E tele auala e saunia ai le susu malulu - okroshki. O isi kuka i luga o le kvass, o isi e faʻaaoga le kuluma e fai ma faavae, o le tolu e pei o le pulupulu e ofuina i le mayonnaise , ma e fiafia se isi i se vai omea e avea o se faavae. Matou te taʻuina atu ia te oe le auala e kuka ai okroshka i le kefir.
Okroshka faʻatasi ma le kuka i le kefir - fua
Meaʻai:
- pateta lanu alalaʻau lanu - 3 pcs.
- taiʻula koko - 2 fasi vaega;
- saua sie - 150 g;
- radish - 15 pcs.
- vineta - 4 tbsp. faletalimalo;
- meaʻai maualalo-gaʻo - 2 lita;
- kukama - 3 fasi vaega;
- fuamoa, tapenaina lelei-2 pcs.
- mayonnaise 67% gaʻo gaʻo - 100 g;
- masima;
- vai minerale ma le gas - 1 lita;
- meaʻai.
Sauniuniga
Perote kāloti ma pateta ua nutimomoia i totonu o kupita. Tatou te mama ma tipi ese fuamoa kuka. I le auala lava e tasi na tatou tipi ai le soisi, radisa, kukama. Faʻafefiloi mea uma. Faatumu i le kefir, sasaa le vineta, vai. Ona tuu lea o le mayonnaise ma le masima e tofo ai. Faʻaopopo mea totino faʻatau ma faʻafefiloi lelei. Mo le tele o itula matou te saunia ai le okroshka i le kefir ma le vai oona i le malulu, ona matou tautua ai lea i le laulau.
Tasty okroshka i le kefir ma moa
Meaʻai:
- kefir o meaʻai gaʻo - 300 ml;
- vai faamama - 250 ml;
- radish - 80 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kukama - 100 g;
- fuamoa moa - 100 g;
- masima;
- lanu;
- risini araisa - 15-20 ml.
Sauniuniga
E matua vevela laumei, ona faʻamaluluina lea, fufulu ma tipi i totonu o poloka. Tui le susu aʻai seia saunia e tipi faʻatasi ma le kulisi ma kukama. Tatou te tipi lemu susu. Faafefiloi lefir i le suauu ma le sukalati. Faʻatoʻa meaʻai na saunia muamua ma le faʻafefiloi, faaopoopo le masima, faʻavevesi, ma pe'ā uma le faʻamafanafana matou te tautua i le laulau.
E faʻapefea ona sauni le fuālaʻau fualaʻau i luga o le kefir?
Meaʻai:
- kefir 3.2% gaʻo gaʻo - 500 ml;
- radish - 100 g;
- 3 kukama masani;
- se moa o le mint - 1 fasi vaega;
- aniani lanu meamata - 50 g;
- mea manogi - 40 g;
- pasili - 40 g;
- uliuli paʻu paʻu;
- masima.
Sauniuniga
Kefir sina podsalivaem, pepa ma le mafiafia. Pepeled kukama e tipiina i totonu o vavao. Afai e laiti le kukama ma o le paʻu e manifinifi, ona le mafai lea ona fufulu. Tipi le aniani lanumeamata. Sela mumu vela vela. Faʻafefiloi mea uma, faʻaopoopo i ai le tipi ma le mint. O nei mea uma ua fefiloi ma sasaa ma lefir. Matou te tautuaina lenei fualaau fualaau i luga o le kefir i luga o le laulau i totonu o le lanu mama. E fiafia tagata uma!