Talu mai le taimi e masani ai, faʻatupulaia meaola a le laʻau mo aano o manufasi, tagata, e masani lava, e fiafia i le maualuga o le tamaoaiga ma sili atu le tamaoaiga e faʻaaoga vaega uma o le tino maliu pe a uma le fasiga. O-oloa (o le tele oi latou o totoga i totonu), ioe, sa faʻaaoga foi, e aofia ai, ma le manava, ona o na mea e mafai ai ona e saunia ni mea suamalie ma le taugofie, ae peitai, e tatau ona tinker.
Toeitiiti lava o atunuʻu uma e iai a latou lafumanu ma o se agavaʻa lelei o le kukaina oa latou lava tu ma masani e kuka ai meaʻai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o lafumanu, povi ma puaa e mafai ona ufiufi i le tele o faʻatusa faafetai i la latou fausaga masani. O ia ituaiga ipu e lelei tele mo se laulau fiafia.
Taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai le manava o puaa.
A faʻatau mai le manava, filifili se mea fou e leʻi faʻavaivaia (e sili atu le vave faʻavaveina nai lo isi vaega o le tino). E masani lava, o le manava puaa ei ai se lanu uliuli ma le lanu uliuli ma o se manogi faapitoa, lea, e ui i lea, e le tatau ona ufiufi le paʻu o le pala.
Fafaga le manava o se puaa mo le meaʻai
O le manava o le puaa e fufuluina lelei, faʻamamaina i se naifi, liliu i fafo, sulu i lalo o le vai tafe e pei ona taua i lalo. Mo le 5 minute, sasaa le manava i le vai inu, aveese, faʻamalie laitiiti ma toe mama mai totonu ma fafo, tipi ese le ata, e pei o se abrasive tatou te faʻaaoga se masima tele. A maeʻa lenei faiga, mulumulu le manava ma tuu i le vai malulu mo le 8 itula. Fufulu maeʻaeʻa aʻo leʻi saunia.
O le manava o le pipi na afaina i le pata - o le fua
Meaʻai:
- manava manava - 1 vaega;
- buckwheat groats - e tusa ma le 2 ipu;
- 'afa fou (musika, faʻataʻitaʻiga) - 8 pcs.;
- riki - 1 pc.
- puaa brisket fat - 150 g;
- pepa lanu uliuli ma isi mea manogi (coriander, cloves, nutmeg);
- pata oona suamalie - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le a tatou kukaina le uila (e tusa ma le 3 ipu tioata, leai se isi). E le mafai ona e kuka, ae na o le sasaa atu o le fala i luga o se ipu uamea ma se tapuni ma faatalitali. O le manava e tipiina i ni meaʻai ma tatou vevela mai ia i latou gaʻo i totonu o se fagu. Faʻamasala i le gaʻo gaʻo gaʻo, ona faʻapipiʻi lea o puloulu, faʻafefiloi tele. Matou te kukaina le kulimi-mushroom mixing, stirring, i luga o le vevela vevela mo le 15 minute faatasi ai ma le faaopoopoina o pata masusu ma mea manogi. Faʻafefiloi le falatini ma le paluga o le sipuni.
E faʻapefea ona faʻaaogaina le manava o se puaʻa?
Matou te nonoa se tasi o pupu o le manava i le twine, ma le faaeteete le vevela i totonu o le isi pu e le fufusi tele (o le a faʻafefete le pulou i le taimi o le kukaina mulimuli ane). Matou te nonoa se lua lua, fai ni nai pusa ma se vavae mai itu eseese ma i ni nofoaga matou te nonoa ma twine.
Faʻatoʻa tumu le manava o le puaa ma faʻavela i totonu o le susu ma faʻapipiʻi le laʻau bay, peʻa pepa ma cloves i luga o le vevela vevela, ufiufi le tapuni. Taimi e kuka ai le 2 itula.
I le isi itu, e mafai ona e taoina se manava susu i totonu o le ogaumu. O le taimi e tao ai le tusa o le 2.5-3 itula i le vevela o le 200 ° C.
O le manava o le pipi na afaina i aano o manu
Meaʻai:
- O le manava o le puao na saunia - 1 le vaega;
- aano o manu fasi - pe a 200 g;
- gaʻo gaʻo - 150 g;
- garlic - 5 vailaʻau;
- O meaʻai (mo se faʻataʻitaʻiga, o se faʻafefiloi o hops-suneli);
- madera pe brandy - 30 ml.
Sauniuniga
O meaʻai a le puaa e tipi lelei i le lima (pe tatou te faʻaaogaina se kopa mo lenei faʻamoemoe, pe tatou te pasia e ala i se faʻi meaʻai ma se uʻamea tele). E selesele le lima i le lima. Faʻasalaina lelei le kele. Matou te faafesootaia meaʻai ma le pisa i totonu o se pesini, faʻapipiʻi le kalaka, mea manogi ma Madeira. Slightly prisalivaem ma faʻafefiloi. Faatumu le manava i meaʻai a manu e le fufusi (silasila i luga, o le fua muamua). Tatou nonoa, nonoa i filo ma fai ni nai pusa. Kuki i le susu mo le 2.5 itula po o le tao i totonu o le ogaumu (o se taimi e le umi). Afai e kuka, e talafeagai le tuʻuina o meaʻai kuka kuka i totonu o le 'upega taʻavale mo le tele o itula, ona faʻaliliu ai lea i totonu o le pusaaisa.