E faʻafefea ona 'aʻau le puaa o se fesili e fia iloa e le tele o faletua. O le oloa e mafai ona faʻatau i se salima, ae afai e te faia oe lava, o le tofo o le a sili atu ona lelei. I le faʻaopoopoga, e mafai ona e amanaʻia mea uma e te manaʻo i ai, manaʻo ma faʻaopopo mea e sili ona e fiafia i ai.
E faʻafefea ona tilo le puaa i le fale?
E le faigata tele le taloni pi. Mo lenei mea, e te le manaʻomia le maua o se meaʻai tele. O le i ai i le lima o se oloa lelei, o se fua lelei ma fautuaga mo le kukaina, e leai ni faafitauli ma le auala e faʻafefe lelei ai le gaʻo.
- Ina ia maua se mea suamalie i fafo, e tatau ona e filifilia se paʻu paʻepaʻe fou, lea e paʻu ai se paʻu mumu e aunoa ma se faʻailoa.
- Afai e te manaʻo e maua se oloa o se fale tele, e sili atu i le masima i se auala malulu.
- O le gaʻo susu ua saunia lelei aʻo leʻi faʻaaogaina o loʻo teuina i totonu o le pusaaisa poʻo totonu o le pusaaisa.
- E faʻafefea ona suʻe le gaʻo e fai ai ma mea manogi ma manogi - e manaʻomia ona e faʻaaogaina pepa lanu uliuli ma le manogi, leaf leaf, garlic. O le a mafai ona faaopoopo lenei lisi i le tofo.
E ese le manaia o le taoina o le puao i le suauu?
Salo, salted in brine, o se meaʻai tele. E saunia lelei, ae mai le taimi o le amataga o sauniuniga ma i le mauaina o se oloa o le a saunia mo le faʻaaogaina, o le a le itiiti ifo ma le 3 aso. Ae o le taimi ma le taumafaiga na faʻaalu e aoga - o le gaʻo e sili ona manaia ma e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo se taimi umi.
Meaʻai:
- vai - 1.5 lita;
- masima - 7 tbsp. sipuni;
- gaʻo - 2 kilokalama;
- garlic - 1 ulu;
- povi peas - 1 tbsp. sipuni;
- gaosiga mo gaʻo;
- bay leaves - 4 pcs.
Sauniuniga
- Suafa suavai i mea manogi, faʻafefete i le saula mo le tusa ma le 7 minute ma malulu.
- Salo, tipi i ni fasipepa, tuʻu i totonu o se fagu, sasaa i le suauu ma faʻaopopo faʻamalo laʻau.
- I luga o luga tuu se ipu, tuu i lalo ma mo se aso na totoe i totonu o le potu.
- A uma lena, mama mo ni nai aso i le malulu.
- Ona aveeseina lea o fasipepa, mago, sasaina i mea manogi ma gaʻo suamalie suamalie o loʻo teuina i totonu o le pusaaisa.
E faʻafefea ona palu le palu ma le kalama?
O le paluga o le povi o le fale-style ma le kalaiki - o se faaopoopoga sili atu i le borscht sili ma isi ipu. E sau ma le fiafia tele ma piquant. I le saling salo e mafai ona kuka le kākalo, ma e mafai ma napigovat. Ina ia faia lenei mea, o le lobelu e tipiina i ni fasipepa ma faʻaofi i totonu o faʻailoga e faia i se naifi malosi i le oloa.
Meaʻai:
- povi;
- masima masima;
- kele;
- paluga o pepa;
- faga laʻau.
Sauniuniga
- Ua tipiina le salo i ni fasi 10 cm le lautele ma e tusa ma le 2.5 cm le mafiafia ma solo i le paluga o masima, pepa ma le kalaka.
- I le pito i lalo o le pusa, ua sasaa le masima i totonu o le 5 mm mafiafia, ma ua taofi le pipi.
- O gaʻo uma e ufiufi i le masima, faʻapipiʻi se laulau fou ma faʻafefete foʻi i masima.
- E tuʻuina i luga le ipu ma tuʻuina se uta.
- I se aso mulimuli ane ua aveese le uta, o le gaʻo e palu ma faamama i le malulu mo le 5 aso.
- A maeʻa, ona aveese lea o le gaʻo, faʻauʻuina i le faʻafefiloi o le pepa ma le kalaka, tuʻu i totonu o ato ma auina atu i le pusaaisa.
