Atonu o Chanakhi atonu o le lauiloa aupito sili ona lauiloa o le gaosiga a Georgian, e le manaʻomia ai le i ai pea o le talimalo, o le mea lea, mai le vaega o "seti ma galo." I le masani ai, o le mutton e sosolo i totonu o se fagu meaʻai ma fualaʻau ua faaputuputu i luga o papa (pateta, eggplants, tamato, aniani). E mafai ona e saunia chanakhs i le ogaumu ma le televark.
Chanakhi i le televariate
O lenei fua na faʻaaogaina e fai ai se canacha i le Redmond multivark, ae ou te manatu e aoga tele mo isi faʻataʻitaʻiga.
Meaʻai:
- tamai mamoe po o paluga - 500 g;
- tomato - 3 pcs.
- riki - 1 pc.
- pateta - 3 - 4 pcs.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- garlic - 4 cloves;
- masima, pepa - ia tofo;
- gogo o le pasili, meaʻai, basil, cilantro - ia tofo.
Sauniuniga
Otioti le aano o manu i totonu o pusa, tuu i le pito i lalo o le pusa. Tomatoes tatou te faatumuina i vai inu ma aveese le paʻu mai ia i latou, tipi se tamato se tasi ma faaopoopo i aano o manu, o isi mea ao tatou tuu ese. Meat ma masima tomati ma pepa, faaopoopo mea manogi i lou fiafia, tapuni, liliu i luga le mode "Fufulu" mo le itula e tasi.
Ua faamamaina aʻu pateta ma tipi le lapoa, ua tipiina le isalaʻelu i ni fasi pepa tele, o aniani ma pepa ua tipi tele.
O le au faʻamaonia moni o le gaosiga a Georgian o le a tofo foi i le kaurma , lea e mafai ona vave saunia vave e tusa ai ma fualaau faigofie.