Belyashi i le Multivariate - fua

Belyashi ma aano o manu o se aganuu masani a Uzbek ma Tajik cuisini. E mafai ona e kukaina i ni fualaau eseese, ae o le a matou mafaufau i le fua mo le kukaina o aano oona ma aano o manu i le televave.

Belyash's recipes i le televariate

Meaʻai:

Mo le suʻega:

• falaoamata o le saito o le vasega maualuga - 3 mea;
• kefir - 1 mea;
• moa moa - 2 pcs.;
• soda - 1 sipuni;
• masima - o se pine;
• sugar granulated - 1 tbsp. sipuni;
• moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni.

Mo le faʻatumu:

• puaa - 100 g;
• beef - 200 g;
• aniani - 3 pcs.
• susu poo kulimi - 2 tbsp. sipuni;
• masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.

Sauniuniga

O le mea lea, mo le kukaina o paluga ma aano o manufasi i le televark, puaa ma le lafumanu ua maeʻa faʻamamaina, mago, tipi i ni vaega laiti ma uʻamea e ala i se faʻi meaʻai. O elemene e faʻamamaina mai le paʻu ma le gaʻo lelei, poʻo le nutimomoia i totonu o se mea e gaosia. I totonu o se pesini, sui le fasi moa, aisa, masima ma le pepa e tofo ai. Ona liligi lea o sina susu po o se kulimi i totonu o le paluga ma faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole.

Alu nei i le sauniuniga o le paluga. Ma ona o le masani ona kukaina le belyasi i luga o le kefir , muamua lava, sasaa lefir i totonu o le pesini, faaopoopo soda, masima, fuamoa, sasaina i le suka, fuālaʻau manogi ma faʻafefiloi mea uma. Sii sinamu i totonu o le falaoamata ma uʻu le paluga, lea o le a afifi i se pusa cellophane ma aveese mo le 30 minute i le pusaaisa. Faʻaauau le falaoamata toʻa i se fusi, 'otiʻoti i ni vaega ma taʻavale taʻitasi i se keke keke lapotopoto. I le ogatotonu tatou te tuʻuina se mea tutusa o le malosi, tatou te tapuni pito o le paluga i se liʻo, tatou te faʻamau i le ogatotonu ma faʻasalaina. Matou te liliu i le televise, matou te faʻaalia le polokalame "Hot, meat" ma fuga le patties i itu taʻitasi mo le 5 minute.

Lely belyashi, kuka i le televark, faʻalelei lelei i se meaʻai ma vave ona tautua i le laulau.

Le fiafia tele!