Squid - o se iʻa taua, e mafai ona e kuka ai ni ipu eseese. Latou te tamaoaiga i mea maualuga o le palatini ma tosina mai ai o latou tofo matagofie. Sei o matou talanoa ma oe i le kukaina lelei o le solo, ina ia latou vaivai.
E faʻafefea ona kuka le squid malulu ina ia faʻamalulu?
Meaʻai:
- fulu malulu - 455 g;
- vai;
- mea manogi.
Sauniuniga
O carcasi tipi o squids o loʻo tuʻuina i totonu o se atigipusa telē ma vai malulu ma alu ai e faʻamalo mo le 45 minute. A maeʻa lena mea, faʻafefe iʻaʻai i le vai vevela, faʻafefe ese le paʻu paʻu o le paʻu ma siaki le tino, aveese pe a tatau ai totonu. Ona ave lea o se tamai ipu, faatumu i le vai, togi se pine o masima ma tuu le vevela suamalie, tuu le ipu ile vevela vevela. Ona faʻaitiitia malie lea o le ufi, faailoga le 10 sekone ma faatasi ai ma le fesoasoani o le pisapisao aveese iʻa, tuʻu i luga o se ipu. O le mea uma lava, o loʻo ia te oe se mea suamalie e faʻaaogaina ai se meaʻai poo se mea e faʻamaeʻaina mo le faia o salakeke vela .
E faʻafefea ona kuka meaʻai mumini i totonu o se fafie faʻatau?
O lea la, tuʻu le gaʻo susu ma gaosia i luga o le ato suauu. Kuni le tapuni ma seti le taimi ile masini mo 10-12 minute. A maeʻa le taimi, matou te fesuiaʻi le iʻa i se ipu ma tautua i le laulau.
E faʻafefea ona kuka le uʻu i se televise ina ia mama?
Afai o lau multivarka o le "Steam cooking" mode, ona faigofie foi lea ona saunia le solo. O le mea lea, ua fufulu le iʻa, fufuluina i vai inu, tatou te aveeseina le ata ma tuu le masini sima i totonu o le ato. I le ipu multivarka mo le vai, faʻapipiʻi le pito i luga o le ato vaʻa ma tapuni le masini ma se tapuni. Filifili le polokalama "Sulu mo se ulugalii" ma faailoga mo 20 minute.
E faʻafefea ona fufuluina le suamalie squid i totonu o se ogaumu microwave?
Meaʻai:
- squid - 565 g;
- vai;
- mea manogi;
- lanu;
- lemonati - ia tofo.
Sauniuniga
O anufe tipi o le squid fufulu i totonu o le vai mafanafana, salu i le vai inu ma faʻaeteete lelei. Ona tuu lea i totonu o se pesini faapitoa ma faapipii i totonu o se ogaumu microwave. Faʻafefete faʻamalosi i le sua o le tipolo, faaopoopo le masima i le tofo ma ufiufi ma se tapuni. Kuni le faitotoa o le masini, tuu le mana i 700-850 W ma seti le taimi mo le 2 minute. O suauu kuka i totonu oa latou lava suamalie o loʻo tuʻuina i luga o se ipu, fufuluina i laau ma tautua i se laulau faʻatasi ma le teuteu.