E iloa e tagata uma o le faavae o le taumafa a tagata Italia o ni meaʻai suamalie, spaghetti fatu ma sisi, aano o manu ma eseese sauces, ravioli ma, ioe, o se pisa suamalie. I isi Italia uma latou te fiafia tele lava, mai le kuka, ma mai lona faʻaaogaina. Aiseā la e sili ai ona faigofie le au Italia?
Ma o le mealilo atoa e faapea o se fuainumera tele o fualaau faisua, fualaau suamalie, uaina suamalie mumu, olive suauu, faapea foi ma oloa mai fatu saito, na faaaogaina e tagata Italia e le gata ina tuuina atu ia i latou, ae e faaitiitia foi le lamatiaga o le faatupuina o fatu cardiovascular ma le kanesa. O luga o lenei mataupu faavae o le taumafataga a Italia, lea e mafai ona tausisia i le olaga atoa, ua faavae.
O tagata Italia e le fiafia i paʻu i meaʻai, o lea o le taumafataga a Italia e faigofie ma faamalieina. O le taumafataga a Italia e lava lona aoga mo le mamafa o le mamafa, ae, o le, o se fautuaga mo meaʻai. E tusa ai ma lenei taumafa e tatau ona faʻafiafia, faʻaitiitia i le maualalo ole aofaʻi o meaʻai ma mea suamalie, faʻaaoga naʻo mea masani.