O Tiramisu o se mea suamalie ma lauiloa, lea o le a ofoina atu i le aso i le toetoe lava o faleoloa uma ma faleaiga. Atonu o le ae le maua le tutusa o le tiramisu i ni fale eseese se lua, ma i le tasi cafe e mafai ona kuka i ni auala eseese. O le mea moni, e le o soʻo se mea o le a ofoina atu ai oe i se meaʻai lelei ma saunia lelei, ae o le tofo o le tiramisu e faigata ona fenumiai ma nisi mea. E mafai ona e saunia lenei keke i le fale. O le mea moni, e le mafai ona e taulotoina lenei Italia tiramisu, ae o le a mafai ona faamalieina le aiga i se mea suamalie suamalie.
Timamisu Recipe Falefale
O le a faʻapipiʻi e le faletalimalo se mea o ia lava i soo se fua, e oʻo lava i chefs i faleaiga e masani lava ona saunia se mea itiiti ma mafaufauga ma e leai ni mea e tutusa. Ma i se galuega fatufatuga aʻo sauni se meaʻai, o le ai ai pea se nofoaga mo le faʻataʻitaʻiga. O eseesega i luga o le autu "tiramisu i le fale" o se mea ese tele, ae o le mea e le mafai ona faʻaaogaina, o le faavae o lenei mea taumafa o le kulimi faapitoa mo tiramisu - mascarpone. E ala i le tofo ma foliga vaaia e talitutusa lava ma a tatou kulimi kulimi mafiafia po o sina siʻisi pisi. E mafai ona e suia le mascarpone i le siʻi kuka, ae o le tofo o le a le tutusa lelei ma le teramisu moni. Sei o tatou mafaufau i nisi o mea sili ona faamanuiaina.
Chocolate tiramisu
Meaʻai:
- salu mascarpone 500g;
- espresso 150ml;
- chocokiuliuli 100g;
- suka 80g;
- savoyardi (biscuit keke) 250g.
Sauniuniga: faʻafefiloi le suka ma le sukalati suamalie, faaopoopo le suka ma le 100 ml o le kofe. O nei faʻafefiloi uma e tuʻuina i luga o se vevela vevela ma sina vevela. Taumafai seia oʻo ina tutusa le paluga. Tipi le savoyardi i le isi kofe ma tuʻu i luga o le ipu (poʻo le pepa). Maualuga i le iʻuga o le kulimi. Toe fai falesa faalua faalua (e mafai ma sili atu, pe toafia e te manatu e tatau ai). O le meaai saunia e tatau ona faʻamago i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 6 itula. E sili le alu mo le po. A o lei auauna atu, vaevaeina ni vaega.
Tiramisu ma kulimi.
O le fua masani mo le tiramisu e aofia ai fuamoa, ae le o tagata uma e filifili e 'ai i latou e aunoa ma le vevela. Mo tamaiti, e mafai ona saunia le tiramisu ma le kulimi e aunoa ma fuamoa, e le afaina ai le tofo.
Meaʻai:
- kulimi mo le sasaina 140ml;
- masima sisi 400g;
- susu suka 100g;
- mamafa kofe kofe 350ml;
- pulu (pe a kuka mo tagata matutua);
- koko koko;
- savoyardi 250g.
Sauniuniga: Faʻaigoa ma se kulimi kulimi ma faʻaopoopo malie le paʻu o le suka ma le sisi ia i latou. I le kofe, e mafai ona e faaopoopo i ai meaʻai, ava malosi poʻo le uaina. Matou te faʻatau le savoyard mo ni nai sekone. O le mea autu o le kuki e le amata ona solomuli ma e le liua. Faʻasala le kuki i luga o le ipu ma salalau le kulimi. Toe fai laugatasi i ni nai taimi. Matou te alu mo le po i totonu o le pusaaisa, aʻo leʻi faʻauluina, fufuluina i le koko paʻu.
Strawberry tiramisu.
Masalo e le o le filifiliga sili ona faamanuiaina mo laulau a tamaiti, ae o se mea manaia lelei mo tagata matutua. E mafai foi ona toe suia laumei i le kuki tuʻu. Strawberry tiramisu o se "sili ona lelei" lomiga o le taumafanafana.
Meaʻai:
- Strawberry 250g;
- masima sisi 250g;
- fuamoa 2 fasi vaega;
- suka 3 tbsp. L.
- sua moli 100ml;
- moli moli 4 sipuni tele;
- savoyardi 150g.
Sauniuniga: mai le suka ia faia ai le paʻu suka ma faʻafefiloi ai i le oona. Faʻateleina le mascarpone ma faʻaauau pea ona le mautonu. Vaʻaia, fetogi le palatini i totonu o se vavao mafiafia ma faʻapipiʻi faʻapipiʻi suauu i la tatou kulimi. E seleseleina vao i totonu o ni nai pusa. Matou te salalau i le pito i lalo o le pepa se kulimi laʻitiiti ona sosoo ai lea ma se vaega o le afa savoyardi, faʻapipiʻi le suʻe i le paluga o le sua ma le ava malosi. Luga i le strawberries, ma se kulimi laitiiti i ai. Ona avea lea o se vaega o le savoyardi ma le kulimi. Ufiufi mea uma i se ata ma tuu i le pusaaisa mo le 5 itula. A o le i ai, teuteu i fasi fugalaau.