Afai ua e le lava i le pupuni masani, ona e taumafai lea e kuka kuka talatala. I le avea ai o se meaola mo i latou e mafai ona toetoe lava o soʻo se faʻaopoopoga, o le a tatou taulai atu i le sili ona lauiloa: sisi, mushrooms ma paʻu.
O le ogavae o moa na tumu i pulou
O le fusi mo ogavae o moa faʻanoanoa e aunoa ma le ponaivi e mafai ona fai ai isi ituaiga o aano o manu. I lenei fua matou te faʻaaoga ai saogi masani na saunia ma matou faʻapipiʻi i puʻupuʻu, cranberries ma fualaʻau manogi.
Meaʻai:
- lapoa moa - 780 g;
- olive suauu - 35 ml;
- riki - 75 g;
- se luʻu o vine mamago;
- musika - 165 g;
- Parmesan - 55 g;
- se fusi o le sage malogo;
- sulu masani - 220 g;
- vai mamago mama - 115 ml;
- falaoa falaoa - 55 g.
Sauniuniga
Aveese ma le faaeteete le ponaivi mai ogavae o le moa, ma o le aano lava ia e paʻu ese. Tipi le aniani ma tuu i totonu o se mataua o le suauu olive. Faaopopo le pulou, faatalitali seia maeʻa atoa le susu, ona sasaa lea o le saga ma taoto le aano o manu. Tuʻu le meaʻai e taofi ai le vevela, ona sasaa lea o le uaina ma tuʻu le vai e faʻaalu. Faauma le faʻatumu ma faʻafefiloi i falaoa o falaoa, palu le Parmesan ma vine mamago. Tufatufa le faʻatumu i luga o le tasi pito o le manu fasi, taʻavale i totonu o se lisi ma faʻaogaina i se filo. Faʻasinuina o ogavae o moa e tumu i puʻamu ma sisi i totonu o se fagu, ona aumai lea i totonu o le ogaumu mo le 35 minute i le 190 tikeri.
O le ogavae o moa na tumu i pulu
O se isi fua mo lapisi o moa ua suamalie, e foliga mai, e faʻapipiʻi mea e 'ai: suamalie suamalie, palu falaoʻai ma le anufe maoaʻe, o le mea moni e fetaui le tasi i le isi, ma le manulele lava ia.
Meaʻai:
- lapoa moa - 840 g;
- Aniani tipi - 1 sipuni;
- sina luʻu o paʻu ;
- se lima o tamato mamago;
- fasi keke - 45 g;
- Feta kulimi - 95 g;
- moli - 65 g.
Sauniuniga
A maeʻa ona aveese le ponaivi, sasa le pulupulu o ogavae, ma le vaitau ma le masima ma le sukalati mago, tuʻu ese. Tuu le laulaau lau seia oʻo mai uma le susu o le susu. Faʻafefiloi lauulu i laʻau, pati tapuni ma fasi falala falai. Faaopopo le fetu i le faatumu ma tuu i luga o ou sulugatiti. Tili le aano o manu ma se lola, faʻapipiʻi i se filo ma tuʻu i luga o se fata tao. O lapisi o le moa ua taoina i le sisi, mo le afa itula ile 220 tikeri.