Blueberries o se tasi lea o vine e sili ona fiafia i ai vaomatua. I le kukaina, ua maua ai le tele o talosaga - jam, jams, muffins ma isi suamalie e sili ona lauiloa. Talu ai ona o lona aoga aoga, o laumei e taua e le o se fale faigofie, ae o se vailaau masani. E faʻaaogaina i tagata faʻapitoa ma togafitiga masani. Ia, o le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fua mo le faia o compression blueberry.
Fua mo le compote o blueberries
Meaʻai:
- laumei - 700 g;
- suka - 400 g;
- vai - 1 le lita.
Sauniuniga
Aveese fualaau mai eleelea, aveese ese ma faaleagaina. Faʻamama le tele o taimi ma sasaa i totonu o se meaʻai, tuʻu le suavai. O loʻo faʻamaligiina pipi i totonu o le vai vevela, faʻapipiʻiina i se vevela, matou te faʻaitiitia ai le afi, faaopoopo le suka. Cook mo le isi 25 minute, aveese mai le vevela, mālūlū, faaopoopo i le tofo o le citric acid. Afai e matou te fuafua e tuua lea mea mo le taumalulu, ona matou tuu lea o sua suamalie i ipu mama, faʻatumu i sina sipuni sinamu, matou te saunia le 5 kilokalama o apa ma le faʻasaina i vai inu e faʻavae i luga o le 0.5 kilokalama o le suka i le 1 l o le vai, ma faʻamalo le ipu i le vai inu.
Compote o blueberries ma apu
Meaʻai:
- apu - 200 g;
- lanu moana - 200 g;
- sugar granulated - 220 g;
- citric acid - 1 g;
- vai 1 lita.
Sauniuniga
Matou te tilotilo i le lanu vine, tataʻi apu ma aveese le pusa fatu, tipi i ni fasi keke. O meaʻai e tuʻuina i totonu o se fagu eletise, sasaa le vai vevela, aumai i se vevela, manaia ma compote o apu ma blueberries ua saunia.
Compote o blueberries ma currants
Meaʻai mo le sauniuniga o se 3 lita o le compote.
Meaʻai:
- fuamumu mumu ma le paʻepaʻe;
- lanu moana;
- kusiisi;
- suka 1.5 kapu.
Sauniuniga
I totonu o se fagu uamea, tatou te tuʻuina atu ai vine o currants, blueberries ma gooseberries. O vine uma e tatau ona nofo i le 1/6 o le mafai. O le taimi nei matou te faia le sipuni, e tusa ma le 2.5 lita o le vai i le mafai. Aumai le vai i le afaina, faʻatumu i le suka, ma faʻatali mo le faʻavela o le siva. Ona matou faatumuina lea o ni fua i totonu o fagu i le ua, e tusa lava pe o se mea itiiti lava (e sili atu le faatumuina i se togi ina ia le toe vevela le ulo). Matou te taʻavale i luga o fagu ma faʻafao i lalo, siaki e le mafai ona latou feʻalo ma o ese mo le po seia oʻo ina solo le suka. Ua saunia le compote.
Compote o blueberries ma fugalaau
Meaʻai:
- lanu moana - 300 g;
- blackberry - 200 g;
- suka - 150 g;
- vai - 1 le lita.
Sauniuniga
I totonu o le pusa e sasaa ese le suka, sasaa le vai, aumai i se vevela. O pusi e salalau i totonu o se fagu ma le sipuni kuka. Cook i luga ole vevela mo le tolu minute.
Faʻapipiʻi le vaʻaiga o lanu moana mo le pepe. Ina ia faia lenei mea, matou te ave 300 g o fua ile pusa e lua lita, faamama lelei i vai vai ma tuu i totonu o le vai inu. Cook mo le tusa ma le 20 minute, faaopoopo le suka, e mafai ona suia le meli. E teu le faʻamafanafana mo se itula, e le o iai.
Bilie faʻamalosi i le televark
Meaʻai:
- vai - 2.5 lita;
- lanu moana - 2 ipu;
- suka - 4 tioata.
Sauniuniga
Gagau le fufuluina o fua i se ipu multivarka, faaopoopo le vai i le pito maualuga, tuu le suka ma fafagu. Matou te kuka i le faiga o le "Suluina" po o le "Sulu mo se ulugalii" luasefululima minute. Faaopopo sina vai inu ma tuu i totonu o le "Heating" mo le sefulu minute, ia tatou faanatinati mo se itula. Ua saunia sauniuniga suamalie suamalie.
Compote o laumei ma vine
Meaʻai:
- pulu - 350 g;
- lanu moana - 350 g;
- fufuluina le lemon zest - 1 sipuni;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 6 tioata.
Sauniuniga
Suavai e aumai i le vevela, faaopoopo le lemon zest, suka, sua o le lemoni, tuu i luga se afi vaivai ma vevela mo le 5 minute. I le sua sua sua sua sualala matou te faʻapipiʻi ai le launiu ma le launiu, faʻapipiʻi mo le 7 minute, ona malulu. Pe a auauna atu i totonu, sasaa i totonu o tioata ma fai ni nai fasi keke lemoni.