Afai ua uma ona e togiina le salty, kukama fou ma le kuka, ona taumafai lea e kuka se ipu fou - kukama i Korea. E faigofie lava, e le tele se taimi e te faʻaaluina ma e te le manaʻomia ni mea faʻapitoa. Kukama i Korea e fetaui lelei ma se meaʻai mo soo se vasega lona lua, ma naʻo le foliga o se salati tutoatasi i taimi faapitoa. Sei o tatou tilotilo i nisi o fualaau mo le kukaina o kukama i le gagana Korea.
Kukama i le Korea
Meaʻai:
- kukama fou - 1 kg;
- masima - 1 sipuni;
- vineta - 2 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū pepa - 0,5 tsp.
- fatu sesame - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- garlic - 4 cloves.
Sauniuniga
Matou te ave kukama fou, fufulu i totonu o le vai mafanafana, faamamago i se solo, tipi ese le moto ma tipi i ni fasi vaega, ona o lenei mea matou te tipiina kukama taitasi i le 4 fasi vaega le umi, ona toe 3 taimi lea. E le gata i lea, o fasi kukama e faasee atu i totonu o se fagu, e pei ona taua i lalo, masima e tofo ai, faʻafefiloi ma alu mo le 20 minute e faʻafefe. Ona faʻafefe malie ai lea o le vai, sasaa le vinika i luga o kukama, faʻafefiu ma sau masi ma le pepa mumu mumu. Faʻatasi uma lava fefiloi.
O le suauu o le fualaʻau e vevela i totonu o se fagu, ona vave aveese lea mai le ipu ma fufuluina i fatu fatu. Ia sasaa malie le manogi vevela i kukama ma faʻafefiloi lelei. I le fati mulimuli, ia faaopoopo atu i le salati, sisi i luga o se lomitusi pe na o le seleseleina o le garlic. Ma le isi, o mea uma ua palu ma tatou aveese le kukama i le Korea i totonu o le pusa tioata mo le 30 minute. O le salati sauniuni e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso.
Kukama i Korea
Meaʻai:
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kukama fou - 500 g;
- masima, suka, pepa mumu - ia tofo;
- garlic - 2 cloves.
Sauniuniga
O lea la, o kāloti aʻu, matou te mama ma matou teu i luga o se lapoa tele. Faʻasoʻa ese totoma ma faʻamaʻape i ni fasi vaega laiti. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi kukama ma kāloti, faʻaopopo masima, suka, mumu palapala pepa e tofo ma faʻafefiloi uma mea uma. E sili atu ona togi i totonu o le salati salati ma tuu e faʻafesoʻotaʻi pe a ma le 5 itula i se nofoaga malulu poʻo se pusaaisa.
I le iʻuga o le taimi, e mafai ona tuʻuina atu i le laulau ia cucumbers manogi ma le vevela i luga o le laulau.
Kukama i Korea mo le taumalulu
Meaʻai:
- kukama fou - 2 kilokalama;
- kāloti - 500 g;
- suka - 100 g;
- moa fualaʻau - 0,5 mea;
- vineta 9% - 0.5 i.
- masima - 50 g;
- garlic - 2 cloves;
- Siʻosiʻomaga mo kāloti Korea - 7 g.
Sauniuniga
E faʻapefea ona kuka kukama i le gagana Korea? Kāreti loʻu lelei, matou fufuluina i se solo ma faʻamamaina. Ona faapipii lea i luga o se mea faapitoa faapitoa mo le sauniuniga o fuamoa Korea. Komepa ma le fufulu mama, faʻagogo, teuteu ma le faaeteete mai mea uma e lua
I le suauʻu fuālaʻau, faaopoopo le suka, vineta, masima ma faʻafefiloi lelei. O nei kukama faʻatoʻa ma kātiti kuka ua tuʻuina i totonu o se pesini loloto, faʻaopoopo i ai le kalama ma tuʻu i le tofo i le siʻosiʻomaga mo kāloti Korea. Faʻafefiloi mea uma ma sasaa le faapaologa ua uma ona saunia. Matou te tuua le salatisi mo le 5 itula le susu, ma a maeʻa ona matou fofolaina lea i totonu o le fagu ipu mama ma ufiufi i le faʻavaa. Setaili fagu i kukama mo le 10 minute ma le lisi. Matou te teuina se meaʻai i totonu o le pulou poʻo le pusaaisa.
I le avea ai ma se meaai manaia mo le faʻaaogaina i le lumanai, e mafai foi ona e kuka kulomi i le Korea ma fern i Korea . Le fiafia tele!