ai oe e le faʻavaivai ma faʻamaualugaina a latou ata o le tofo, sikoa moa i luga o le meaʻai. O le tuufaatasiga o le pulupala o le tino ma mea eseese, ia avea ma aano o manu, ituaiga eseese o fulufulu po o fualaau faisua, o le a faia ai se mea manogi matagofie ma manogi.
E faʻafefea ona tipi ma kuka siva i luga o le meaʻai o le a aofia i lenei tusiga.
Faʻamasamanoa i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- feoloolo laititi-1000 g;
- pata - 150 g;
- paluga o pepa eleele;
- masima.
Sauniuniga
Fufulu ma masimasi anufe e faʻafefiloi ma le masima ma le faʻafefiloi o pepa fou, faʻatumu le avanoa i le va o le pulou ma le vae ma le pata faʻamamafana ma le filo i luga o le skewer. Fufulu o tatou pulou i luga o le meaʻai i luga o malala ola seia oʻo i le sauni, e tusa ma le sefululima minute.
Faʻafeu moa i le soya soya i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- musika o le lapopoa - 800 g;
- aniani - 450 g;
Mo folauga:
- suamalie manogi - 3 tsp.
- Basil dried - 3 tsp.
- pi o le pepa uliuli - 5 pcs.;
- laurel leaves - 3-4 vaega;
- soya soya - 1/3 ipu;
- moa fualaʻau - 1/3 ipu;
- sua o le afa o le lime.
Sauniuniga
I totonu o pulou puʻe mama ma mamago faʻaopopo le mama o le tipi ma tipi aniani, o mea uma o le vai ma le vaigogo mo le vasa, faʻafefiloi lelei ma alu mo le lua itula i le vevela o le potu, faʻasalalau i nisi taimi. Ona tuu loa lea o maso maso i luga o le fagu pe faapipii i luga o le skewer, sui faatasi ma aniani akin, ma falai i luga o le meaʻai, aemaise lava i malala malala, seia oʻo i le lanu ma le paʻepaʻe, e sasaa ai pea le faapaologa o totoe, lea e mafai ona e faaopoopo i ai se tamai pia.
Umi anufe i totonu o le puaa i luga o le meaʻai
Meaʻai:
- siʻitia tele-siva - 15 pcs.
- fasi puaa, umi ma lautele - 15 pcs.
- riki, laitiiti - 1 pc.
- malosi piquant cheese - 50 g;
- suamalie kulimi suamalie - 100 g;
- garlic - 2 cloves;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- paluga o pepa;
- masima.
Sauniuniga
Mai le musika mulumulu matou te tipi ese vae ma fusi i latou. I totonu o se pusa falai vevela ma le pata, sei tatou sasala le aniani i se lanu auro, lanu enaena, faaopoopo le laikisi gaogao ma fatu mushroom ma fulu se isi lima-
E mafai foi ona faʻafeiloaʻi puʻu puʻu i totonu o ogaumu, pe afai e leai se auala e kuka ai i luga o le malala. O le a lelei foi.