O le paluga tao i totonu o le ogaumu e talafeagai lelei mo se taumafataga fiafia ma se laulau masani. O le ipu e foliga mai e aoga tele ma sili ona lelei. Matou te taʻuina atu ia oe i le aso le auala e saunia ai le susu i totonu o le ogaumu ma faʻanofo ai tagata uma i au togafitiga.
O le fua mo le bream i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- bream - 500 g;
- olive suauʻu - 6 tbsp. sipuni;
- newmarymary - 4 pcs.;
- garlic - 2 cloves;
- salt salt sea - ia tofo;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te fufuluina le iʻa, fufulu mama, faʻagogo i se solo pepa ma tipi i le pito i tua, ina ia sili atu ona faigofie le aveesea o le ponaivi. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le fatumarymary, riki, garlic ma mea manogi. Lubricate le bream i lenei sami moana, i totonu ia tuu ni nai lio o le lemon ma tuu e faʻafefe mo le 30 minute. A maeʻa le afa itula ona matou ufiufi lea o le pepa tao, faʻasusu i le suāuʻu olive ma tuʻu a matou iʻa, faʻafeinu i se vasa ma faʻalautele lala o le rosemary. O le ogaumu e vevela i le 220 ° C ma tao ai le bream mo le 15 minute. Matou te tautua le ipu vevela ma fualaau faisua ma kuka ai araisa po o pateta.
Pese i totonu o le ogaumu ma puʻu
Meaʻai:
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- musigilima - 400 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulu - 2 vaega;
- mea manogi;
- Bream - 1 pc.
Sauniuniga
Aʻa mo le 10 minute tatou te faʻafefiloi i totonu o le vai i le vinika, ina ia mafai ona sili atu ona aveese ia fua. Ona tipi malie lea o le manava, ave fafo o inisi ma fufulu mama le bream, aveese ia faga ma gills. Ona matou tipiina lea i itu o le iʻa. E faʻafefiloi meaʻai, nutimomoia i totonu o se palu ma faʻafefe i iʻa mai itu uma. Matou te tuʻu lana tama mo le itula, ma o le taimi lenei o le a matou saunia ai le faʻatumu mo le taimi nei. E faʻamamaina le pulufana, faʻafefeteina e ala i vavaega ma tatou pasia le suauu vailaʻau seia oʻo ina vaivai. Ua faʻamamaina kāloti, faʻapipiʻi i luga o se lapoa lapoa ma lafo i totonu o se aufana. Matou te gaoioi le puʻamuʻu, fuga i latou, faʻasalalau i fualaau faisua ma fuga mea uma, faʻamalosi, seia saunia. Solim, pepa e tele e tofo ma faʻatumu i iʻa. Ona faʻamau ai lea o le manava i le nifo, ma i lalo ifo o laʻau matou te tuʻuina ai le lemon. Lave le ogaumu i le 180 ° C, tuu le iʻa i luga o se pepa taofi vevela ma tao ai mo le 30 minute. Ona matou aveese lea o le bream, ufiufi i le mayonnaise ma faaauau le ogaumu mo le isi 10 minute.
Bream kuka ma pateta
Meaʻai:
- Bream - 1 kg;
- pateta - 1 kg;
- mea manogi;
- pulu - 2 vaega;
- mayonnaise - 100 ml.
Sauniuniga
Fufulu mama, faʻamama, aveese meaʻai ma vavae ese le ulu. Ona fufulu ai lea o iʻa i totonu ma fafo ma mea manogi ma tuu ai e salu mo sina taimi, ma fufuluina i le sua o le tipolo. Ua faʻamamaina paluga, 'otiʻoti i fasi pepa, ma o' aniani ua lūlūina e vavaega. Mai i le kulimi kulimi ma le mayonnaise tatou te faia se sauuga ma ufiufi ai i latou i itu uma e lua. Matou te taoina se fata i le suauu manogi, tuu ni sulu o le siʻi ma le iʻa. E suamalie le kuka o le Potatoes, faʻafefiloi ma le totoe o le sisi ma ufiufi le fatu i itu uma. Ma le isi, sasaa sina vai vai mama ma tuu le ipu i totonu o se ogaumu. Matou te kuka le iʻa mo le tusa o le itula i luga o se afi masani, ona, afai e manaʻo ai, fufuluina le sisi kuka ma aumai i le sauniuni.
Toto i totonu o le ogaumu i totonu o le foila
Meaʻai:
- bream - 900 g;
- mea manogi;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- kelele - 3 cloves;
- thyme - 3 pcs.
- olive suauu.
Sauniuniga
O lea la, matou te faʻamamāina iʻa, tipi le falala ma faʻagogo i luga o le solo. Ona fufulu lea i le masima, pepa, ave ese mai totonu ma tuu ni limoni ma faʻamamaina cloves o le kalaka i totonu o le manava. O le pito i fafo o le bream e faʻafefeteina i le suauu olive ma faʻalautele le iʻa i le pepa. I luga o luga tuu ni nai lala o laume ma le rosemary ma afifi le pepa. Vaʻa muamua le ogaumu i le 180 ° C ma tunu le ipu mo le tusa o le 15-20 minute, seia oʻo i le kuka.