Se fua faigofie mo le kulimi mai gooseberries mo le taumalulu ma uluai manatu mo le sauniaina o se pepa fiafia

O se fua faigofie mo le tilotilo mai gooseberries mo le taumalulu e avanoa mo tagata uma na latou filifili e faateia le aiga i se suamalie suamalie ma faatumuina le tele o le faasaoina o fale i se mea e le masani ai. I le mulimuli ai i faʻamaoniga faamaonia, e mafai ona e fatuina se mea manaia, e tusa lava pe talisapaia e tamaiti.

E faʻapefea ona faia le maile mai gooseberries mo le taumalulu?

E mafai ona e saunia le maile mai le kulisi mo le taumalulu i le tele o auala. O le faʻaaogaina o le fua na faʻaaogaina ai vine eseese: lanu meamata, paʻu poʻo le vevela, o loʻo faʻaauau pea ona tuʻuina i se masini tutusa.

1. Gooseberries e mauoa i le pectin, aua o le pepa e faʻamamafa lava, e aunoa ma le faaopoopoina o mea e sosolo ai. E tusa ai ma le talafeagai, o le tiketi e sau i le faagasologa o le teuina.
2. O fua taʻitasi mo le kulimi mai le kulisi e amata i le sauniuni o vine, ae i lenei tulaga, e le tatau ona aveeseina fagu, o mea suamalie e solo i totonu o se faʻasa (pe i se isi auala). O le iʻuga, e tatau i le togafitiga ona tutusa lelei.
3. Afai ei ai se masalosalo e le o gaosia le gaosiga, e faʻaaogaina vaega o ausilali: gelatin, zheliks, pectin maroke.
4. O se fua faigofie mo fualaau 'aina mai gooseberries mo le taumalulu e faʻatagaina ai oe e faʻapipiʻi vine ma isi fua: kiwi, oranges, currants ma isi.
5. Ina ia faʻamalamalama lelei le keleni, ia kukaina ma sina vevela, aveʻesea uma faʻamaʻi e fai. E le lava se sauniuniga e sili atu ma le faalua.

Leli mai gooseberries e aunoa ma ni lua mo le taumalulu

Fai le keli mai gooseberries faigofie, ae le vave tele. Ina ia maua le tulaga tutusa lelei, o vine o le eleele muamua lea ma se mea e gaosia ai le suamalie po o se mea e fai ai meaʻai, ona togi lea i se sieve, seia oʻo i se keke taogo. O lenei auala sili ona aoga mo le fatuina o se mea malie, malie malie. Mai le 1 kilokalama o vine o le 400-500 g o le puree, ma o le jeli ua maeʻa e le sili atu nai lo le 300 g.

Meaʻai:

• gooseberries - 1 kg;
• suka - 1 kg.

Sauniuniga

1. O pipi e tipi i le puree, e ufiufi i le suka.
2. Kuki i le vevela aupito maualalo seia oʻo i le kuka.
3. Latou te kuka mo le 20 minute. O le 5 minute mulimuli e matua fefiloi.
4. Liligi i luga o afifi teuteuina, faamaufaʻailogaina, tuu ese mo le teuina.

Seli mai le kulisi ma le samasama

O le seleseleina o le sipili faigofie mai le kulisi mo le taumalulu faatasi ai ma le faaopoopoina o le zhelix o se mea matagofie matagofie le gelled dainty. O se vaomatua o le vaomatua e fesoasoani e puipuia le lanu o le mamanu i lona uluai foliga, ma e le afaina ai le tofo mulimuli o meaai. E mafai ona 'ai le keli i le taimi lava e maeʻa ai le mafanafana, ae i le taimi e teu ai, o le a atili ai ona mafiafia ma avea e pei o se marmalade.

Meaʻai:

• zheliks 2: 1 - 1 sachet;
• gooseberries - 1 kg;
• suka - 500 g.

Sauniuniga

1. Upe i totonu o se sieve lapoa o vine, faʻafefiloi ma le suka ma faʻavevela le vevela.
2. Suauu mo le 10 minute.
3. Faʻafefiloi zheliks ma le ½ i. suka, sasaa i totonu o le kulimi ma faʻavela mo le isi 5 minute, faʻaliliu.
4. Sasaa i totonu o ipu mama, olo i luga, aua le liliu i lalo, tuu i se nofoaga mafanafana mo le lemu.

Seli mai le kulisi ma le pectin

E faigofie ma e faigofie ona saunia le kulimi mai kulisi ma pectin mo le taumalulu. O lenei mea e masani ai ona faʻaogaina, e leai se manogi po o se tofo mai fafo, ona o le meaʻai e sili ona manogi lelei ma se manogi lelei o gooseberries. Afai e manaʻomia, o se sauniuniga e mafai ona faʻapipiʻiina i mea manogi: cloves poʻo le vanillin, o le a latou faʻafiafiaina le suamalie.

Meaʻai:

• gooseberries - 1 kg;
• suka - 1 kg;
• pectin - 10 g;
• vanillin.

