I fua o fuamoa nei o fuamoa o lo o taʻavale i le Korea, matou te auiliiliina mea uma o le faʻaogaina o le kuka ma kulupu masani o tofo.
Fua o fuamoa a Korea
I le avea ai o se tulafono, e ese mai i fuamoa i le fua, o loʻo i ai kaloti ma aniani lanu meamata - o se faʻasalalauga masani o meaʻai, ae e leai ni fesuiaiga ma isi fualaau faisua, pulo ma nori leaves.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 vaega;
- aniani lanu meamata - 1 fulu;
- kāloti - 30 g.
Sauniuniga
Ae e te leʻi saunia le fuamoa fuamoa a Korea, ona tipi lea o le riki lanu meamata ma tipi le kāloti, pe tipi foi i ni fasi vela. O lapisi e sosolo seia oʻo ina tuʻufaʻatasia le protein ma le kulimi. Uu le pito i luga o le falai ma se solo pepe ma tuʻu ese se vevela vevela. O se vevela lelei e avea ma ki i le saunia o ia lisi: pe afai o le afi e lapoa tele, o le omelet o le a gaosia ma gau i le lauina o le laupepa.
Faʻamuʻu fuamoa i le masima ma sasaa le afa o le faʻafefiloi i luga o se mea e faʻafefiloi, faʻapipiʻiina i luga o le fogaeleele. Luga ma se laumei olati ma kāloti. O le taimi lava e maua ai le pito i lalo o le omelet, ae leʻi mafai ona suia le lanu, ia amata ona gaugau ma le totoa i totonu o se taʻavale i totonu o se fagu, faʻaaoga se suo. Pe a sauni le fuamoa i le gagana Korea, e tuua e alu mo le 5 minute, ona vaeluaina lea i ni vaega tutusa.
Igoa fuamoa Korea - fua
O le faʻaaogaina o taimi masani o le auala e saunia ai fuamoa moa i le Korea, e mafai ona e alu i se fesuiaiga tele ma le fusi pito i totonu.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- pepa suamalie - 45 g;
- aniani lanu meamata - 2-3 fulufulu;
- nori pepa.
Sauniuniga
Faʻasusu laulati kulisi ma pepa suamalie. O lulu e lulu faatasi ma se pine o le masima, faaopoopo fualaau faisua. Uʻu le umu falai i le suauʻu ma faʻamafanafana i luga ole vevela masani.
Liligi pe tusa o le vaetolu o le faʻafefiloi o omeletini i totonu o se fagu meaʻai, ma a oʻo ina puʻea, filifili ma le malie i se spatula ma amata le gaugau. Liliu i ni nai taimi ma tuʻu le tasi o pito o le fagu, sasaa i le isi vae tolu o le omelet ma tuʻu le laupea nori. Toe lalagaina le omelet i totonu o le faasologa 2-3 taimi sili atu, sasaa le toega o le kulimi fuamoa ma faaauau pea ona piilima. O le kiliva maeʻa tuʻuina i luga o le laupapa ma malulu mo le itiiti ifo ma le 5 minute ao le i oti.