E fiafia tagata uma i keke fale, e aunoa ma se faʻasesega. O le a tatou talanoa i le aso e uiga i le auala e vave ona faia ai se pasela puupuu mo ituaiga eseese o pai mo taimi uma, ma e te filifilia le faigofie ma fetaui mo oe.
Fua mo le pupuu mo le pai ma le siaki
Meaʻai:
- taoina le paʻu mo le tao - 1 sipuni;
- falaoamata - 3 mea;
- pata - 200 g;
- suka - 1 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Vanillin - ia tofo;
- siamu - 300 g;
- pateta pateta - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Paʻu suamalie pata i luga o le ogaumu, ona faʻamalie lea i sina meaʻai ma sasaa ai suka, faʻafefiloi lelei. Vaʻaia, taia ia fuamoa, ona sasaa lea i totonu o se suauʻu suamalie suamalie. Faʻaopopo le vanillin ia tofo, i ni vaega laiti, faaopoopo le falaoamata ma togi le paluga pupuu mo le pai. Matou te to ese se vaega itiiti mai ia mea ma ave i totonu o le pusaaisa mo le 40 minute. O le vaega autu o lo o faʻasolosolo i totonu o se mea lapopoa ma tuʻu i fafo i se foliga, ma faia ni lima laiti ma lima. I totonu o le siaki kulimi, faaopoopo i ai sina sima, faʻafefiloi ma fofola i luga o le paluga, faʻalelei lelei i se sipuni. O lea ave le fasi pepa malo ma faʻapipii malie i luga o le lau. Faatasi ai ma lenei vali, ufiufi le pito o le lapisi ma lafo le keke i le ogaumu. A o le i ai, ia sasaa i le lauti manino, ia eʻi totoʻa i pito. O lea o le a avea le paipu oneone ma mea vaivai ma faʻalelei.
Fua mo le pupuu mo le paipu apu
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- pata - 150 g;
- suka - 100 g;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- meaai suamalie - 0,5 tsp.
Mo le faʻatumu:
- apu - 3 fasi vaega;
- egg white - 3 pcs.
- suka - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E vavalalata vavalalata kulupu ma aveese faʻamalosi ile pusaaisa. 'Otiʻoti le pata i fasi pepa ma faʻafefete i totonu o se vai taele seia oʻo ina vai. Whisk yolks ma se paluga ma faasolosolo malie, e aunoa ma le taofi, sasaa le suka. O le isi, sasaa i totonu o le suauʻu ma faʻafefiloi mea uma seia oʻo ina maua se vaega tutusa. Matou te tosoina le falaoamata i totonu o se sieve ma se paʻu tao ma faʻafefiloi malie ma mea taua. Matou te tosoina i le lima se paluga paluga manogi mo le pai ma vaeluaina i ni vaega le tutusa. Matou te tosoina i latou i totonu o se paluni, afifi i meaʻai ata ma aveese le tele o mea i totonu o le pusaaisa, ma le isi i totonu o le pusaaisa. Ua susulu le ogaumu ma tuu ai e mafanafana. E fufulu mama, peʻe, ma o le tino o loʻo faʻapipiʻi i luga o le lau. O pulu ua faamaluina e sasaina mo ni nai minute ma se paluga seia oo i le tumutumu o tumutumu, sasaa le suka ma toe taia seia toe solo atoa. O le fomu o loʻo faʻafefiloi ma se fasi pata ma faʻalautele le paluga o le paluga, tufatufaina i le pito i lalo ma maualalo lalo. Ma le isi, matou te ufiufi le oneone oneone ma apu mama ma taoto muamua tagata mama i luga o se sipuni. O paluga paluga e pipiʻi i luga o le lapoa tele ma tufatufaina i le pito i luga o le faʻatumu. Matou te lafoina le fomu i se ogaumu e muai faʻamumu ma tao ai se keke oneone mo le 30 minute.
Avanoa mo keke ma le siʻi kuka
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- pata - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka e itiiti - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 220 g.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kusi cheese - 500 g;
- vine - 200 g;
- suka e laiti - 3 tbsp. sipuni;
- manga - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 100 ml.
Sauniuniga
Palu pata pata ma fufulu lelei falaoamata ma togi sina sipuni o suka. Ona ulu atu lea i le fuamoa ma tao le paluga. Liliu i se ata tifaga ma aveese mo le 15 minute i le pusaaisa. I le taimi nei, matou te saunia le faʻatumu: suʻi le sisi ma le suka, faaopoopo fuamoa, kulimi mago ma mango. Matou te tufatufa le paluga e ala i foliga, faia o itu. Matou te tufatufaina atu laʻau mamago i lou tofo, sasaa le pito i luga ma fufulu ma faʻafeiloaʻi le meaʻai i se ogaumu vevela mo le 40 minute. A maeʻa lena mea, matou te faʻamago le keke ma tipi i ni fasi pepa.