Nut o se laau toto mai le aiga o legumes, lea e iloga i le faateleina o le palatini ma se mea e sili atu ona manaia. Pe a filifilia ni gaʻo, e tatau ona e gauai atu i lona lanu: o talo e tatau ona mama, e aunoa ma ni lanu pogisa. O le tele o fatulaʻau e sili atu, o le sili atu ona manaia o latou. O kickpeas e faʻaaogaina uma e pei o se falaoa, ma i salakeke, ma o se ipu tutoʻatasi.
Naʻo le faʻalavelave - ole chickpea e manaʻomia se kuka umi lava e faʻatusatusa i pi ma lentils. Ae o lenei tulaga e faigofie ona foia pe afai o oe o se tagata laki e maua le televark. E mafai ona e saunia ni moa i se televave e pei o se ipu ese, pe mafai ona tuufaatasi ma aano o manu fasi. O recipes of dishes from chickpeas for multivarieties e matua eseese lava, matou te filifili e le faigata tele i sauniuniga ma i le taimi e tasi e lelei ma lelei.
Chickpeas i le Multivariate
Meaʻai:
- moa chickpea - 2 ipu;
- vai;
- masima - ia tofo;
- Meaʻai (turmeric, lanu mumu ma le eleele uliuli pepa) - ia tofo;
- garlic - 1 ulu;
- suauu suauu - ia tofo.
Sauniuniga
O le kulimi lelei na fufulu i lalo o le vai tafe. Ona tuu lea i le ipu o le televark ma faatumu i vai mafanafana. Matou te alu mo le po, i le taeao, pe a matou le vave kuka, ona faʻafefe lea o le vai ma faʻatumu i vai mama. I lenei setete e mafai e le chickpea ona tumau i se aso. A matou filifili e kuka, ona faʻafefe lea o le vai, moa moa i le pusa tele ma faʻaopopo le karika. Ona sasaa lea o le vai i luga aʻe o moa moa mo tamatamai lima e lua. Faaopopo pe tusa ma le 1/2 tsp o masima. Ona fuli lea o le mode "Plov" mo le 2 itula ma siaki le avanoa i totonu o le itula ma le afa (o nisi ituaiga o moa ua vave saunia). Lē saunia chickpeas mai le televark ma tuʻuina i luga o se ipu, masima, faʻaopopo sina suāuʻu manogi ma mea manogi. Faʻafefiloi lelei ma tautua.
Chickpeas i se multivarque ma aano o manu
Meaʻai:
- chicketas mago - 200 g;
- pulu - 300 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu ia pou i le vai ma fagogo mo le po, i le taeao tatou te fufulu ma toe faʻafefe le vai. Ofagaf aʻu, tipi i fasipepa. O eleni e matua suamalie, tafe tolu i luga o se fatu. Meat ma fualaau faisua matou te pasia i le televark i le "Baking" mode, ona faaopoopo ai lea o moa ma le patate, ma faʻatumu i vai ina ia tapunia ai le kesi. Matou te faʻaaoga le "Pilaf", pe a sauni, matou te tuʻuina mo sina taimi i le mafanafana. O le kukaina o chickpeas i se multivarker e mafai ma i luga o le isi: ia faʻaalia se faʻaogaina o le "Totogi" i le tasi ma le afa itula, i le auala e kukaina ai moa moa, o le a amataina i se vaʻa.