I meaai Armenia, faatasi ai ma le falesa pele ma isi suamalie, o le gata e sili ona lauiloa. O lenei meaai manaia e lelei mo le nonofo faatasi ma uo i le umukuka ma se ipu lauti pe na o le faʻaaogaina i aso taitasi. Ae oi latou e mulimuli i le ata, e taua le manatuaina o le Armenian ghat o se mea maualuga-kalori. O se tasi lea o fua o le Armenia ghat ma le paʻu.
Meaʻai:
- falaoamata - 6 tioata;
- kulimi mumu - 400 g;
- margarine - 200 g;
- soda - 1 sipuni;
- pata - 200 g;
- Vanillin - ia tofo;
- suka - 2 ipu;
- walnuts - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua, tatou vaevae le falaoamata i ni vaega se lua: tasi mo le paluga, o le isi mo le faʻatumu. Matou te suʻeina le suauu i luga o se lapoa lapoa ma faʻafefiloi mafolafola i le falaoamata. Faʻaopopo le soda ma le vanillin. Toe osofaʻi ma aumai le paluga i se tulaga tutusa e le pipii i ou lima. Matou te tuʻu i le pusaaisa mo le lua itula.
Aʻo faʻamamaina le paluga, saunia le faʻatumu. Faʻafefiu suka, nati ma le vanillin seia oʻo ina lamolemole. Afai e manaʻomia, e mafai ona sui le suka i le meli.
Tatou te tago i le paluga ma vaeluaina i vaega tutusa e fa. Matou te ave se tasi oi latou ma taʻalo i fafo le 3 cm le mafiafia. Ufiufi i le faatumuina i luga o le mea atoa ma taʻavale i totonu o se lisi. Ina ia faʻafefiloi lelei a matou fatu ma ni nai falala, ia gaʻo faʻatasi ma fuamoa fuamoa ma tipi i ni fasipepa i tafatafa o tafatolu po o faʻamaufaʻailoga. I luga o taʻavale, e mafai ona e togiina mamanu eseese i se tui.
Tumu le umu ile 180 ° C ma tao mo le 10 minute. O lea ia kuka uma le paluga totoe.
I le gagana Armenian e tele suʻega masani mo ghat, ma a maeʻa ona e taumafai, o le ae mautinoa e toe taumafai.