O le kulimi e aoga tele ia te ia lava, ae e maua ai foi le tele o isi oloa taua. Mo se faataitaiga, sisi. I foliga vaaia, e faamanatu ai ae le o se kulimi masani, ma le paluga o le kisi - o le paʻepaʻe e tasi, o le manogi, ma se uiga manogi suamalie-susu. Ae o le tofo o le oloa e latalata atu lava i le sisi - e manaia, o nisi taimi o se mea vevela tele. O aoga o le brynza ua lauiloa talu mai aso anamua, ma o aso nei e le fesiligia lona tulaga mamalu, ae i le isi itu, e fautuaina e faʻaaoga pea lenei oloa mo meaai i soo se matua.
O meatotino aoga o le brynza ona o lona tulaga tulagaese. E le pei o le kulimi masani, e itiiti le gaʻo ma sili atu le polotini. E le gata i lea, i le selau kalama o le oloa o loo i ai le fua o le calcium i aso taitasi i se foliga sili ona lelei, ma o loo i ai pea le tele o fluoride, potassium, B vitamins, vitamini C ma le E. Ma talu ai ona o lenei ituaiga o sisi e le o aafia i le vevela, o mea taua uma o loo i ai atoa. O le mea lea o aoga o le brynza, ae o le afaina o lenei oloa e mafai.
O le a le aoga mo le brynza?
Ona o le itiiti o le gaʻo i le tuufaatasiga, o lenei ituaiga sisi e maualalo le kalori. O le selau kalama e mafai ona aofia ai mai i le 160 i le 260 kcal, e fuafua i le tekinolosi o le oloa, o le muamua faʻataunuʻu o le gaosiga o mea faʻasaʻo ma le i ai o nisi faʻaopoopoga. O le mea lea, o loʻo aofia ai i le lisi o tagata o loʻo mafatia mai le oona, o le maʻisuka, o gasegase e le atoatoa le mafaufau.
O le a le aoga mo cheese cheese, e le manaʻomia ona e fesili atu ia i latou o loʻo mafatia i faʻamaʻi o le dysbiosis ma maʻi. Ua uma ona latou iloa lelei le auala e manuia ai le tau o se oloa taua ma faʻafitauli faapena. O se sisi, e 'aina i aso uma, e fesoasoani i le vave faʻafouina o le microflora aoga o otaota oona ma fesoasoani e faʻatuina ana galuega masani. O se faʻaopoopoga i le taumafa o le a faʻamalosia ai le tino ma vitamin talafeagai
O faʻamaonia ma faʻafefete o sisi e fesoʻotaʻi. E mafai e le oloa ona leiloa ana meatotino taua ma maua ai aʻafiaga leaga pe afai e te le saʻo. E tatau ona afifiina i ata tifaga ma teuina i totonu o se pusaaisa, ae le sili atu ma le vaiaso, ma i le talone - e le silia ma le lua vaiaso. E le gata i lea, o le brynza salty e faʻaseseina i tagata e maua i maʻi mama cardiovascular ma tagata ei ai faafitauli ma le polokalama urinary.