O tamaiti o vevela vevela o loʻo faia mai le paʻi pepa o le a fiafia e faitau faʻataʻitaʻiga o mananaia fiafiaga mai i meaola eseese o le lalolagi ma kuka ai oe lava ia. O filifiliga taʻitasi, e faaopoopo atu i le faʻamalosi, ei ai se mea ofoofogia o le tofo lea o le a mafai ai e oe ona toe tilotilo atu i le tofo o ipu masani.
Hot snack snack with chilli ma curry
Meaʻai:
- le tele mango - 1 pc.
- lapisi tetele garlic - 1 pc.;
- pata pata suamalie - 15 g;
- meli pepa lanu - 1 pusa;
- vineta, apu po o le uaina;
- siaki paʻu;
- fualaau suamalie;
- olive suauu po o suauu suauu e aunoa ma le manogi;
- o le masima e le o ni mea tetele.
Sauniuniga
Chatni, e mafai ona e kuka mai ni fualaau aina suamalie po o fualaau faisua. O i matou i lenei tulaga, ave mo lenei fua o le mango, lea i le chutney e matua le mafai lava ona suia. E tatau ona fufuluina, tipi ese le tino mai le maa, aveese le pelesi ma tatipi i tamai kopa. O lenei pasi le paluga mango sauni i luga o le pata mūmū i totonu o le falai mo ni nai minute, ona faʻaopopo lea o pepa tilati mafiafia ma ni nai minute mulimuli ane o le gaosi gaosi kuka.
Matou te faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o le fagu, aveese mai le vevela, faʻaliliu i lalo ma liliu i totonu o se mamae ma se mea faʻafefete. Matou te faaopoopo le masima, vineka, suka ma le suauu manogi e aunoa ma se mea e 'ai i le masini e maua mai ai, faʻamago i le paʻu paʻu ma faʻafefiloi lelei. O le tofo o le chutney o le a foliga mai e sili atu ona maoaʻe ma lelei lona suamalie.
Hot Thai sauce na faia mai i le paʻu vevela
Meaʻai:
- laʻau masi paʻu ulaula - 1 tbsp. sipuni;
- groats rice Kao Kua - 1 tbsp. sipuni;
- suka pipi - 1 tbsp. sipuni;
- iʻa fagota - 2 tbsp. sipuni;
- lime o le laʻau tele - 1 fasi pepa;
- togi pulufana - 50 g;
- fua o cilantro - 2 pi.
Sauniuniga
Ina ia saunia sau sau Thai mafana, matou te manaʻomia se pepa tilatila mamago. E mafai ona faʻatau uma pe ua uma ona faʻapipiina i le cereal form i soʻo se faleoloa Thai po o le maketi.
O pepa laʻau uma e tatau ona faʻataʻi muamua i totonu o se paluga, ma faila e faʻaoga vave, toe sasaa atu i totonu o se paluga. O lenei ua matou mama ma e sili atu i le mafai e mafai ona vavaeese ai palota ma auina atu i latou i le pepa pepa. O iina tatou te tuʻuina ai foi le araisa Kaba Kua, o le pama pama, o le cilantro malemole ma faʻalelei mea uma i se pestle. Ia faʻaopopo i ai le sau ma faʻaiʻu le sua mai le lime, faʻafefiloi lelei. E mafai ona e vave galue i le saula, ae lelei lava le mea e sili ona lelei e tuʻuina atu ia te ia se mea e le tumau.
Sharp Adjika mai le pepa chili ma le tamato
Meaʻai:
- Tomato fou - 340 g;
- cloves garlic tetele - 3 pcs.;
- aniani sipuni - 85 g;
- masima tele gataifale - 25-30 g;
- mumu tio chi pepa - 3-4 pusa;
- sua o le lemon - 20 ml;
- coriander (greens) - 1 auupega.
Sauniuniga
A o le i sauniuni tomato Adzhika ma pepa e tatau ona fufuluina lelei, mago, ona aveeseina lea o fatu, ma tamato ma mai totonu. O lea la e tipi fualaau faisua melenko pe olo i totonu o se mea e gaosia, ae maise lava e le o le maelega, ina ia i ai ni vaega laiti.
Matou te aveeseina le sipisi ma le kalaka mai le paʻu, a maeʻa, e pei o le maʻamato ma pepa, o se mea lafoaʻi pe matou te faʻaaogaina foi se mea e gaosia. Tatou faʻafesoʻotaʻi vaega uma ua saunia i totonu o le tasi ipu, faaopoopo le sua o le lemon ma masima ma masini. Ia filifili nei le fagu i le sau i luga o le ipu o le ipu, faʻalafola le palasisi galala suamalie, faʻafefete ma faʻafefe lelei mo le lima minute ma aveese mai le vevela. E mafai ona faʻatagaina Adjika peʻa uma ona faʻamafanafana pe tuu i se fagu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le teuina.