Adjika i le televariate

O se mea e sili ona lauiloa - ajika - o se sau soona fai mai fualaʻau ma mea manogi. E sau o ia mai meaai a Abkhazia, ae na maua i totonu o le USSR atoa, o aso nei o loo i ai se numera tele o filifiliga mo le kukaina o lenei sauʻai. O le mea moni, faʻatasi ai ma le atinaʻeina o tekinolosi, o suiga ua aafia ai le faiga o kuka, o le mea lea e masani ai ona saunia le Adjika i le televise - e vave tele ma faigofie. O le a matou faʻamatala atili auiliiliga.

Vasega Faʻasolopito

Meaʻai:

• kiliki pepa - 2 pusa;
• vineta 9% - 2 tbsp. sipuni;
• tamato matua, ae le o le vai - 1 kg;
• pepa fou (o se paluga o le uliuli, paepae ma le manogi) - ia tofo;
• garlic - 1 ulu;
• pepa suamalie - 0.7 kilokalama;
• iodized masima - 1 sipuni;
• paʻu paʻepaʻe o gaosiga o fale - 1 sipuni;
• fuālaʻau manogi, faʻamamaina mama - 1/3 ipu.

Sauniuniga

O Tomatoes ua filifilia e pala, paʻepaʻe, e aunoa ma ni fusi, e le malepe. Matou te fufuluina ma taʻalo, faʻaaoga se fasi meaʻai manu ma se uumi o le uʻamea pe (pe'ā mafai) fetoʻai, tuu i totonu o se meaʻai po o se mea faʻapala. O aʻu mea suamalie, aveese pusa o pusa ma vavae ma toe eli. Faʻafefiloi le pepa ma tamato ma pata ma sasaa mea uma i le televark capacity. Saunia adzhika pe a ma le 45-50 minute, tuʻu le laulau faʻapipiʻi "Faʻasalaina". A o sauniuni Adzhika, matou te liliu le laikisi i totonu o se paluga ma masima ma pepa. Mai pepa Chile (e mafai ona e faʻaaogaina se pepa vevela - o se mea o le tofo), matou te aveeseina fatu ma olo le tino ma le suka i totonu o se paluga. O le mea na tupu e faaopoopo atu i le adjika, sasaa vinika ma le kuka, ae tatala le tapuni. O la matou saula o le a mafiafia ma tumu.

I le auala lava e tasi e saunia ai Adzhika i le televark mo le taumalulu. Pe a sauni le sau, matou te tuʻuina i totonu o se fagu faʻamamaina i le vevela vevela ma taʻavale i luga.

Delicate Adzhika

E sili atu le agavaivai ma le itiiti ifo le malosi o le Adzhika ma apu i le televark - o le fua e faigofie tele.

Meaʻai:

• tamato e le o suavai, manogi - 1 kg;
• kelele - 1 ulu laititi-lapopoa;
• ituaiga pepa "Ogonyok" - 2-3 pcs.
• apu Antonovskie - 0,5 kg;
• kapoti tetele - 3-4 pcs.;
• suamalie mumu - 6-8 vaega;
• suauʻu suauu faamamaina - 100 g;
• iodized masima - 1,5 tsp.
• suka - 2 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

O laʻu apu, tamato, pepa. Matou te fufulu kāloti, matou te aveeseina fatu ma vavae ese mai pepa, matou te tipi ese le tumutumu mai apu ponaivi ma tuu uma nei mea i totonu o le pesini o le suavai. Matou te ataina. Afai e leai se pulu, faʻapipii solo uma oloa i le mea e fai ai meaʻai. Faatumu le suauu i le suauu e maua mai, lulu lelei ma amata ona sosolo i le televark. Taimi o togafitiga a le Peraimeri e tusa ma le 50 minute ma tapuni le tapuni. Garlic, masima ma suka, olo i totonu o se paluga seʻia oo i le gaosiga o manu feʻai - sili atu pe le tutusa foʻi. Mai fasi laʻau matou te faʻamamāina fatu ma faʻatau foi i latou i le tele e mafai ai. Faʻaopoopo mea uma nei i le adzhika ona faʻaumatia lea seia oʻo ina amata ona ufiufi le saumalie - o le a toetoe lava a tele le taimi.

I le auala lava e tasi, ua saunia Adzhika mai le zucchini mo le taumalulu i le televark - tatou te faaaogaina le zucini nai lo apu, ma e mafai ona tatou tuu le suka sili atu.