Faʻatau masani poʻo iʻa Europa - iʻa tele e mafai ona gaosia i le sami, o le autu o le fagota fagota, fagota ma le fausiaina. O nisi e ola i vaitafe ma vaituloto i le vaega atoa o Europa o Rusia. O le tino o le catfish e paʻepaʻe, ae gaʻo, ma e tutusa lelei ma le taua i meaʻai. O le aofia ai i meaai a sea iʻa e mautinoa lava aoga, ae e tatau ona faʻavelaina i se auala faapitoa ma 'ai i le aofaiga faʻatusatusa.
E mafai ona kukaina Soma i auala eseese, e aofia ai, ma tao i totonu o le ogaumu.
O le iʻa na tunu i totonu o le ogaumu i le pepa atoa - fua
Meaʻai:
- lapisi laiti laitiiti (e pei ona fetaui ma se fata tao tao e aunoa ma le ulu ma le siʻu) - 1-2 pcs.
- lemoni - 2 fasi vaega;
- garlic - 2-5 vailaʻau;
- fualaau aina fou (pasili, basil, coriander, opu, ma isi);
- masima masani;
- uliuli paʻu paʻu.
Sauniuniga
O le tino o le catfish ei ai sina manogi manogi o palapala, i le ala, e le ona ona o lenei iʻa e fafagaina i luga o le taʻavale - o se manatu le saʻo, o se tagata e sili atu ona taufaasese. Ina ia faʻaumatia le manogi o le manogi, e tatau ona suʻi muamua le iʻa.
Saunia le pakunipa: sasa le sua o le lemoni i totonu o se ipu ma faʻaopoopo le garlic i ai - faʻaauau.
Matou te tosoina le iʻa, aveese le fagu ma fufulu maeʻaeʻa i lalo o le vai malulu. Ulu ma le siʻusiʻu vavae ese (latou te oi le taliga). I luga o le tino maliu o le catfish i itu uma e lua matou te faia ai se mea i le vavae, o le vaimea talafeagai i le va o incisions e tusa ma le 2 cm.
Faʻasolo le faapalepa ma inu ai le iʻa, afifi i se ata o meaai ma tuu ai mo le 20-40 minute. A maeʻa le taimi lenei, matou te tatalaina le iʻa ma faʻamago lelei le solo. Mai totonu, matou te saluina i le paluga o le masima ma le pepa uliuli. Matou te tuu i totonu o lala manava o le lanu meamata ma lemoni.
Matou te faʻapipiʻi le catfish sauni i totonu o le pepa i se auala e le mafai ai ona tafe le suamalie na faʻamalolo i le taimi o le kuka. E mafai ona e faʻaluaina faalua - o le a saogalemu.
Matou te tuʻuina le kulumu i le pepa, i luga o se fagu tao tao poʻo luga o se falaoamata ma tao i le vevela pe a ma le 200 ° C.
O le a le umi e tao ai se iʻa i totonu o ogaumu?
O le meaʻai mo le tao mo le 35-50 minute. Faʻapena teuteu faʻataʻitaʻi i luga o se meaʻai ma teuteu i greens. E lelei le iʻa i luga o pateta poʻo le araisa, e mafai ona e tuʻuina atu ni pulou i totonu o le kulimi kulimi, o le sau vevela ma soʻo se faznosol. Catfish - iʻa gaʻo, e lelei tele le tuʻuina atu o se potu malamalama o le uaina mama po o le pia.
E tele taimi e faʻatau atu ai le lapisi, i lenei tulaga e talafeagai ai le kukaina o se iʻa, tao i totonu o fasi umu.
Na tao le iʻa
Meaʻai:
- faʻailoa (vaʻavaʻai poʻo le faʻaofuofu) ;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- riki - 1-2 pcs.
- greens fou (lapoʻa tele).
Sauniuniga
Lafoaʻi o lapisi po o fusi, fasi pepa i le fasi pepa, fufuluina i le sua o le tipolo ma tuu mo le 20 minute.
Mo le taoina, tatou te manaʻomia se pepa faʻatusa ma se maualuga maualuga. Fufulu le fomu i le vai malulu ma tufatufa i ona pito i lalo mama o aniani ma lala o greens. I le tumutumu pito i luga e taatia ai vaʻa poʻo ni fasi iʻa.
Suʻu le iʻa i totonu o le oven mo le 25-35 minute i le vevela pe a ma le 200 ° C (fasi pepa e aunoa ma se laulau e taofi vave nai lo vaʻa). E mafai i le faaiuga o le faʻagasologa ona sasaa atu le lapisi ua toetoe a sauni
E tusa ma le mulimuli i le fua lava e tasi, e mafai ona e kuka kuka ma tao falala.
Sauniuniga
E tatau ona matou faamamaina pateta ma faʻafeiloaʻi i latou seia oʻo i le afa. Otioti i fasi pepa ma tuu i totonu o se apa tao tao po o le pata. I le tumutumu pito i luga o loʻo taatia ai ni fasi mea poʻo ni vavaega o iʻa. Pipi mo le 40 minute. I le faaiuga o le gaioiga, e mafai ona e sasaa atu i ai le pateta ma pateta ma le kulimi oona pe kulimi kirimisi ma faaauau pea ona tao mo le isi 10 minute.
Auauna atu ma fualaau fou.