O oe sailia pea se meaʻai fua aano o manu fasi? O le a matou fesoasoani ia te oe i le filifilia o se fua mo se laʻau fiafia pe le masani ai i lenei tusiga. O le tuufaatasiga masani o le lafumanu ma anufe o le fua lea atonu o le a fesiligia e au malo pe a maeʻa le taumafataga.
Laʻau opoo e tusitusi ma puʻamu ma kirimi kirimigi
Meaʻai:
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- pipi (pulp) - 1 kg;
- aniani - 2 pcs.
- musolo - 500 g;
- vai - 3 mea;
- O loʻo faʻamalieina marjoram - 2 tsp.
- moa moa - 1 l;
- seleni aʻa - 1 fasi pepa;
- penina penina - 1 mea;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kulimi suamalie - 1/2 laulau;
- masima, pepa;
- greens.
Sauniuniga
O le povi e tipi i totonu o ni fusi lapopoa ma fulu i luga o le pata omea i totonu o le brazier seia oʻo i le enaena auro. Faʻaliliu le aano o le aano mai le brazier i totonu o se ipu ma tuu i lona nofoaga le sipuni tipi. Fuga le aniani seia oo ina enaena auro, manatua e faaopoopo sina masima ma le pepa. O le taimi lava na suia ai e le aniani lona lanu, faʻaopopo i ai vaega o musika ma fusi faatasi uma seia oʻo ina faʻasao le tele o le susu. Ua oʻo nei i le taimi e toe faafoi atu ai le pipi i fualaau faisua. Sasaa mea o loʻo i totonu o le paluga faʻatasi ma se ipu malamalama o le moa masi ma fufulu ese fualaau faisua ma aano o manu mai le pito i lalo. O lenei luga luga luga o le susu ma tuʻu le lafumanu mo le 1 le itula i luga o se afi.
A maeʻa le itula, faʻaopoopo le karite tilesi, kāloti tipi ma seleni aʻa i le brazier, ma faʻapipiʻi mo le 40 isi minute. Matou te tautua le pulumu ma se peni paʻu i papatusi loloto, faatasi ai ma le kirimoli suamalie ma laau afaina.
E mafai ona e kukaina pifiti ma pulou i le televark e faʻaaoga ai lenei fua. I le faia o lenei mea, fulu fualaʻau ma aano o manufasi i le "Frying" mode, ona fesuiaʻi lea i le "Faimalaga" mo le 1.5 itula, ona sosoo ai lea ma le isi itula pe a uma ona faaopoopo le karite.
Fua o le povi i le kulimi ma pulou
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- musika - 250 g;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2-3 cloves;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, sugar, pepa - ia tofo;
- Tuna vine - 2 tbsp. sipuni;
- soya sauce - 1/2 tbsp. sipuni;
- kulimi - 500 ml.
Sauniuniga
I totonu o se mea falai, taofi se sipuni sipuni o le suāuʻu olive ma fufulu le aniani mo le tusa ma le 10-15 minute, aua nei galo e faʻaopopo sina masima ma le suka. Afai e amata ona mu le riki, faaopoopo se lua sipuni tele o le vai i ai. I minute mulimuli o le kuka kuka faʻapipiʻi le kākalo i aniani.
E tipi ni puʻupuʻu i ni fasi lapopoa ma falai i totonu o se isi mea falai e aunoa ma le suāuʻu, seʻia maeʻa faʻavave le suavai. Matou te faasalalauina mashrooms falai i totonu o se apa falai ma aniani.
O toega o le suauu e vevela i totonu o le isi apa ma fusi i luga o le 'otiʻoti i ni fasi meaʻai seia oʻo i le auro. Faaopopo le aniani i aano o manu ma ni pulou, sinapi, soya saumalie ma le kulimi. Matou te tape uma 7-10 minute i luga o le afi. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo.
O sea palu muni ma puʻu pulou e mafai ona saunia i ipu, tuʻuina o fualaʻau matala ma faʻatumu i kulimi. Sauniuniga e naʻo le 10-15 minute i le 180 tikeri.
Pepa o le povi ma moa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
Mo rolls:
- moa puʻamu mama - 25 g;
- namu fou - 400 g;
- aniani - 2 pcs.
- pata;
- kelele - 1 talo;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- thyme - 2 lala;
- beef fillet - 1 ½ kilokalama.
Sauniuniga
Faʻafefete anufe puʻu mamago ma falai i le paluga o le olive ma le pata i aniani tipi. A oʻo loa o le aniani o le auro, faaopoopo i ai le silati ma pulou fou, susu masima ma le pepa i le apa. Fufulu uma mea seia oʻo ina faʻavave le susu.
Laʻau povi e tipiina i le afa, ae le oʻo i le iʻuga. Matou te tatalaina le ufiufi pei o se tusi ma tuʻu le mea e saunia i luga o le vaalele. Gagau le fusi i totonu o se lisi ma faapipii i le twine. Uʻu le solo i itu uma seia oʻo i le enaena auro, ona tuʻu lea i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri mo le 30-45 minute (faʻatatau i le tikeri manaomia o le kuka).
O palu moa ma musika e tautuaina ma le teuteuina o pateta ma se sauʻai e sili ona fiafia i ai mo aano o manufasi.