Mo i latou e le mafai ona ola e aunoa ma sisiva "Faʻaluluina le Cherry i le Sukalati" ei ai mea e sili ona fiafia i ai le ava malosi ma le popo i mea uma na taoina ma meaʻai. O le sauniuniga o le keke "Faʻalūlūina Cherry" e umi se taimi, ae le o le tele o le faagasologa e sauniuni ai - e tatau ona e faʻamalosi pea e teu i luga o le lau, faʻamafanafana le keke ma le lelei ao le i galue. O lenei keke e le faia i le itula, ma e sili atu ona talafeagai mo faafiafiaga a le aiga nai lo le inu o lauti i aso uma. Ae, talitonu mai ia te au, o le keke e ofoofogia lava ma e tatau ai ona o faatasi ma oe i taimi sili ona fiafia.
E faʻafefea ona kuka se keke "Faʻasusuina Cherry"?
Meaʻai:
Mo le keke:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- suka - 2 ma le 1/3 ipu;
- falaoamata - 3 ipu;
- susu - 1 ma le 1/3 ipu;
- moa fualaʻau (faamamaina) - 3/4 ipu;
- vai inu ma le 1/3 ipu;
- koko - 13 tbsp. sipuni;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- soda - 2 tsp.
Mo kulimi:
- pata - 250 g;
- susu susu - 1 le (400 g);
- koko - 3 tbsp. sipuni;
- cognac - 1 tbsp. sipuni;
- cherries (e mafai ona tio) - 3 tioata.
Mo le susulu:
- sukalati - 100 g;
- pata - 50 g;
- pulu pia - 4 tbsp. sipuni;
- koko - 2 tbsp. sipuni;
- malolo - 1 tbsp. sipuni;
- pulu - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Muamua, seʻio tatou faʻataʻitaʻi pe faʻapefea ona fai se pele "inu". Aveese ponaivi mai vine, ma tuu ai se luasefulu atoa - mo teuteuga. Matou te tufatufaina eseese ia cherie ma maa i totonu o fagu e 2, matou te sasaa ai le uʻu ina ia ufitia uma vine. Maea tapuni le tapuni ma faʻamalosi i aso e lua.
E faʻafefea ona tao se keke mo se keke "Faʻasusuina Cherry"?
- O le mea moni, o le keke e tatau ona matua koko lava. Fefe pe leai foi - faaitiitia le numera o sipuni o koko.
- O le fua ua mamanuina mo se foliga 23 cm le lautele. E tatau ona loloto, o le keke keke maeʻa e tusa ma le 10 cm.
Faʻalauiloa le ogaumu i le 220 tikeri. Simi i totonu o se ipu o mea taumafa uma lava: falaoamata, suka, tao paʻu, soda, koko. Vaʻaia, faʻamaʻaʻaina fuamoa, faaopoopo le suauʻu manogi ma susu ia i latou, faʻafefiloi lelei. Liligi mea uma i totonu o le faʻafefiloi mago. O le paluga e tatau ona liua, e pei o se falaoamata mata.
Faaopopo le suavai tafe, vave sasaa le paluga i totonu o le pepa paʻu-paʻu. Puki keke e tusa o le itula ma le afa i le 190 tikeri. Matou te siakiina le sauniuni o se nifo vavalaʻi - tuʻi le keke, pe afai o le laau e tumau, e saunia le keke. Tuu sina mea malie ma aveese mai fafo.
O keke manogi e sili atu i le afiafi, ma tuʻu ai e malulu i le po atoa. Matou te faia mai se kuki masi atoa lelei "atigipusa". Faatasi ma se naifi malosi matou te tipi ese le pito i luga e tasi ma le afa senitimita le maualuga. Afai e le mafai ona sosolo lelei le kuki, e mafai foi ona vavaeeseina ia "mauga" ma "mauga" - o le a latou o atu i totonu o le faatumu, ma o le a natia ai le gaogao atoa.
Matou te aveeseina le pusa mai le keke, o le mafiafia o puipui ma le pito i lalo e tatau pe a ma le centimita. Auina mai keke keke i ni mea e pala. O le kulimi susu e aunoa ma ni lua o le a tatou lafoina i luga o se sieve. Cognac mai i lalo o ia matou te faʻafefiloi ma susu susu, faʻaopoopo le pata faʻamamafana ma tatuʻi le mea faʻapipiʻi. Matou te faaopoopo le koko, keke ma le peleni. Faʻamalie uma lava. Matou te faʻatumu le atigipusa i lenei puʻupuʻu, tapuni i se tipi ese luga ma taʻalo i lalo i lalo.
Mo le susulu tatou te faʻaaogaina le pata i luga o se vai vai, faʻafefiloi faaopoopo le paʻu o le suka, cognac mai le pele, koko, sisi, faʻaosooso i taimi taʻitasi e faʻalelei ai. Tuu fasi fasi sukalati ma faʻaali seia maeʻa maeʻa. Matou te ufiufi le keke ma le malulu i itu uma, seʻi o tatou fai sina mea mataʻitusi ma teuteuina le pito i luga ma '' ona 'onā "i se maa. E tatau ile keke ona saunia mo le tusa o le itula. Tau lava o faatalitali laitiiti ma auauna mai ia te aʻu se meaai i le laulau!
Dessert "Faʻasalaina Cherry" - fua o fua
Meaʻai:
- cherry (e mafai ona e faʻaaogaina tioisa) - 1 ipu tioata;
- mūmū mūmū mūmū - 1 ipu;
- walnuts - 1/2 ipu;
- kirimulu mumu (gaʻo gaʻo e le itiiti ifo ma le 25%) - 1 ipu;
- suka - 1 ipu;
- Suauu Vanilla - 1 pepa;
- jeri cherry - 1 le teuina.
Sauniuniga
Mai le pelery matou te aveeseina ponaivi. Tatou te le tipiina lelei ia fatu, faaopoopo i latou i vine ma faatumu i le uaina ina ia ufitia ai. Aumai i se vevela ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 15-20 minute. Matou te tuufaatasia le uaina, ma salalau fatu ma sieli i le kremanki.
O le kulimi suamalie na sasaina i le suka ma le vanilla, ufiufi le peleni ma auina atu i le pusaaisa ina ia faʻamago.
Cook kirimalie, malulu ma sasaa i luga o kulimi kirimoli. E mafai ona e teuteuina le taʻiʻisi i soo se fua. Toe fai, lafo le meaʻai i le pusaaisa - seia maeʻa maeʻaeʻa. Paʻu lelei atoatoa i le vevela vevela!