Laʻu eggplants ma fualaau faisua i le ogaumu - o se faigofie ma se paketi, ae o se mea manaia. Meaʻai mo le kuka o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
Eggplants ma fualaʻau kuka i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- e le o le isalaʻelu tele - 2 pcs.
- talavou zucchini - 1 vaega;
- fuālaʻau fuāina faʻamaina;
- tamato - 2 fasi vaega;
- cloves o le kālati - 3-4 pcs.;
- salati mayonnaise - 90 g;
- gaʻo kulimi gaʻo - 90 g;
- lanu;
- masima.
Sauniuniga
Matou te tipiina lio o le palatote ma le isalaʻelu, tomato ua tatuʻi afa. Podsalivaem, ololisi le keluʻu i se lolomi. Lubricate le suauʻu, faʻalautele fualaʻau i totonu o se liʻo, faʻafeiloaʻi. Matou te tuʻuina i lalo le mea o totoe o fualaau faisua. Fufulu mama i le suauʻu manogi, faʻafefiloi mayonnaise ma gaʻo kuka ma kirimi kiripulu. O le saumalie na maua mai e siʻi suamalie, faʻapipiʻi ia fualaau faisua ma tao i le 200 tikeri i rosy. A e auauna atu, faʻafefiloi ma se ipu o meaʻai gaosi.
Fuamoa o le eggplant i totonu o ogaumu ma fualaʻau
Meaʻai:
- riki - 130 g;
- eggplant - 400 g;
- tamato tomu - 250 g;
- kulimi mumu;
- Bulgarian pepa - 140 g;
- cloves o le kālati - 3-4 pcs.;
- masima.
Sauniuniga
O fasi laau tilati e tipi i le 10 mm. Matou te faʻamalosia i latou, ma le kuata o le itula matou te tuʻuina atu ai. Ua maeʻa laʻu ma matou faʻamago. Tipi le sisi ma se fatu. Tipi lelei le aniani, ma le pepa e tipi i totonu o ni tamai kopa. Tipi le aniani seia oʻo ina manino. Matou te faaopoopo tamato, pepa, galati gaosi, mix, masima. Lave, faʻaosooso, seia faʻavave uma le vai. Matou te salalau le isalaʻelu i le pepa, ma mai luga aʻe o fualaau faisua. Maualuga gaʻo ma kulimi kirimoli ma i le 180 degrees stew mo le afa itula. Ona matou sasaina lea o le sisi ma kuka mo le isi 10 minute.
E tumu i le kulimi ma fualaʻau kuka i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- brynza - 100 g;
- zucchini talavou - 1 pc.
- riki - 100 g;
- eggplant - 2 fasi vaega;
- kulimi - 130 ml;
- pepa suamalie - 1 pc.
- pasili - 30 g;
- suauu olive - 15 ml;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 180 tikeri. E tipi le afa i le afa ma aveese le pipi ma se sipuni, ma tuu ai le stenochki e oʻo ile 10 mm mafiafia. Laʻau tino i totonu o tamai fasi, faaopoopo le masima ma mo ni nai minute tatou te tuu ese. Ona fufuluina lea, sulu ma faʻagogo. Matou te fufulu o aniani ma zucini, tipi le fualaau faisua i ni tamai kopa. Matou te selesele le lauloni i le mata o le naifi ma nutimomoia. Uu le suauu i totonu o se apa falai, faʻaopopo fualaau faisua ma fry, faʻaosooso, e tusa ma le 5 minute. Ona matou malulu lea. Fuga le fala, faaopoopo le kulimi, sisi ma le pepa. Faatumu fualaʻau falai faatasi ai ma mea e maua mai ai ma faʻafefiloi. Matou te afifiina vaa mai le pito i lalo i le afifi, e aunoa ma le ufiufi luga, ma tuu i luga o se fata tao. Faatumu le vailaau lanumoana lanu meamata ma sasaa le manogi olive. Pipi falala ile eggplants i le ogaumu ma fualaau faisua seia kuka.