O se meaalofa mo tagata moni o le laʻau suamalie o le a avea ma se fua mo le sherbet ma ni pipi ua tipi i le fale: o se mea suamalie, mauoa ma meaʻai. I lalo ifo, o le a tatou tilotilo i ni auala eseese o kuka, o le a mautinoa lava o le a latou mauaina.
Scherbet ma piʻu - fua
O le a le mea e masani ona faia e le sherbet i le pipi? I le avea ai o se tulafono, e faʻaaogaina se faʻavae masani o mea e faaaogaina: suka, pata ma susu. E fai sina suiga i le faʻaogaina e ala i le faaopoopoina o paʻu moa ma le sipuni sana. Talu ai ona o ia ituaiga o mea faaopoopo, o le a sili atu le taugofie o le meaʻai, ma o le a faʻalauteleina i le faiga o nougat.
Meaʻai:
- protein o fuamoa e lua;
- meli - 115 ml;
- granuka granulated - 320 g;
- sipuni sana - 60 ml;
- pata - 45 g;
- peanesi - 2 tbsp.
Sauniuniga
Vaʻaia le meli i se isi pesini. Mai le suka ma le sipuni sana, kuka le karameli, ia mautinoa o lona vevela e tusa ma le 150 tikeri. Faʻasaga le fuamoa o le fuamoa seia oʻo lava i tulaga maualuluga, faʻaitiitia le saoasaoa o le suavai ma amata amata lemu le vevela vevela. I le maea ai o ia - sipuni suka ma naʻo pe a uma le pata pata. Faʻafesoʻotaʻi le faʻafefiloi o paluga ma peanesi ma tufatufaina i se pepa. Tuʻu e faʻamago.
E faʻapefea ona fai le sherbet i ni solo?
Afai i le fua muamua na matou faʻaogaina ai le tekinolosi o le kuka e manaʻomia ai se tomai, ona faigofie ai lea ona saunia se sherbet e tusa ai ma lenei fua: e leai ni faʻamafanafana ma mea e faʻafefiloi o le a manaʻomia.
Meaʻai:
- marshmallow marshmallow - 60 g;
- pīnati pata - 10 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 355 g;
- peanati - 210 g.
Sauniuniga
Tuu le suka, marshmallow ma le pīnati pata i totonu o le vaʻa. Faatali seiloga e avea le paluga ma mea tutusa e pei ona mafai ai, faʻafefiloi i nisi taimi i se spatula. Faʻafefiloi le sherbet maeʻa ma le pipi atoa seia oʻo ina faʻamaʻi le paluga. A uma ona faʻamalosi, tipi i totonu o kupita.
E faʻapefea ona saunia le sherbet ma ni pipi mai le susu susu?
Meaʻai:
- susu susu - 395 g;
- sugar granulated - 210 g;
- pata - 125 g;
- sufuga suka - 125 ml;
- peanesi - 1 tbsp.
Sauniuniga
Faʻafefiloi muamua mea muamua e fa ma tuʻu le vevela. A uma le kuka, kuka le paluga mo le 12-14 minute seia oo ina avea ma se paolo malulu. Ia faʻafefiloi vevela vevela ma peanesi ma tufatufaina i se pepa. A uma ona faʻamaʻaʻa, tipi i vaega o le tele o le manaʻo.