Zucchini, kuka i totonu o le ogaumu faʻatasi ma tamato ma le sisi, e itiiti le caloric nai lo le falai i totonu o se fagu. O se mea manaia lenei, lea e mautinoa e aioi atu i tagata e fiafia i fualaʻau fualaʻau ma meaʻai.
Courgettes kuka ma tamato ma sisi
Meaʻai:
- zucchini laiti - 3 pcs.
- Tomato tutusa le tutusa ma le zucchini - 6-7 pcs.
- fuamoa - 3 vaega;
- kulimi mumu - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- kulimi malosi - 120 g;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- Laʻau kuka, oregano, thyme;
- masima;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
Laʻau ma palago mago ma tamato e tipi i liʻo lima milimita le mafiafia. Faʻalautele le zucchini i le masima, pepa, otaota mamago, fufululati galati ma faʻafefiloi lelei.
I totonu o se ipu tao falaoa, tuʻu i fafo i le zucchini faʻatasi ma tamato, tafatafa o liʻo, ma faʻafefeteina gaʻo le pito i luga ma le kulimi kirimoni. O aʻai na sasaina i luga ma le lua laulau pununi o le kulimi suamalie, masima ma le pepa e tofo ai ma sasaa atu ai le auga o zucchini ma tamato. Uu le ogaumu i le 180 tikeri ma tuu la matou pusa i totonu mo le fasefulu minute. O le sefulu minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka faʻasusu i le sipisi kuka.
Matou te tautua i se mafanafana mafanafana mai zucchini ma tamato ma le sisi, fufuluina ma gela pe a manaomia. O le ipu e tumau pea le lelei o le tofo ma i totonu o se pepa manava.
Talosaga mai peterini ma tamato ma sisi
Meaʻai:
- zucchini laitiiti laititi - 2 pcs.
- tamato - 3-4 pcs.;
- kulimi mumu - 200 g;
- garlic - 4 cloves;
- kulimi malosi - 200 g;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- pulu fou ma pasili - 1 pai;
- masima;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
Fufulu le zucchini i le tutusa o lio e tasi le centimetimita mafiafia, tuu i totonu o soʻo se ipu, sasaa masima, faʻapala le ipu ma tuʻu se mea mamafa i luga mo le sefululima minute. O le mea lea, o le tele o le vai o le a sau.
I le taimi nei, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le kulimi kuka, totisi keleni ma ia lava greens, masima ma pepa e tofo ai.
Vaʻai nei i luga o se pepa tao tao poʻo le foliga o se liʻo o le pati i le tasi papa. Mo lio taʻitasi o le zucchini matou te tuʻuina se fasi kati ma faʻaaoga se paluga o le sisi, kulimi mumu ma gasi na saunia e matou muamua i se sipuni. O le iʻuga, tatou te maua ni vaega, o meaʻai mama, squash "keke". Matou te lafo le apa i le umu, vevela i le 220 tikeri, mo le sefululima i le luasefulu minute.
E faʻamamafana le meaʻai ma faʻafeiloaʻi i le laulau.