Rosehip - o se vaomatua matagofie tele, e pei o se rose vao ma fualaau maloloina. O sulu e matua mauoa i vitamini C. E ala i le tele o lenei vaitamini, na faʻataʻamilo ai le maile e oʻo lava i le currant currant ma lemoni.
E le gata i lea, o sisi e aofia ai vitamini talafeagai A ma R. O nisi o ituaiga o meaola e naʻo le tolu vine e mafai ona aofia uma ai manaoga o le tagata i vitamini C. Mo togafitiga faafomaʻi, ua tulai le taifau i le mamalu i le togafitiga o toetoe lava o faʻamaʻi uma. Malaria, faʻamaʻavale, malulu, faʻamaʻi o le tino o meaʻai. O nai mea nei mai se lisi tele.
Suafa Rosehip
I totonu o le sua o le maile e tumau ai vitamini ma meaʻai uma o loʻo i totonu o le fua. E mafai ona e saunia le suavai o le taifau e tutoatasi i le fale:
- fufulu lelei fua o fualaau aina suamalie i lalo o le vai tafe;
- faʻanofo ma faasaoloto le tino mai fatu;
- i totonu o le vai vevela, e tatau ona e faʻamalo le fua mo ni nai minute (seia latou faʻamaluluina);
- O sisi susu e tatau ona faʻamamaina e ala i se faʻavevesi pe faia i se pistil;
- faaopoopo le suka i le vai lea e fuga mai ai, i le fua o le 200 g suka i le 1 lita o le vai;
- olo le fua, toe faafoi atu i se fagu ma le sipuni ma aumai le masini i se afu;
- Faʻamasaga muamua ipu ma liligi le sua i totonu.
Jam mai se maile
Mo le sauniuniga o le faʻamaʻi mai le ogaumu o le rose, toetoe o vaega uma o lenei togavao e faʻaaogaina. E mafai ona e faia ni siamu mai le fua o le taifau, o ona laulaau ma laʻau. O nisi nei o fualaau mo le faia o siamu mai sipuni o le rose.
Jam mai tua
Meaʻai:
- vine na ola ai - 2 kilokalama
- suka - 6 tioata
- citric acid
Sauniuniga:
O le fufuluina o fualaau aina e tatau ona fufulu mama ma fufulu fatu. O fua e tatau ona faatumuina i le vai ma aumai i se faʻala. Vaʻa faʻamago ma vego. Liligi le sua i totonu o sina siva manogi ma kuka i ni seti se tolu seʻia oʻo ina manino. I le faaiuga o le kuka, e tatau ona e faaopoopo se tamaʻi kulimi citric. Ua vave sasaa vave le ogaumu i luga o fagu ua faʻamalo ma faʻamalosi.
Jam mai tua
Meaʻai:
- laulaau o rose vao - 1 kg
- suka - 2 ipu
- vai - 1 tioata
- citric acid - 0.5 tsp.
Sauniuniga:
Fufulu laulaau i le vai malulu. Faʻapipiʻi se sipuni mafiafia ma togiina laulaau o le maile i totonu. Tuu lelei le paluga i se tulaga mafanafana. Faʻasusu le siva ma faʻaopopo le acid citric i ai. Tuu le fagu i le siva i luga o le afi ma kuka seia oʻo ina mafiafia, ona toe faʻafoʻi lea o lau. Suauu ma vevela i luga o ogaumu vevela.
Jam mai petals
O le auala pito sili ona faigofie ma le "malulu". I totonu o mama mama, e tatau i le tasi ona tuʻu le selu ma suauu. I lenei tulaga, e tatau ona e sosoʻo lelei uma i se sipuni. A oʻo ina tumu le ipu i le pito i luga, e tatau ona tapuni i se tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa. A maeʻa sina taimi, o le a faasolosolo malie lava le faʻaleleia o petals ma tuʻu le sua. O le suavai o le a faʻaumatia le suka ma faia ai sina sipuni sili ona aoga ma manogi.
Luga Maea
Na faʻapipiʻiina sulu sipuni e togafitia i le amataga o le sefululima senituri. E iai le tele o vitamini ma meaʻai e maua mai i luga o le rose dog dog, lea e sili ona maualuga i le tele o laau.
I le tau malulu, o le fuga o le rosehip rose e mafai ona fesoasoani e faʻafeteina ai le malosi o le tino i le malulu. Infusions ma deco deco ua faʻamalosi, mea totino. E masani ona faʻaaogā faʻamatalaga faʻaleagaina mo beriberi ma faʻamaʻi pipisi. E masani lava ona aofia ai pulumu i le tuufaatasiga o doses o le multivitamin. I le fale, e mafai ona e kuka kuka i se tamai umu. O le vevela e le tatau ona sili atu ile 100 ° C. Sauniuniga e ave 3-4 itula.