I le tulituliloaina o le manogi manogi ma le malamalama, e masani ona tapuni saʻo e le faletua le apricot jam i le ponaivi i totonu. O na ituaiga meaʻai e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga i le lauti, talu ai e toʻaitiiti tagata o le a mananao e feanu i ponaivi, fiafia i se fasi keke po o se pusa. O se isi fuataga o le "Royal" poʻo le "Royal" jam, lea e tapunia faatasi ai fua ma le nucleoli o fatu apricot, e maua ai le malosi e tasi ma le manava, ae le o le faʻavauvau ao 'ai.
E faʻafefea ona kuka le apricot jam i fatu o ponaivi?
Meaʻai:
- apricots - 2.3 kilokalama;
- sugar granulated - 1,3 kilokalama;
- citric acid - pine.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina le apricot jam ma fatu, e tatau ona fufulu fasi apikoti, faʻamago, ona aveese lea o le maa ma se vaega faapitoa poʻo se penitala masani. Tuu le penitala i totonu o le pu i le faapipiiina o le siʻusiʻu ma taomi i ai, o le ponaivi o le a sau mai le isi pito.
E momotu e ponaivi ma aveese ia fatu mai ia i latou. Toe foʻi mai fatu i le lua o le apricot ma gagau fua i totonu o ni meaʻai. Faatumu le suka i le vai ma tuu le sipuni e oʻo mai i se vevela. Ufiufi apricots i se sipuni kuka ma tuu mo le 12 itula. A maeʻa ona fua le fua o le sipuni, ona mafai lea ona toe faʻapalaina le lapisi ma amata ona taʻavale le pu. Jam mai apricots ma fatu o pepa e tatau ona maeʻa maeʻa aʻo leʻi tuʻuina i le teuina.
Jam mai apricots ma tina - "Royal" le fua
Meaʻai:
- apricots - 980 g;
- sugar granulated - 490 g.
Sauniuniga
Ua saunia le apricots e faatea ese le maa. O ponaivi uma e vaelua ma vavae ese le tumutumu. I totonu o le paluga o taʻitasi apolota lobelu tuʻu ai le nucleolus ma gagau uma fua i totonu o se pani. Faatumu le suka i se ipu vai ma aumai le sipuni faigofie i se vevela. Ufiufi i le afu o le sipuni o le sipuni, faʻafefete, aveese le fulu ma tuʻu le malulu. Ona toe fai lea o le taualumaga ia le itiiti ifo i le 2-3 taimi, a maeʻa ona mafai lea ona e agai i le taavalevale.
Jam mai apricots e aunoa ma ni fatu ma ni alimoni
Meaʻai:
- apricots - 1.2 kilokalama;
- sugar granulated - 580 g;
- se luʻu o alimoni falai;
- tui o le laau namona.
Sauniuniga
◊Oti afifi i totonu o nifo, sasaa fua faatasi ma le sua sua suamalie, kuka mai le suka ma le afa ipu vai. Vaʻa faʻafefe faʻatasi ma se pine o le kinamoni, kuka seʻia oʻo ina faʻamafiafia ma sasaa i totonu o apa.