Faʻafefete i le palu i le suka i totonu o se fua - fua
E matua faigofie lava le saunia o le masima faamasima i totonu o le fagu. O le tulaga autu - o le oloa e tatau ona tipiina i vaega o lenei lapoa, ia tuu i totonu o se pusa ma aveese mai ai, sa faigofie. Ae e tatau lava ona gauai atu i le mea moni e le mafai ona tapunia le fagu ma se tapuni, e tatau ona i ai le ea i le oloa.
Meaʻai:
- vai - 1 lita;
- masima - 8 tbsp. sipuni;
- gaʻo - 1 kg;
- cloves o le kāleni - 6 pcs.
- laurel leaf - 5 pcs.
- pepa lanu manogi ma le uliuli - 6 pcs.
Sauniuniga
- I totonu o le ulo, sasaa i totonu o le vai, sasaa i masima, faʻafefiloi ma tuʻu i luga o se ipu.
- A maeʻa le kuka, ona tape lea o le afi ma faʻamalie i le 40 tikeri.
- E tipi ni fasi keke i totonu o papatusi ma faʻaofiina i totonu o mea na faia i fasi fasi gaʻo.
- Tuu le oloa i totonu o se fagu e ese mai ai ma le laurel leaf ma le pepa.
- Faʻatoʻa le paluga ma le suka faʻafefiloi, ufiufi le fagu ma tuu mo le 2 aso i se mea pogisa, ona sosoo ai lea ma le isi 2 aso mama i le malulu.
- Aveese le gaʻo, tuʻuina i solo pepa, afifiina i le pepa alumini ma lafo i le pusaaisa.
E faʻafefea ona suʻe le gaʻo mo le ulaula?
O le Salo o se mea lautele e maua mai ai, e ula, ulaula ma falai. E faʻafefea ona 'aʻai le puaa mo le faʻaaogaina o le ulaula tapaa, ina ia lelei le oloa, ia maua nei. Ou te fiafia ona o lenei mea e vave ona faia ma faigofie. Ma o le oloa e mama tele, o le pusa e tatau ona liua taimi.
Meaʻai:
- gaʻo - 2 kilokalama;
- keleni - 2 ulu;
- masima.
Sauniuniga
- O le gaʻo e seleseleina i ni fasi lapopoa, o loʻo tipiina i totonu ma ua faʻapipiʻi le kele.
- Sili i masima masima i le oloa.
- Faʻasaga le gaʻo i totonu o le ato i luga o le paʻu paʻu ma fufulu i le masima.
- Ua tapunia le afifi ma tuu mo le 3 aso malolo suamalie i le vevela o le potu.
E faʻafefea ona togi le gaʻo i le aisa?
Afai o loʻo e suʻe ni faʻamatalaga pe faʻapefea ona vave fafaga le taloni - o lenei fua e mo oe. O le meaʻai, faʻafefe i le sipuni o le sipuni e sau mai le manava, ma e manaia le lanu enaena. E pei o se mea ulaula. Ma afai e te manaʻo ia vave, ona vave loa lea ona aveese mai le vai, e mafai ona tuʻuina le gaʻo i lalo o le mamafa.
Meaʻai:
- gaʻo ma se meaʻai manu - 1 kg;
- vai - 1 lita;
- masima - 1 ipu;
- aniani sipuni mai 10 pusa;
- keleni - 6 tootoʻo;
- laurel leaf - 4 pcs.
- pepa manogi - 6 pcs.
Sauniuniga
- Liligi le masima i totonu o le vai ma aumai i se vevela.
- Faaopopo le aniani ma vevela mo le 5 minute.
- Brine ua tuʻuina i totonu o le suamalie, ua faʻaitiitia le afi ma kuka mo le 10 minute.
- Ave ese le afi ma tuu le gaʻo i totonu o le suālaʻau mo le isi 15 minute, ona maua mai lea ma faʻagogo.
- O lapisi ua lelei le gaosi, ua gagau lau la lal, ma ua paʻu le pepa.
- O le gaʻo gaʻo i le sipisi husk ua faʻamaluina i mea manogi.
E faʻafefea ona togi le puaa i se auala matutu?
Afai e te le iloa pe faapefea ona manaia ma gaʻo meaʻai, o lenei fua e mo oe. O loʻo faʻamatalaina ai le auala sili ona lelei e saunia ai lenei oloa, lea e le manaʻomia ai se taimi faapitoa. Afai e lelei le salo i le taeao, ona oʻo lea i le afiafi o le a saunia mo le taumafa. O le tele o mea manogi e mafai ona fesuisuiaʻi e fuafua i mea e te fiafia i ai.
