E matua fautuaina e tagata e taumafa taumafa meaʻai e tatau ona aofia ai a tatou mea taumafa i vasega muamua vevela. A uma mea uma, latou te faʻaleleia le galuega o le gastrointestinal tract ma fesoasoani i le tino i le masani. I lalo ifo o le ae maua ai fualaʻau e le gata o aoga, ae o se mea matagofie foi muamua - soup ma meatballs ma araisa.
Soup ma meatballs ma araisa i se televark
Meaʻai:
- malosi malosi - 500 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pateta - 400 g;
- kāloti (tele) - 1 fasi pepa;
- aniani (ala) - 1 vaega;
- araisa - 100 g;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- masima, mea manogi, otaota.
Sauniuniga
I le suauʻu tatou te faaopoopo ai fuamoa, masima, pepa e tofo ma faʻafefiloi. Lima fufulu i totonu o le vai ma fai ni meaʻai. Faʻapipiʻi poloka o le kuka i totonu o pulu, tipi ai aniani, ma kāloti e tolu i luga o se fua o fua. I le pan multivarki sasaa i totonu o le suauu, tuu o aniani, kāloti ma le faiga o le "Baking" matou te kuka 8 minute. A maeʻa lena, sasaa i le 2 lita o le vai inu, tatou te tuu i lalo le pateta, araisa ma le gaʻo. I le "Tigāina" mode, tatou te saunia le 1 itula. I le kuka maeʻa, faʻaopopo le kulimi kulimi ma otaota leaga.
E faʻafefea ona kuka kuka ma meatballs ma araisa?
Meaʻai:
- meaʻai moa - 300 g;
- pateta - 400 g;
- riki - 100 g;
- kāloti - 150 g;
- vaitaisa araisa - 100 g;
- gutu o falaoa paʻepaʻe - 60 g;
- susu - 100 ml;
- suauu manogi;
- bayi faisua, masima, pepa.
Sauniuniga
O le paluga o le falaoa paʻepaʻe ua faʻamalieina i le susu. Tipi le aniani i ni vaega se lua. Faʻavave faatasi ma falaoa ma le afa o aniani ia tatou o atu i se mea e fai ai meaʻai, masima, faaopoopo mea manogi ma faʻafefiloi. I totonu o se fagu, sasaa i le 2.5 lita o le suka poʻo le vai, aumai i se vevela. Mai le vevela matou te faia ai polo o le tele na manaʻomia. I totonu o le sua susu, matou te faʻaititia ai meaʻai ma kuka mo le 15 minute i luga o se afi.
I totonu o se apa falai ma se vaega itiiti o le suauʻu manogi, sufulu le sipuni gaosi ma le kāloti kuka. I totonu o se meaʻai ma ni meaʻai e tuʻuina i lalo ia pateta mago ma araisa. I luga o se afi vevela, kuka le suka mo le 7 minute, ona sasaa lea o le kuka, lafo le laʻau faisua, masima ma faaopoopo mea manogi e tofo ai. Palu le isi 5 minute, ona tape ese lea o le afi, ma tuu le pusa soup mo le isi 5-10 minute.
E faʻapefea ona fai ni meaʻai i aano moa ma le araisa?
Meaʻai:
- moa moa - 0.5 kg;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- araisa - 170 g;
- riki - 100 g;
- kāloti - 130 g;
- tamato tomati - 50 g;
- masima, mea manogi, greens - ia tofo.
Sauniuniga
Toa moa masima, ave le fuamoa ma faʻafefiloi uma. Lima i totonu o le vai, matou te faia ni polo laiti mai le vaega na maua. Tipi le sipuni, kāloti e tolu i luga o se fatu. Uu i totonu o le suauʻu fuāuʻu seia vaivai, ona faaopoopo lea o le paluga o le tomato, pe tusa ma le 30 ml o vai, faʻavevela ma felaulaʻi mo le 2 minute. Ona faataatia ese lea o le apa falai ma le pati, ma toe aumai i se vevela ma taoto mai meaʻai mai i aano o moa . Matou te kuka seiloga ua latou sauni. I le faaiuga lava, faʻapipiʻi fualaau vao.
Tomato soup ma meatballs ma araisa
Meaʻai:
- tomato toto - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- araisa - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- Palu laʻau pipi - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu manogi;
- vai - 2 l;
- pasili - 5 lala;
- masima, mea manogi, kulimi suamalie - ia tofo.
Sauniuniga
Moa fefiloi ma le pasisisi, ave le fuamoa, masima ma le pepa e tofo ma faʻafefiloi. Mai le masini maua matou te fai ai polo. O le puipuia o le mimiti mai le pipii i lima, o lea taimi e tatau ai ona susu i le vai malulu.
O le suamalie e maua mai ai le suamalie, matou te tuʻuina ifo le sukalala i totonu ma kuka seia matou sauni. Ma i le taimi lenei tapenaina lelei le aniani ma pasi i luga o le suauu manogi seia oʻo ina manino. Pe a saunia le araisa, tuu le aniani i totonu o se fagu. Faatasi ai ma tamato ua tipi ese, sasaa i latou i vai inu. Pulp i totonu o le puree ma se pulu. Liligi i totonu o se faʻavavelala, faʻafefiloi, ma aveese mai le vevela. Faʻaopopo le kulimi suamalie, galati gaosi, laulaʻau ma fasi meaʻai i le meaʻai sauni.