Fried pita ma le meaʻai - o se meaʻai matagofie ma faigofie lea e mafai ona tuʻuina atu i se foliga mafanafana pe malulu. Soʻo se mea e mafai ona faʻaaoga e fai ma faʻatumu. Matou te taʻuina atu ia oe i le aso nisi o filifiliga mo le kukaina o lenei ipu.
Laʻau faʻasusu ma fagu
Meaʻai:
- Armenian thin lavash - 1 pusa;
- sisi - 300 g;
- aniani lanu meamata - 3 pcs.
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- falemaʻi aiga - 1,5 st. sipuni;
- kulimi mumu - 1,5 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Mo le paʻu:
- susu - 80 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lapisi muamua e vevela, ona faʻamafanafana ai lea, aveese le atigi ma faʻamau i luga o se mea tele. Faaopopo i ai laisi sisi, lapisi lanu meamata matala, tuu le mayonnaise ma kulimi kirimigi. Na faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma faʻafefiloi ma mea manogi. O le lavash ua tipiina i fasi sikuea laiti e tasi, ua sulu i le faatumuina ma lomia i totonu o le lisi. I totonu o se isi pesini, taia le fuamoa, sasaa lemu le susu ma togi se pine o le masima. Faʻapipiʻi le seleselega mai le pita falaoa ma le sisi o loʻo i totonu o le paʻu ma fulu i luga o le suauʻu fuālaʻau i itu uma e lua.
O le areto a Peteru na palu ma falai i totonu o se fagu
Meaʻai:
- lavash - 3 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- mea manogi;
- palu pateta - 500 g.
Mo le paʻu:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina palu, fufulu, tipi i fasi pepa ma kuka i totonu o le vai. Ona faʻamaligiina lea o le susu, matou te faʻatumu pateta i le kirimigi oona, vavae le fuamoa ma togi le mutia. O laʻau taʻitasi e vaeluaina i ni vaega se 4, tuʻu le faʻatumu ma gagau le teutusi. Tipi avanoa i totonu o le kulimi fuamoa, tuʻu i totonu o le suauʻu vevela ma fulu seʻia oʻo ile lanu enaena i luga ole vevela vevela. Ina ia saunia le paluga, ia fuga ni fuamoa i se pesini ma mea manogi.
Faʻafefete falaoa pita i le fasi meaʻai
Meaʻai:
- miti lavash - 7 pcs.
- meaʻai moa - 300 g;
- paʻu paepae - 1 vavae;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- faletalimalo na vasaina le 100 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Sauniuniga
O le mea lea, muamua tatou te saunia mea uma. Mo lenei mea, o le pepa o loʻo gaosia ma tipi i totonu o pusa. Ua faʻamamāina kāloti, olo i luga o se fatu, ma o le kāpeti o loʻo faʻafefeteina. Faʻasoʻoto le zucchini i totonu o poloka. Faʻasusu le fusi i totonu o se apa falai ma le suauu, sasaa e tofo ai. Faʻapipiʻi nei i luga o se fasi pita falaoa, faʻapipiʻi sina kata, kāloti, pepa ma le zucini. Tutu i le mayonnaise ma fuli i luga le teutusi. Fuga pepa i itu uma e lua, ona taoto lea i luga o le ipu ma tautua.