Sorbet o se suamalie manaia lelei. E faʻapefea ona faia le sorbet mai le melonini, faitau i lalo.
Sorbet of melon - recipes
Meaʻai:
- melon fou - 800 g;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vai - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se tamai siama faaopoopo le suka, sasaa i totonu o le vai ma tuu ile vevela vevela. O le faʻafefiloi e faʻaosoosoina pea. Kuki le sipuni ao leʻi soloia le suka, ona faʻaliliu lea. E faʻamamaina le melon mai fatu ma pulu, ona tipiina lea i totonu o ni pusa ma matou teu i se mea e gaosia. Faaopopo le suka tipi suamalie ma le sua o le lemoni fou. O le taunuuga o le masini e lelei ona tapunuina, tuu i totonu o se moa ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le po.
Melbourne sorbet i le fale
Meaʻai:
- melani pulup - 200 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 2 tsp.
- vai - 3 tbsp. sipuni;
- mite laulaau mo teuteuga.
Sauniuniga
Sa matou tipi le meloni, aveese fatu. Matou faamama mai le peel. Faatasi ai ma le fesoasoani a se mea e faʻafefeteina, o le pipi o le melonini ua faʻamamaina. Vaevae le suka i totonu o le vai ma tuu i luga o le afi, kuka seia oʻo ina uma le suka, ona malulu lea ma sasaa i le sua o le tipolo. Liligi le paluga i totonu o le melomole puree, toe faʻafesoʻotaʻi ma se masini toto. Matou te tuʻu le masini i se meaola, matou te faʻamamaina mo le itula i le kisaisa, ona faʻafefiloi lea ma le maeʻaeʻa ma ave i le pusaaisa seia maeʻa maeʻa. A maeʻa lena, matou te salalau le sorbet i kremankami ma teuteu i lau moa fou.
Sorbet from melon - o se fua i le fale
Meaʻai:
- lemoni - 1 fasi pepa;
- fuamoa moa - 2 pcs.
- melonini - 2 kilokalama;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- pistachios - 100 g;
- gaʻo gaʻo - 250 ml;
- melonini o le laʻau tele - 1 pc.
Sauniuniga
Sa matou tipiina le melonini i le afa. Faaaoga se sipuni sipuni, aveese ma le faaeteete fatu. Ona vaevaeina lea o afa taitasi i le 4 vaega. Faʻasinoa ma le faaeteete le pulupulu mai le meaola, taumafai e aua neʻi faʻaleagaina. Ia fai nei se lapoa lapotopoto o le lapoa saʻo ma taoto i fafo i luga o melons. Matou te taumafai e tuʻuina i foliga o se meloni. A maeʻa lena mea, matou te aveese ipu i totonu o le pusaaisa.
O lenei o le vaega lona tolu o le pulupulu o le melonisi e tipiina i totonu o ni nai pusa. Matou te mama ma vili pistachios. O le pīpī o totoe o loʻo tuʻuina i totonu o se mea e faʻafefeteina ai, faaopoopo ai le suka ma fefiloi ma le sua o le tipolo. O nei mea uma ua matua nutimomoia lava. O se taunuuga, o le taunuuga o maseta pateta ua tuu i totonu o se pesini ma mo le 4 itula tatou te tuu ai i totonu o le pusaaisa.
Faʻafefiloi lelei le kulimi kulimi lelei. Faʻafefiloi fasi fasi melonini ma pistachios ma kulimi. E tatau ona faia ma le faʻaeteete lenei mea ina ia le faʻamautu le kulimi. Ona matou faʻafefiloi ai lea o fuamoa o fuamoa fua. O lenei ua matou ave le mamae mai le pusaaisa ma toe sasaina ma fusia faatasi ma le kulimi mafiafia.
Matou te aveeseina pusa tioata, matou te tufatufa i le lapisi e tasi, e ufiufi i ata tifaga, matou te salalau atu le meloni mai le pito i luga ma faʻavasega lelei. Toe tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 5 itula. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina le foliga, liliu i luga o se ipu mafolafola, aveese le ata ma tipi le melo i ni vaega. Afai e manaʻomia, e mafai foʻi ona e teuteu i lau moa fou. Togafitiga e vave ona galue, ina ia le amata faʻafefe. Le fiafia tele!