Sauniuniga

1. Gooseberry kuka i se auala faigofie, solo, faʻatagaina sina laʻititi o pipi.
2. O le moe ma le suka, faʻala i luga le afi.
3. Aumai i se vevela, kuka mo le tusa ma le 10 minute, tuʻu ese, lelei.
4. Faafefiloi pectin, vanilla ma ½ tbsp. suka.
5. Toe faʻafefiloi le kulimi i se vevela, faaopoopo le pectin, faʻafefiloi ma faʻavela isi 10 minute.
6. Liligi i totonu o ipu tioata, puʻu mama, puʻu, faʻavevela mo le faʻaʻaliliu.

Gelini mai gogoberry ma gelatin

Ina ia manuia le tuʻuina o le siloti mai le kulisi ma gelatin mo le taumalulu, e tatau ona e amanaʻia nisi o faʻaaliga o le galue ai ma lenei mea e fesuiaʻi ai. E taua le manatuaina e le o kuka ma faaopoopo i le faaiuga o le kuka. O le Gelatin o se uiga lelei ma se mea e 'ai, aua le faʻaaogaina pe a faʻaopopo, ina ia aua le faʻaleagaina le taunuʻuga.

Meaʻai:

• gooseberries - 1 kg;
• suka - 1 kg;
• vai vevela - ½ mea;
• gelatin - 20 g.

Sauniuniga

1. Vili e Berries, pe a manao ai, solo i se lamolemole.
2. O le momoe ma le suka, ia faʻaaoga le taʻavale i luga o le afi.
3. Liligi le gelatin i le vai vevela, faʻafefiloi.
4. Suauʻu mo le 15 minute, tuʻu ese, faʻatali mo le mimiti e taʻe.
5. Liligi le gelatin, faʻafefiloi.
6. Tuu sina afi, ae le o le faatagaina o le vevela, faʻaosooso. Cook mo 2-3 minute.
7. Liligi i totonu o fagu vai, tuʻu vevela mo le faʻamaʻiina o le tagata lava ia.

Fua mo le sipeli mai le kulisi e ala i se mea e teu ai manu

O le auala pito sili ona faigofie e faia ai le keli mai le kulisi mo le taumalulu e auala mai i se fai meaʻai. Tuuina atu o fua o le a le soloina i totonu o le vevela, o fagu e manaʻomia ona aveeseina, faʻaogaina ai seleulu laiti e tipi ai, o le a televave ai le faagasologa o le sauniuni o mea. I isi mea lelei uma lava o lenei auala o le fufuluina o vine - o le jelly o le a sili atu ma tumau o le ai ai taimi e sili atu ona loloto.

Meaʻai:

• suka - 1 kg;
• gooseberries - 1 kg.

Sauniuniga

1. Faʻamaʻa vine, tipi ese fao. Tusi i luga o le mea e teu ai meaʻai.
2. O le moe ma le suka, tuʻu i luga o le ogaumu.
3. Suauu 25-30 minute, o le 10 minute mulimuli na faalavelave tele, ausia le maualuga o le manaʻoga.
4. Liligi i totonu o apa mama, tapuni faʻatasi ma lids, faʻavevela mo le faʻamaʻi.

Emerald jelly mai le kulisi

O le suamalie suamalie mai gogoberry ma kiwi mo le taumalulu ua taʻua o le "emerald", faafetai i lona susulu, lanu lanumeamata. E tusa ai ma lenei fua, ua fesuisuiai ia fua i se mea e gaosi ai manu, ma ua tipiina le kiwi, o le mea lea, o le a sili atu ona lelei le suamalie, o le a toe faamanatu ai le tele o mea.

Meaʻai:

• gooseberries - 1 kg;
• kiwi fua - 4 pcs.
• suka - 1 kg.

Sauniuniga

1. Ua fufulu fasi vine, ua tipi fagu, tipi i se auala faigofie.
2. Ua faamamaina Kiwi, tipi i se pusa tele.
3. Faʻafefiloi mea uma, sasaa le suka, faʻafefe i le vevela vevela, aveese le pulu.
4. O paʻu o le jelly mo le 25 minute.
5. Liligi i luga o fagu ua faʻamaʻaina, pulou ma faʻamau ma tuʻu i lalo o le palanikeke mafanafana mo le faʻagesegese lemu.
6. Teuina le mea faigaluega i totonu o le maʻeleʻele malulu mo le sili atu ma le tasi le tausaga.
7. Faʻasusu le sipuni mai laulaʻau lanu meamata ma le kiwi i totonu o apa, kesi ma tuʻu vevela, mo le faʻagesegese lemu.

Galu mai le kulisi ma le moli mo le taumalulu

O lenei fua faigofie mo le siloti mai le kulisi mo le taumalulu o le a fesoasoani i le faia vave o se paʻu vavalalata, e aunoa ma le faaopoopoina o le uumi. Zedra o le failautusi mo le pectin, o le mea lea o le mea moni o le a mautinoa lava le ausia o le tulaga manaomia. E mafai ona e tautua i lenei tilotilo pe a maeʻa le mafanafana, ae mafai foi ona teuina mo se taimi umi.

