Ua matou masani i le mea moni e faʻapea, i iʻa ma aano o manufasi, na o le lelei ma le manaia o sauʻai lelei e fetaui lelei, ae o le suamalie suamalie suamalie e musuia ai tagata toaitiiti. Ae ui i lea, ua lava le na o le vaai i le fesuisuiai i ou lava aafiaga. Matou te gauai atu i ai, mo se faʻataʻitaʻiga, sau sau mai lago. E matuā matagofie lava mo iʻa, aano o manu, salati ma iʻa. Sei o tatou tilotilo i nisi o fualaau manaia mo le sau moli.
Orange sauce mo aano o manufasi
Meaʻai:
- vai - 500 ml;
- oranges - 1 vaega;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- suka - ia tofo;
- lemonati - ia tofo.
Sauniuniga
Ia tatou mafaufau i le auala e faia ai se moli moli. O lea la, o le moli e lelei lava ona fufulu, e ufiufi i le tafe o le vai e tafe ma faʻamalo. Zedra sapalai i luga o se falaoa lelei, tumu i le vai, tuu i le afi, aumai i se vevela ma vela mo le tusa ma le 10 minute i luga o se afi laitiiti. Ona, tosoina lea o le vai e ala i le susu, ma faʻamalo le sisi i totonu o se ipu susu ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo nei le sua o le tipolo i le faʻafefiloi moli, sasaa atu le suka ma aumai i le vevela.
A maeʻa lena, ia sasaa lemu i le vaifofo ma le maso ma kuka seia oʻo ina mafiafia, faʻafefiloi e le aunoa. Matou te aveese le sauuga saunia mai le vevela ma faʻamafanafana. Mai le pulupulu o le moli mumu le sua, faamama ma faaopoopo i le pusa. Matou te faʻafefiloi mea uma ma sasaa i totonu o le pesini. O na mea uma, moli moli mo aano o manu ua saunia!
Lanu moli talo mo iʻa
Meaʻai:
- moli - 3 vaega;
- pulu - 1 vaega;
- pata - 200 g;
- meli vai - 1 sipuni;
- vai mamago mamago - 150 ml;
- pepa paʻepaʻe, masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le mea lea, muamua aveese le sefe mai se moli ma faapipii i luga o se pepa. Ma le isi, faʻaaogaina o le suaser e togi ai le sua mai le oranges. O mama eleʻele ua faʻamamaina, melenko gaosi ma fefiloi ma le sua suamalie, faʻafefiloi le moa, meli ma sasaa le uaina ua uma. Matou te tuʻuina lenei faʻafefiloi i luga o se afi vaivai, ae aua le aumaia i le faʻala. I le vaaia ai o le saumalie na lelei le mafanafana, faʻagasolo lemu i totonu o ni nai suauʻu ma faʻafefiloi. Pe a faʻatusatusa le masini, faʻaopopo le masima ma le pepa, aveese mai le vevela ma fufulu mama. O mea uma, moli-lanu moli mo iʻa ma iʻa, sauni!
Orange laisi mo pancakes
Meaʻai:
- pata - 120 g;
- pulu powdered - 60 g;
- lanu moli - ia tofo;
- vai moli - 120 ml;
- moli fua - pe a manaomia.
Sauniuniga
I totonu o se fagu ma se mafiafia loloto matou te tuʻuina le pata kulimi, paʻu paʻu, moli mūmū ma le moli. Tuu ipu i luga o le afi ma vevela mo le tusa o le 5 minute. Ona liligi lea i le moli moli ma faʻaauau pea le vevela mo le isi 5 minute, ma faʻaosooso i taimi. Ia tuʻu nei le sulu i totonu o le potu mafanafana, ona tuʻu lea i se fagu ma teu i totonu o le pusaaisa. A o leʻi faʻaaogaina, faatoa faʻafefeina le saumalie i totonu o le microwave ma gaʻo uma pancake ma se pulumu kuka.
Laulaʻau lauulu-fualati mo salati
Meaʻai:
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- vai moli - 0.5 lita;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- lanu paʻepaʻe - 1 tbsp. sipuni;
- Divon mustard - 2 tsp;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O le mea lea, fufulu le sesame i totonu o se palugo mago seʻia oʻo ina e maua se hue auro, ona tuu lea i totonu o se mea e fai ai le kofe ma fufulu māmā. Ma le isi, sasaa fatu i totonu o se pesini, faaopoopo le suauʻu olive ma palu lelei. Matou te tuʻuina le sinapi iina ma toe faʻafefiloi seia toe lelei. Ia sasaa lemu i le vai moli, faaopoopo i ai sina sua o le lemon, pepa, masima e tofo ai ma ia saunia sau sau saunia mo salala eseese e pei o se teuteu muamua ma le vevela.