O le sui sili ona lauiloa o le aiga aulelei o le pi. O fualaau toto e tasi le igoa - Buryak. O lea e taʻua ai i Ukraine ma i le itu i saute o Rusia. O pepa i la latou tuufaatasiga ma meatotino aoga e taua tele i luga o konetineta atoa i le lanu ma le kuka.
O meatotino aoga o loʻo teuina i totonu o peʻa tipi ua toetoe lava a tumu. O aʻafiaga aʻa e aofia ai elemene nei: fiber, carbohydrates, potassium, fluorine, calcium, uʻamea, zinc, lipine acid , zinc, vitamini A, E, C, B vitamini.
Organic acids (citric, malic, oxalic, tartaric, lactic), ma o le aʻa o le aʻa e mauoa, e saofagā i le gaosiga o meaai. O le gamma - aminobutyric acid Buryak e tāua tele i le faiga o le metabolic e tupu i le mafaufau. I le faʻaopoopoga, o le petaine - methylated amino acids - e taua tele le taua: e fesoasoani e faʻafefe ai le tino o puipuiga, faʻasaʻo le toto maualuga, e puipuia ai le fausia o palestrol ma le atherosclerosis, e faʻaleleia ai le faʻafouina o le toto, faʻasaʻo le metabolism. O le peta o le beetroot e taua tele mo le puipuia o le meaʻai.
O le teuteuga o beets ma le aʻa o le fualaau faisua o loʻo faʻapipiʻiina o se vailaʻau sili ona lelei, faʻapea foʻi ma se mea e sili ona lelei. E lelei le feteenaʻi ma aʻafiaga o le kanesa lea e mafai ona faia i totonu o le togafiti laiti.
O fomaʻi ua taʻua o le beets 'vela o se antioxidant masani ma le immunomodulator. O aʻafiaga o le aʻafiaga e puipuia ai le faʻavaveina o masini mamafa ma vailaʻau eseese i le tino. I le taimi o le faʻamaʻi o le salafa o le fululaʻau mai pusi tipi ma galala ma togalaau fou o le a avea ma mea lelei puipuia.
Faʻaaogaina o meaʻai ole gaʻo mo paʻu mamafa
E faʻaaoga lelei e tagata e taumafa mea taumafa mea aoga o beets boiled i la latou faiga, aua e maualalo le kalori (100 grams = 45 kcal). I le faʻaopoopoga, o le aʻa o se fufulu mama mo le manaʻoga, faʻapea foi ma le faʻamautuina o le metabolism, faʻateleina le faʻaleleia o metabolic processes i le tino.
O auala e sili ona lauiloa e faʻaititia ai le mamafa i ni pipi kuka e pei ona taua:
- Taumafa ma pusi - faʻaitiitia le mamafa o le mamafa. O le faʻaaogaina i aso taitasi na o le aʻa mago mo le 'aiga o le afiafi o le a mafai ai se masina e faʻaititia le mamafa e 4 kilokalama. I le tulaga e le aofia ai se tagata ulavaʻa meaʻai mai luga o kalori mai ana meaʻai, o le taunuuga e mafai ona maualuga.
- Beet Diet - o se auala e sili atu ona malosi e tetee atu ai i le manuʻa . E matuā faʻaseseina mo tagata ei ai faʻafitauli o le intestinal ma maʻi o le manava. O le salati mai beets kuka e faʻaaogaina mo le 'aiga o le taeao,' aiga o le aoauli ma le 'aiga o le afiafi. I le faaopoopo atu i le salati mo le taeao e fautuaina le falaoa ile vai e aunoa ma le suauu ma le lauti (kofe) e aunoa ma le suka. Mo le 'aiga o le aoauli, e fautuaina e' aina le aano o meaʻai po o iʻa ma se salati. Ae mo le 'aiga o le afiafi - naʻo se salati! O le beet diet e mafai ai le tasi vaiaso e fai ai le solofaga ma le 4 kilokalama o le mamafa mamafa.