Bagels - o se ipu e lautele ma e le gata i le eseesega, aua o le faatumuina ma le paluga e mafai ona filifilia taitoatasi, o le mea moni i taimi uma e saunia ai ipu eseese, aʻo matauina le faasologa masani o gaioiga.
I totonu o lenei tusiga, o le a tatou iloiloina pe faapefea ona saunia ni taga maʻa ma susu susu, ae e mafai ona e faʻaaoga suʻega suʻega e fai ma faavae mo le matua faʻatumu, e tusa ai ma lou tofo.
Apoʻa ma susu susu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 200 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 100 g;
- lefete - 10 g;
- falaoamata - 500 g;
- suka - 3 tbsp. sipuni.
Mo le faʻatumu:
- tapuni le susu - 300 g.
Sauniuniga
Sa mafanafana le kulimi i le vevela vevela ma tuu le uila, o lona uiga. faaopoopo atu le fefete mago ma le suka i ai. E ui o le opara o le, tatou te vavaeese mai mai le yolks: tatou te sasaina le yolks ma auina atu muamua i le sipuni, sosoo ai ma le paʻu mama, ma faʻafefiloi ma le faaeteete le masini ma se spatula laupapa. Ia faasolosolo malie le falaoamata, seia oʻo ina matou maua se paluga vaivai ma faʻafefete, lea e tatau ona matou toso i le lamolemole.
O le paluga maeʻa e faʻaaogaina (mo le faʻaogagofie e mafai ona vaevaeina i ni vaega) ma tuʻu le suauu na faʻamamaina muamua i le ogatotonu. Matou te piilima i le pito o le paluga ma se teutusi, taʻavale le taufaʻailoga o le faletusi, taʻavale i se lisi, ma faasolosolo faasolosolo i se "toso". "Faʻailoa" mai le paluga e totoe mo se itula i totonu o le pusaaisa, ona toe fai lea o le faasologa mai fafo o le teutusi 2 isi taimi. Na matou seleseleina le paluga mulimuli i tafatolu, i se vaega tele o ia mea taitasi matou te taoto i luga o le sipuniti o susu susu. Gagau tafatolu i le itu o le pito i luga, gaʻo ma le kulimi sasa ma auina atu e tao i le 220 tikeri 13-15 minute.
O le fua mo le faia o ia taga maʻa ma le susu susu e faʻamalosi e mafai ona faʻafaigofie le faʻaogaina o le paluga faʻatoʻa maeʻa.
O taga e kuka ai le susu i luga o kulimi paluga kulimi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kulimi mumu - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- margarine - 200 g;
- falaoamata - 500 g;
- suka - 8 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- taofi paʻu - 10 g.
Mo le faʻatumu:
- tapunia susu - 1 fagu.
Sauniuniga
Matou te tosoina le falaoamata ma faʻafefiloi lelei ma isi mea gaogao. Salu le pata, ma taia ia fuamoa ma le suka ma kirimi kiripulu, faaopoopo mea uma i le falaoamata ma kuka le paluga palu. O le paluga ua saunia e malolo mo le 30 minute i le pusaaisa, mulimuli ane matou vaevaeina i le 4 vaega tutusa, e tosoina uma i totonu o le pancake 1 cm le mafiafia. E tipiina keke i ni tafatolu tutusa, salalau le susu susu i le pito i lalo, le lautele lautele. O le pito e faʻasolo atu i le ogatotonu ina ia aofia ai le faʻatumu, ona fuli ai lea o le tagapepa i le pito i luga. O a matou laupepa ma susu susu e mafai ona tao i le 190 tikeri 20 minute, aua nei galo le gaʻo faʻatasi ma se kulimi ma fufulu i le suka.
Pusa o paluga pupuu ma le susu susu ma gutu
Meaʻai:
- pata - 200 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 500 g;
- suka - 50 g.
Mo le faʻatumu:
- 'ua taoina le susu - 1 le;
- walnuts - 80-100 g.
Sauniuniga
Tatou faʻafeusua le pata ma faʻafefiloi i le suka, faaopoopo le fuamoa na sasaina i le kulimi kirimoli i le paluga ma amata sasaa le falaoamata. I le averesi, o lenei aofaiga o mea aoga o le a tusa pe tusa ma le 500 kalama o le falaoamata, ae mulimuli i le tulaga tutusa - o le paluga e le tatau ona pipii pe pipii. E totoe le masini fefiloi i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute, ona faʻaauau lea i le fausiaina o taga. Oti ese le tafatafa o tafatolu pancakes, faʻatumu i le faatumuina o nati eleele i susu ma le roll rolls e pei o fua muamua. O taga oneone sa totoe na o le tao i le 180 tikeri 25 minute, ona fufuluina lea i le suka suka. Le fiafia tele!