I a tatou latitudes, ua taʻua le pateta o le falaoa lona lua, talu ai o loo i ai i le taumafataga toetoe o aso uma. E saunia faʻapitoa pe faʻapipiʻi i isi ipu, soup, masima, faʻaoga e pei o se faʻatumu mo pies ma varani.
Ae ui i lea, o tagata fai meaʻai e faʻavasega pateta e le o ni mea aoga mo i latou o loʻo mananao e lafoai le mamafa o le mamafa. I le faʻamatalaga o le tele o mea taumafa ua tusia ai e mafai ona e 'aina fualaau faisua, sei vagana ai pateta. Ma afai e le amanaʻia e le au fai meaʻai le totoina o pateta, o le a la se mea e mafai ona e fai e uiga i palu falai, lea e sili atu le tele o kalori.
Faʻamanuiaga ma le faʻaleagaina o palu falai
O le aoga sili o le pateta falai o le faigofie lea ona saunia ma se ipu manaia. Le taulimaina o malo e le i mafaufauina i se mea manaia e faigofie lava - e mafai ona e taoina pateta, ma ia tuu i luga o pusa fale. O le a faamalieina, anapogi ma taugofie.
O nisi o mea aoga o paluga kuka ua kukaina, o lona fatuga, o lona saturation ma vitamini ma minerale: carotene, vitamini C, D ma vitamin B tagata o le vaega, phosphorus, calcium, magnesium, bromine, zinc, iron. Ae o le mea sili ona taua o le potassium, lea e maua i le tele o meaʻai i pateta. E mafai ona e maua i aso taitasi le fua o le potassium pe afai e te aina le afa kilokalama o pateta. O lenei minerale e nafa mo le atoatoaga o le faʻaogaina o le tino cardiovascular, tausia le paleni o le vai, faʻafefeteina le fulafula ma faʻafefe ai toega vai.
E le gata i lea, o le pateta e aofia ai pectin, o aoga aoga ma fiber, lea e faaleleia ai le gaogao ma fesoasoani e faamama le tino. 2% o le tele o pateta o se porotini, lea e aofia ai mea taua amino mo le tino.
Ina ia malamalama po o le a le mea e afaina ai le pateta falai, e tatau ona tatou iloiloina se isi mea o loʻo i ai. E uiga i le malo. E tusa ma le 15 i le 20% le mamafa o pateta. Ma, i ituaiga muamua o lenei fualaau fualaau aina e itiiti ifo nai lo le taimi mulimuli ane.
O le malosi o le malo e tele mea e aoga i le tino: e auai i le puipuiga puipuia o le tino ma le gaosia o meaola oona, fesoasoani i le tau faasaga i togafiti leaga ma fatuga faʻapitoa, aveesea le tele o vai mai le tino, e tauaveina se mamafa tele o le malosi. Faatasi ai ma le faʻaaogaina lelei o pateta, o lona tuufaatasiga o le a aʻafia ai le soifua maloloina o le tino.
Ae ui i lea, faatasi ai ma meatotino lelei o le pateta pateta e tele sona toesega: e tau atu ai i le faaputuputuina o le le malosi o le malosi i le ituaiga o tupe teu.
E fia kilokalo o loʻo i totonu o pateta falai?
O le fesili, pe fia ni calories i pateta falai, e faʻateleina ai le tele o tagata e le o se mea le aoga. A uma mea uma, e oʻo lava i luga o le oona, e mafai ona manatu o le tuufaatasiga o se aofaiga tele o le suka ma le suauʻu manogi o le a taʻitaʻia ai le maualuga o fuainumera mo le gaosiga caloric o le oloa.
O pati rīsia e maua ai le gaosiga o caloric: e tusa ma le 80 iunite. Faatasi ai ma le kuka ma le taoina o le fualaau faisua, o lenei ata e eseese laitiiti.
O le mea moni, o na numera o kalori o le a aʻafia ai le numera. O le mea lea, faatasi ai ma se naunauga tele e 'ai i pateta falai, e aoga le faia ao leʻi faia le aoauli, pe a faʻatutu le tino mo se galuega sologa lelei ma mafai ona faʻaaogaina kalori, ma le tuʻuina ese.