O le manogi manaia o le meaʻai a le fale ua mafua ai ona tatou faia ni laasaga agavaʻa ma malamalama ai i fua fou fou ma manaia. O lea taimi ma lea taimi matou te mananaʻo ai e tofo se fasi'ie lanu mumu e kuka ai ma o matou lava lima, faʻapea foi ma le tele o iloiloga taufaaleaga mai le aiga ma malo.
Afai e te leʻi suʻeina le paipu ma le araisa ma iʻaʻai, ia mautinoa ia saunia, ma o le a mautinoa lava oe e faʻamalieina i le iuga. Ma oa matou fua o le a fesoasoani ia te oe i lenei mea.
Lefe fefete ma iʻaʻai ma araisa - fua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito - 480 g;
- vai 250 ml;
- sugar granulated - 1 sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- vefete mago - 1 sipuni;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 35 ml;
- susu - 250 ml;
Mo le faʻatumu:
- iʻa faʻataʻavale i totonu o lona lava sua - 2 ipu;
- riki - 250 g;
- cereal raiisi - 100 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 35 ml.
Sauniuniga
I totonu o le susu susu, sasaa le suka ma le fefete faʻamago, faʻafefiloi seia maeʻa uma, ona sasaʻa lea i le vai, sasaa se ipu falaoamata ma masima. Faʻamama lelei le paluga ma alu i le mafanafana mo le luasefululima minute. Ma le isi, sasaa le falaoa falaoamata, faʻaopopo le fuālaʻau manogi ma amata le paluga. E tatau ona faʻavaivai, ae aua le pipii i ou lima. Matou te tuʻu nei i totonu o se pesini loloto, ufiufi i se ie mama ma tuʻu i le vevela mo le lua pe tolu itula. I le taimi lea, a uma ona tapunuina le paluga.
I le taimi o le taumafataga o le paluga, matou te saunia le faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, matou te kukaina le araisa seia maeʻa ona saunia, ona matou le inu ai lea o le masima, ona sasaa lea i totonu o se mea e teu ai le suasusu, fufulu ma tuu le tafe lelei. O mama eleʻele ua faʻamamaina, faʻafefeteina i nai vaʻaiga laiti ma fufulu i totonu o le suāuʻu fualaʻau i totonu o le pusa faʻamafana. Faʻasaʻu le vai ma faʻafefe le vai ma faʻaopopo i le araisa, ma togi le fasi iʻa i se tui. O le taimi nei matou te fesoʻotaʻi atu i le sukalati, aniani ma iʻa, faʻafefiloi ma tuʻu i latou e salu ma fesuisuiai meaʻai mo le tolusefulu minute.
Faʻataʻaina le paluga paluga e vaeluaina, o le tasi o ia mea e tulei ma tufatufaina ile pito i lalo o le pusa. Matou te faʻasalalau le faʻatumuga mai luga, sina siʻitia mai le pito. Matou te ufiufi le pai i le vaega lona lua o le paluga paluga, matou te tapuni pito ma matou faia se tamai pu mo le puao e alu i le ogatotonu. Matou te tuʻu le umu i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri ma kuka i lenei tulaga vevela mo le tolusefulu minute. Ona faaitiitia lea o le vevela i le 140 tikeri ma tao mo le luasefulu minute.
Vave vave le pai ma le iʻa ma le suka - fua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito;
- fuamoa - 4 vaega;
- kulimi mumu - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- kefir - 150 ml;
- taofi paʻu - 20 g;
- masima - ia tofo;
Mo le faʻatumu:
- iʻa mafai - 1 ipu;
- rice cereal - 150 g;
- riki - 200 g.
Sauniuniga
Amata ona saunia se mea vave, o le mea muamua lava e kuka ai le araisa i le sauniuni atoatoa, ona matou masima lea i totonu o se meaʻai, fufulu i le vai ma faʻamago. O mama eleʻele ua faʻamamaina, faʻafefete ma e enaena i totonu o le suauʻu manogi mālūlū i totonu o se fagu. Matou te tatalaina le iʻa fagota, sasaa le suavai i le araisa, ma togi le iʻa i se tui. Matou te faʻafefiloi le sipuni fulu, iʻa ma araisa, faʻafefiloi ma tuʻu ai mo ni nai minute.
Mo le suʻeina o le suʻega, fusi ia fuamoa i fulufuga, faaopoopo le mayonnaise, kirimigi suamalie, kefir, masima ma, liligiina le falaoamata manu ua palu faʻatasi ma le paʻu tao i ni vaega laiti, faʻafefiloi le paluga, i se mea e tutusa lelei ma le kulimi mumu.
O lenei ia tumu le pito i lalo o le pepa oona ma le afa o le paluga ua saunia, tufatufaina le pito i luga ma ufiufi ai le paluga totoe. Matou te tuʻu le fomu i luga o le maualuga o le vevela i le 185 tikeri o le ogaumu ma tuʻu mo le luasefulu-lima minute pe oʻo i le sauni ma le pala.
Lisi sauniuni tatou te tuuina atu sina mea e momoe ma lelei, ona tipiina lea i ni vaega ma auauna atu.