Meaʻai:

• gooseberries - 1 kg;
• suka - 1 kg;
• moli - 1 pc.

Sauniuniga

1. Faatasi ai ma le lanu moli lanu moli. Aveese peele papaʻe ma ponaivi.
2. Gooseberries fufulu, tipi fagu.
3. Aumai i totonu o se mea faʻapipiʻi ma atiina seʻia oʻo ina sulu.
4. Liligi le paluga pateta i totonu o se fagu, faaopoopo le suka, faʻavevela le vevela.
5. Cook mo le 20 minute, faʻamalosia malosi.
6. Tufatufa le kefe mai le kulisi ma le moli i luga o se pusa tioata, faʻasolo i luga le faʻavaa, tuʻu i lalo o le palanikeke mafanafana mo le faʻafilemu lemu.

Seli mai le suasisi

E le faigata le saunia o le siloti mai le sukalati mo le taumalulu. A aunoa ma le faʻaopoopoga o le gelatin iinei e le mafai ona faia, a le o lea e manaʻomia se umi ma le vaivai e faʻapipiʻi ai le sua, seia oʻo ina e maua le maliega saʻo, o le a matua aʻafia lava. O le mea faigaluega e teuina mo se taimi uumi, pei o le jam, i totonu o se potu malulu, ae mafai loa ona fufulu, pe a uma ona maalili i totonu o le pusaaisa.

Meaʻai:

• sua o le kulisi - 1, 5 l + 0.5 l mo le gelatin;
• suka - 500 g;
• gelatin - 50 g.

Sauniuniga

1. I le vai mafanafana (0.5 lita), faʻasese le gelatin.
2. Faʻafefiloi le sua sua ma le suka i luga o le ogaumu e kuka ai, faʻapipiʻi ia 15-25 minute.
3. Tuu ese, faʻatali seʻi oʻo i lalo le afu, sasaʻa i le sukalatini, faʻafefiloi lelei.
4. Ole vevela i le vevela vevela mo le 3 minute (aua neʻi faʻafefea!), Tuʻu faʻatoʻa vave ipu inu.
5. Lili i luga o mea e ufiufi, tuu mo le faʻagesegese lemu.

Seli mai gogoberry ma faʻi

O se mea e le masani ai le tofo o loʻo i ai le malie mai le kulisi ma faʻi. O lenei uluai mea suamalie ua saunia vave ma vave. E suamalie ia vine i se mea e faʻafefeteina, pe afai e manaʻomia, e ala i se sieve, faʻamaʻa ese ponaivi, ma faʻi e tipi i ni fasi. E fesuisuiaʻi se fualaau suamalie suamalie i totonu o le pusa tioata.

Meaʻai:

• faʻi - 2 fasi vaega;
• gooseberry puree - 2 l;
• suka - 1 kg.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le puree pi ma le suka ma faʻavevela le vevela. Mafaufau mo le 15 minute.
2. Otioti le faʻi mata, sasaa i totonu o se fagu, faʻafefiloi.
3. Taʻu le lumanaʻi o le siloni 20 minute.
4. Liligi i totonu o koneteina vailaau saunia, liliu i se tapuni ma tuu i le vevela mo le faʻafilemu lemu.

E faʻapefea ona faia le maile mai gooseberries i le televave?

Galu mai le kulisi i se televave ua saunia faigofie, e ui e le vave. O le taimi e kuka ai e le itiiti ifo i le 1.5-2 itula, ae faafetai i le ufiufi o le pesini ma le pulega faapitoa o le meafaigaluega, lea e tumau ai le vevela tumau, e le manaʻomia ona e siaki pea le kuka. E tāua i le amataga ona aveese faʻamalolo uma ma kuka ma faʻamau ai le tapuni.

Meaʻai:

• gooseberry puree - 1 l;
• suka - 500 g.

Sauniuniga

1. Liligi le paluga pateta i totonu o se pesini, liligi le suka, faʻafefiloi.
2. Iloiloina le "Taoloto" mode mo le 2 itula.
3. I le 10 minute mulimuli ane, ia faʻamalosi ai, sasaa le gelini i totonu o koneteina faʻasaina, tuu i totonu lelei mo le teuina.

Seli mai gogoberry i le falaoa falaoa

O le fua aupito faigofie mo le kulimi mai gooseberries mo le taumalulu o se tasi e te le manaʻomia ona e mulimuli i ai. E saunia lelei e le tagata falaoa le kukaina o ia lava-o le lelei o le vevela e tausia ma faʻafefiloi le tele. E tatau ona aveese le fulufulafu i le amataga o le sauniuniga. E le tatau ona faatumuina le ipu e le o le afa o le voluma.

Meaʻai:

• suka - 500 g;
• gooseberry puree - 1 lita.

Sauniuniga

1. Liligi le paluga pateta i totonu o se pesini, faʻapipiʻi ma le suka.
2. Iloilo le faiga o le "Gem", kiliki "Amata".
3. A maeʻa le faailo faaiu, sasaa le paluga i totonu o koneteina faʻasaina, tuu i le teuina.