Faʻailoga pe i se isi auala, pulu asparagus, i se foliga fou i luga o la matou laulau i le ogatotonu o le taumafanafana. Ae faʻapefea pe afai e te manaʻo e "faaumiumi le ola" lenei fualaau aoga? E foliga mai e leai se mea faigata! E lava le na ona faʻagogoina mo le taumalulu, ma toetoe o mea aoga uma ma vitamini o le a tumau pea i totonu o le kisaisa faatasi ai ma pi. O lea, seʻi o tatou iloa pe faapefea ona faʻavelaina pi mo le taumalulu.
E faʻapefea ona togiina le manoa?
O pi i totonu o le pepa malulu o le a le manaia pe afai e aoina i se amataga vave o le matua. I le taimi lea, e faigofie lava ona tulei le pulu i le fao, ma o fatu fatu latou lava e soona lava, e mama ma e leai se atigi maʻa. Afai na faafuasei lava ona tafe le taimi o le aoina, ona avea lea o le fatu mago e le fesoasoani e te malolo ai. O lea la, e amata ai, ona fufulu ia pi ma tuu mo ni nai minute i vai mamā, lea matou te togi ai se susu susu. Ma fufulu maeʻaeʻa ma tuʻu i luga o le solo ina ia faʻagogo, ina ia faʻafefe le paluga o le papa e aua le togiina le tasi ma le isi ma ia pei o se tasi aisa tele. A o gagau le pi, o loʻo matou sauniuni mama polyethylene bags o le saʻo saʻo. Ma, i tamaiti taʻitasi, ma le filemu, i itu uma e lua, vavae ese le fautuaga. O lenei mea e faia faapitoa ina ia latou le faʻaumatia le ipu i le lumanaʻi, ona e faigata tele. A maeʻa lena mea, o loʻo faʻaputuina fatu pi asparagus i vaega e ala i pusa, faʻasaʻo ese le ea ma tuʻuina i totonu o le pusaaisa. Nai lo o afifi, e mafai ona e faʻaaogaina ni koneteina palasitika laiti ma faʻavaa. Manatua foi o le laititi i le va o le seleseleina o pi ma lona muaʻi fua, o le tele o vitamini o le a tumau i totonu ia te ia lava.
O loʻo i ai se isi auala e faʻafefe ai pi - i totonu o le pepa ua afaina. Mo lenei mea, matou te kukaina seʻia oʻo ina sauni i le vai faʻafefe, lafoai i totonu o se meaʻai ma alu e faʻamago ma malulu. Ona matou tuʻuina lea o taga i totonu o le polo, nonoa a latou, tuʻu ese atu le ea, ma auina atu i le pusaaisa.
E faʻafefea ona kuka ni pi piʻisa ?
Mo le sauniuniga o pi pi, e naʻo le 2 minute tatou te manaʻomia ai. Matou te tuʻuina i totonu o se fagu vai, faʻaopopo le masima ma tuʻu i luga ole vevela vevela. Mo le faʻaaogaina faʻaaogaina na o le faamama mama vai ma aloese mai ipu alumini. Vavave vave le pani ma ufiufi pi seia maeʻa. O le iʻuga, e tatau ona faʻaauau, ae le o le faʻaaogaina. Ona fufulu vave lea i le vai malulu e taofi ai le lanu susulu ma le lanu o pulu.
O le a le mea e tatau ona saunia mai pini tioisa?
Meaʻai:
- pulu lanumeamata lanumoana - 500 g;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- puaa - 100 g;
- taloina le uaina mumu - 2 tbsp. sipuni;
- vineta uaina - 1 tbsp. sipuni;
- sinapi i le potu 'ai - 1 sipuni;
- sugar granulated - 0.5 teaspoons;
- mea manogi.
Sauniuniga
Mai fatu pi vao, e mafai ona e kukaina le tele o meaʻai suamalie ma maloloina. O le a matou faʻasoa atu ia te oe se fua mo se peleti manaia ma le lelei lea e vave saunia. O lea la, e sasaa atu pi pi i totonu o le vai, podsalivaem ma faʻavela ile 2 minute. Ona matou togiina lea i tua i le falala ma tuʻu i le tioata e faʻamago ai soʻo se tele o le vai. I totonu o le mea e kuka ai le paluga i le taimi lea e fufulu ai le gaʻo, matou te aveeseina le meaʻai, ma le gaʻo ua faia matou te lafoina le masima, suka, pepa, sasaa i le uaina ma tuʻu le sinapi. Matou te aumaia mea uma i le vevela ma ulufale ma le totoʻa i le uaina uaina. Ma i le mea e maua ai sau sau matou te tufatufa atu pi, fasi fasi keke ma se fasi pepa falai suamalie e nutimomoia i le vaomago i luga o le isi apa. Matou te mafanafana mo ni nai minute, ona fofola lea i luga o se ipu, fufuluina i fualaau fou, ma tautua i le laulau.