Meaʻai:
- gaʻo i luga o le paʻu 3 cm inisi - 300 g;
- masima - ¼ ipu;
- keleni - 4 fasi pepa;
- se paluga o pepa - 1 sipuni;
- fatu o le kumumu - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Faafefiloi le sisika gaosi, masima ma mea manogi.
- E gaʻo le gaʻo ma o le mea e tupu ai le faʻafefiloi, afifiina i le afifi ma uʻu ona lima.
- I le 8 i le taeao, tuʻu le gaʻo i totonu o le potu, ona oʻo lea mo le 2 itula e aveese le gaʻo susu i se auala māgo i le malulu.
E faʻafefea ona pi le puaa i Ukrainian?
O le fasi keke i le gagana Ukrainian o le faʻataʻitaʻiga masani lea o lau meaai e sili ona e fiafia i ai. O le lelei tele o le saoasaoa o le kuka. A maeʻa ona gaosia le oloa i le vevela o le potu, e teu i totonu o se ato ma tuʻu mo ni nai itula ile faisaisa. Ma a maeʻa ona mafai lea ona tipi i ni fasi ie manifinifi ma tautua i le laulau.
Meaʻai:
- gaʻo - 1 kg;
- garlic - 1 ulu;
- uliuli ma le pepa suamalie;
- masima - 1 ipu;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O le Salo ua tipiina i ni fasipepa lapoa, ua lalagaina i le masima, ua faia ni tipi ma ua faapipiiina papatusi o le kalaka.
- Lii fasi fasi pepa i le pepa ma laʻau laulau.
- Faʻalautele avanoa i luga o se ipu lapoa, faʻapipiʻi i se ata tifaga ma tuʻuina mo le 2 aso.
E faʻafefea ona pipiʻi le puaa ma se mea e iai?
E faʻafefea ona faʻafefeteina le falaoʻai ma se mea e faʻasaga ai e faʻafiafia ma lelei, aʻoaʻo mai le fua o loʻo avatu i lalo. O lona uiga, o le gaʻo o loʻo kuka i taga palasitika. O le mea lea, e taua tele latou e le lelei ma e le o loimata i taimi o kuka. Faatasi ai ma lenei auala o le faagasologa, o le oloa e sili ona manaia.
Meaʻai:
- gaʻo faʻatasi ai ma se mea faʻapipiʻi - 2 kilokalama;
- keleni - 7 tootoʻo;
- masima - 100 g;
- lau laulala paʻu - 4 pcs.;
- mayonnaise - 1.5 tbsp. sipuni;
- pepa uliuli, fennel dried, cloves.
Sauniuniga
- Ua fufulu le Salo, tafe ma tipi i ni vaega e oʻo i le 7 cm le lautele.
- I latou taʻitasi, latou te faia ai ni faʻavae ma faʻaofi i totonu o fasi keke.
- O meaʻai, masima e fefiloi ma le mayonnaise ma gaʻo gaʻo i itu uma.
- O fasipepa taitasi e tuu i totonu o se ato ma nonoa.
- Aumai le taga i totonu o se ipu vai ma a uma ona kuka i luga o se afi mumu mo le 1.5 itula.
- A uma lena, ona faʻamamāina lea o afifi mo le 2 aso i le malulu.
E vave vave ona tao le keke?
O lenei fua o le gaʻo gaʻo e aoga pe a manaʻomia ona kuka i le taimi sili ona puupuu. E naʻo le afa itula ma o le a saunia le oloa mo le faʻaaogaina. Ae sili atu pe afai e faʻamafanafana lelei ao le i auauna atu. O le fua e taʻu mai ai le tele o mea manogi, pe a manaʻomia, e mafai ona e faʻaopopo i isi.
Meaʻai:
- povi;
- masima;
- kele;
- uliuli ma le mumu palapala pepa.
Sauniuniga
- Ua tipiina le salo i ni fasipepa, ua tipiina le kesi, olo i le masima, pepa ma tuu i totonu o se fagu.
- Faʻamau i totonu o se ulo vai ma faʻamaʻi le afa mo le afa itula.
- A maeʻa lena, o le falaoʻai i le fale ua vave saunia mo le faʻaaoga.