I le tele o taimi i lo tatou olaga o loʻo i ai mea e tutupu e manaʻomia ai le faʻamaoni faʻapitoa, mo se faʻataʻitaʻiga, se faaipoipoga poʻo se aso fanau. Pe o isi aso malolo e ese mai ai, lea e te manaʻo e teuteu i se mea faʻapitoa. Ma i itu uma e lua, o se fasi keke keke o le a avea ma keke. O le mea moni, e sili atu le faigofie ona faʻatulagaina mai se fomaʻi faʻapolofesa, ae o nisi taimi e te manaʻo e taumafai e teteʻe i malo ma kuka mea uma lava oe. I lenei tulaga, o la matou tusiga i luga o le auala e faia ai se keke e lua- keke i le fale mo oe o le a avea ma taʻiala lelei.
Lua keke ma ona lima
Ina ia mafai ona faʻapipiʻi lelei se keke e lua-uʻu ma ou lava lima, o le pusa mafiafia mo le sipuni pito i lalo ma keke mama mo le pito i luga e sili ona lelei. Ma o le muamua e tatau pe a faalua pe sili atu e pei o le lona lua. E pei o se kulimi, kulimi kulimi ma le paʻu o le suka e atoatoa, pe afai na e fuafuaina se keke lua-iei ma teuteu mastic, e sili atu le faʻaaogaina o se suauʻu kulimi sili atu, lea e lelei atoatoa e pei o se meaʻai.
E faapefea ona faʻaputu se keke keke e lua?
Faʻamatalaga auiliili e uiga i le faʻapotopotoga o le a tatou faʻamatala atu i le faʻataʻitaʻiga o se keke keke e lua-lanu e aunoa ma le mastic.
Meaʻai:
- kulimi;
- masi;
- vine ma fua;
- laau afu taua e pei o le rosemary po o laume;
- siamu po o le siama vai;
- soʻo se sukalati kulimi poo nutella;
- o le sukalati sukalati.
Sauniuniga
- Ae o le a tatou manaʻomia ni faʻamalolo ma pusa, e mafai ona fai i pepa pepa ma afifi i meaʻai.
- O lea, tipi ese le keke muamua ile tolu laulau, ia faʻaaoga sina kulimi kulimi i le meaʻai, ina ia le paʻu le kuki ma faʻaaoga se pusa paʻu pepa poʻo se ato e fai ai le tuaoi. O le faʻamautinoa lea e le salalau le 'apa o le jam ma e le faʻaleagaina le foliga mai o le keke.
- I le mea e tupu ai le vai e taatia ai le lapisi.
- I le ogatotonu e mafai ona e goto fatu, vine, keke keke sukalati, ma isi.
- Le maualuga e tatau ona tumu i le kulimi ina ia taoto le isi keke.
- O le faiga lava e tasi e toe faia i le isi laulau, e mafai ona e ave isi vine po o fua.
- Ufiufi le keke lona tolu ma ufiufi le keke atoa ma le kulimi. Ma le faʻaeteete tatou te galulue i itu e faʻatumu uma vaʻavaʻa, natia mea le mautonu ma leai se mea e faʻamalosia ai le faʻatumuina. Afai o lau fua mo se keke e lua-lanu e aofia ai le ufiufi o le mastic poʻo se isi mea teuteu o le kulimi, e le mafai ona e aumaia le pito i luga i se sulu lelei. Mafaufau i le tulaga o le a tumau pea le "le lava" o le pito i lalo, tatou te faʻamaualugaina pito i luma.
- E tutusa lava le mea e fai i le pito i luga, ae e sili atu le aua le mamafa i latou i fua eseese, i la tatou tulaga nai lo le siamu matou te faʻaaogaina le kulimi. Matou te auina atu avanoa i le pusaaisa, e tatau ona lelei le aisa, ma e tatau ona sola le keke. O le a sili atu i le lua itula, pe sili atu i se po atoa.
- Alu nei i le faʻapotopotoga. Faatasi ai ma le fesoasoani a, mo se faʻataʻitaʻiga, sauga, matou te filifilia le lautele o le pito i luga e iloa ai le mea e tuʻu ai le lagolago, lea e avea o se faʻamafaʻailoga. E lua filifiliga mo le faʻapipiʻiina. E mafai ona vave tuʻuina atu i latou ma tipi i seleulu. Ma e mafai ona e fua muamua le maualuga o se skeweru, oti ese le umi talafeagai ma faʻaofi. I soo se tulaga, o le maualuga o tubules e tatau ona 3-4 mm le itiiti ifo nai lo le maualuga o le tier, t. i ni nai itula o le a faʻaalu sina taimi umi ona mafai ai lea ona faʻaalia e le o luga o le kulimi le pito i luga, ae i luga o lagolago ma faigofie ona alu ese. Mo le pito i luga e le sili atu ma le 1 kilokalama, e tolu vaega e lava.
- Matou te faʻapipiʻi faʻamaʻi ma ufiufi le mea ua fuafuaina i se kulimi.
- Matou te faʻapipiʻi le pito i luga faatasi ma le pepa pepa, faʻasaga lona maualuga i le kulimi ma tuʻu sina malamalama i le fausaga atoa i totonu o le pusaaisa.
- E tele atu mea e maua mai ai, o loʻo tatou teuteuina le keke ma fualaau aina ma fua. Latou te pipii mau i kulimi ma sukalati.
E tele filifiliga mo le mamanu, o le mea autu o le mulimuli i tulafono faavae o faʻapotopotoga ma e le tatau ona e popole i lau galuega.