O aso nei matou te fautuaina oe vave ma teuteuina ma le fiafia au eggplants sili ona e fiafia i ai i totonu o se ogaumu microwave masani ma faia lenei mea e tusa ai ma mea manaia o loʻo faamatalaina i lalo.
E faʻafefea ona kuka le isuʻeluʻelu o le falaoamata tao i totonu o se microwave ma le kalaiki ma aniani?
Meaʻai:
- eggplants talavou - 2 pcs.
- garlic - 3 nifo;
- riki (tele) - 1 pc.
- vineta - 30 ml;
- vai mamā - 60 ml;
- pepa, masima - ia tofo;
- Laʻu suauu - 2-3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Taʻu lapisi lapisi i se kuata o le mama. Matou te piilima le aniani i totonu o se ipu mafolafola vaapiapi ma sasaa le laulau vailaʻau, faatasi ma le vai.
Faʻasalaina le afeluʻelu fufulu mai itu e lua o le siʻusiʻu ma faʻamaʻa loloto i latou i ni nai taimi ma se tui malosi. Tuu fualaʻau i totonu o se pusa talafeagai mo le microwave oven ma tuʻu mea uma i totonu. Matou te faʻaaoga le eletise eletise mo le malosi maualuga ma tao le eggplant mo le 5 minute. A maeʻa lenei taimi, aua nei tatalaina le microwave, ae ia tuʻuina fualaʻau i totonu mo ni nai minute.
Ma le isi, matou te aveeseina le atigipusa ma tipi le umi o le isalaʻelu i ni vaega se lua. Matou te tilotilo uma le vaega vaivai ma se sipuni ma faʻafefeteina i se tasi itu. Onigi le oona mai le faapaleʻele ma salalau atu i le isalaʻelu. O iinei matou te faʻalauiloa atu ai le kiliata na pasia e se faʻasalalauga faapitoa. Matou te sasaa atoa le tele o pepa aina, masima umukuka, ma i le faaiuga matou te faatumuina mea uma i le suauu suauʻu ma faʻafefiloi ma le faaeteete le ipu na matou saunia.
E faʻafefea ona tao tao falalala ma le sipisi i luga o le microwave?
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- kulimi malosi - 130 g;
- kalu le maualalo-gaʻo - 200 g;
- pulu fou - 0.5 pai;
- aniani - 1 pc.
- suauu suauu - 2 tbsp. sipuni;
- pepa, masima - o se pine.
Sauniuniga
Ole laʻau o le eggplant e tipi i se taimi umi i se manoa maoaʻe ma mo le afa itula faʻatofuina i latou ile vai lelei. O le isi, tipi ese mai le afa taitasi le vaega atoa, ma tuʻu ai na o le tasi le centimita i le paʻu.
Otioti le vaeluaga i totonu o ni tamai laʻau ma fufui ni kupita o aniani i totonu o se apa vevela vevela i sina vaega o le suauu. Matou te fesuiaʻi fualaau faisua i totonu o se pesini laitiiti ma faʻaopopo i ai se laʻau e maualalo-gaʻo, o le kisi lemu. Ma le isi, matou te faʻalauiloa atu i totonu o lenei vaega 2/3 o le kulimi gaosi, gutu matalati o le kulumu ma fufuluina le faʻatumu i masima ma le pepa palapala. Matou te faʻapipiʻiina a matou vaʻalaifili ma taʻei i latou i le isi kulimi kuka. Matou te faʻaogaina lenei matagofie i totonu o se masini vevela ma tuʻu i totonu o le microwave.
Liliu le microwave i le malosi atoatoa ma kuka le suamalie eggplant 10 minute.