E saunia le paluga Tomate e ala i fuamati fou ua totoina. O fualaʻau suamalie ua veleina ma fufulu, fufulu ma kuka. I le faagasologa o le kukaina, faʻaleleia le susu o le susu ma faʻaititia le siʻitia i le 45% le maualuga o le mamafa o solids. O le tele o pati tomati mea taumago, o le sili atu lea. A maeʻa le vevela o le vevela, ona taofi pea lea e tamato le tele o meaʻai, o le mea lea e taua tele le paluga o le tomato mama, o se mea aoga tele.
Faʻavaeina o le paʻu tumato
I le pati tapuni o le lelei o le lelei, e leai ni mea faaopoopo, e pei o vailaau, manogi po o maso, e tatau ona faaopoopo. O le kulimi faʻapitoa o le tatalaʻau ua aofia ai le masima, suka, suauu, faʻasalaga, monosaccharides, filo o mea taumafa ma meaola faʻasaina. O le paluga Tomati o loʻo i ai le vaitamini A , E, C, PP, B2 ma le B1. E aofia ai le potassium, phosphorus, magnesium, sodium, iron ma le calcium.
Tala o le kalori o le pati tamato
Talu ai e masani ona faʻapipiʻi le paʻu tumato e saunia ai ipu eseese, e toʻatele o loʻo mafaufau pe fia ni calories o loʻo i totonu o pati tamato. I le 100 kalama o le paʻu tumato maeʻa ua na o le 100 kcal. O le mea lea, o ipu e faʻaaogaina e mafai ona aofia ai i totonu o le meaai meaai.
O Faamanuiaga o le Pasate Paste
O le taumafataga e faʻaaoga ai le paʻu tumato e fautuaina ma le faʻamalosi e fai ai ni toto, o faʻamaʻi o veins, gout and rheumatism. Sa iloa e saienitisi o le maualuga maualuga o le lycopene e le oi tomato fou, ae i le tao pe kuka. O lenei antioxidant puipuia malu mai i le matua ma le leaga o le siosiomaga. A maeʻa le faʻavevela o le vevela, o le lycopene e sili atu ona lelei. O le mea lea e sili atu ona aoga le paʻu o le tomati nai lo tomato fou. O le tamaoaiga o mea o le potassium e fesoasoani i le atoatoa o le faʻaogaina o le cardiovascular system ma le faʻaitiitia o le toto. Faʻaauau le faʻaaogaina o lenei vaega maualuga o meaʻai gaʻo le lamatiaga o faʻamaʻi oncological.
O le paluga Tomati e mafai ona laveaʻi mai le atuatuvale ma fiafia ai ona o le hormone o le olioli - serotonin. O lenei oloa e faʻaleleia le faʻaogaina o le tino. Faatasi ai ma le faʻaaogaina o le pateta tomato, e faʻamalo le suasusu manogi. O le mea lea, e tatau ona faaopoopo i meaai mamafa, mo se faataitaiga, i le pasta.
O le a aumaia le tamato mimiti le manuia poʻo le faʻaleagaina e faalagolago i le lelei o lona gaosiga ma le lelei faʻatuatua o le kamupanī.