Fualaau o salakeke salalau i le laulau fiafia

O se laulauʻai fiafia e fesoʻotaʻi ma le tele o meaʻai ma le tele o meaʻai. Ae o le a oʻo mai le taimi ua maeʻa ai le manava, ma e te manaʻomia se mea e 'ai. I lenei tulaga, o sala salalaulau o le a faʻataʻapeʻapeina, o fua o mea tatou te aumaia i lou mafaufau i le asō.

Sapalai faigofie ma taugofie fualaʻau fualaau aina i luga o se laulau fiafia i se ato

O le pito sili ona maualuga o lenei salati o lona tautua. E ui lava i lona fatuga faigofie, faafetai i se mea manaia fiafia e faigofie ona saunia mo se laulau fiafia ma i le taimi e tasi e faateia ai ma faʻafeiloaʻi ai malo.

Meaʻai:

Sauniuniga

Saunia le salati i le fatuina o ato e fafaga ai. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefe le sisi, vevela le apa (faʻapitoa i se paʻu lelei Teflon) ma i ni vaega laiti, faʻatau tufatufa atu i le pito i lalo, fulu seia faʻafefete ma faʻafelanisi mo le 3-5 minute. O le mea pito sili ona taua iinei o le sisi e puʻe ma avea e pei o se pancake e faʻafeiloaʻiina i se mea mo le faʻamalosia. Mo le faia o lenei mea, aveese le pusa falai mai le vevela ma tuu le sisi e faʻaliliu ma pipiʻi, ona aveese lemu lea o le sisi ipu mai le fagu ma tuʻu i luga o le moa. E mafai ona avea ma se ipu malamalama po o se ipu e tutusa le lapoa pe ae manaʻo e maua se ato ato. A o mafanafana le mea faigaluega, ia faʻamalosi le foliga ma faʻamaalili lelei. O lenei faiga e faia i le tele o taimi pe a manaʻomia ni pusa sisi e auauna atu i tagata taʻitasi.

Mo le faʻatumu, kukama, pepa suamalie ma le ham ua vaeluaina i ni fasi togi. E sili le tuʻuina o le kulimi lanu i luma o le sauniuniga i totonu o le pusaaisa, ona faigofie ai lea ona togi i luga o le lau. Mo le sau, faʻafefiloi le sua o le lemoni, mayonnaise, sinapi, mea manogi ma faʻafefiloi lelei. Matou te faafesootai mea uma, tuu i totonu o ato ma sasaa le sau.

Fua mo se salalamu malamalama ma le lelei i le pipi i luga o se laulau fiafia

Meaʻai:

Sauniuniga

O le aano o le pipi (fillet, po o aano o manu mai soʻo se isi vaega: masini, pulou) e tipiina i ni fasi pepa, masima, pepa ma vave falai i luga o le vevela ina ia leai se taimi e inu ai le sua. O arani ma pulou puʻupuʻu o loʻo faʻapipiʻiina i ni fasi pepa. Afai e te faʻaoga mo le faavae e le o se mea faʻafefiloi lelei, ae o salati laulaau, e manaʻomia ona fufuluina, faʻagogo ma pikiina i petals. Faʻafefiloi mea uma mo le sauuga: mayonnaise, fatu sinapi, soya soga, lemoni fou, pepa, gaʻo. O meaʻai o le salati e faʻalavelaveina e le tasi ma le isi ma le saumalie. O lenei sala salalau i le laulau feʻai e mafai ona saunia e aunoa ma le mayonnaise, sui i le suauu olive.

Lavea faigofie ma vave ile laulau fiafia

Meaʻai:

Sauniuniga

O le kuka kulumu e kuka, ma sili ona tao i totonu o le ogaumu i totonu o le lima (ona totoe lea o le aano o meaʻai ma manogi). Filifili lelei le aniani ma sasaa vai inu, moni mo se minute, e aveese ai le oona. Faʻasagala falaoa tele. Laʻau, fusi ma pineapa e tipi i ni vaega laiti. O mea uma e faʻafefiloi ma le mayonnaise.

Talu ai o le fua mo lenei salati e faigofie ma tatou te alolofa uma lava, o tagata talisaia i se laulau fiafia e mafai ona teuteuina ma le fiafia i ai. Mo se faataitaiga, tuu i foliga o se Kerisimasi, fufuluina i le dill, ma mai fatu ma fatu rimoni e faia ai meataalo Kerisimasi.