Matou te fautua atu meaʻai mo le kukaina o le manogi ma le suamalie o le sasi. Faʻafetai i le siʻisi o loʻo aofia i totonu o le ipu, ma liliu mai e tumu i se tusi manaia matagofie.
Sau mai le peteriaka ma le lanu susu
Meaʻai:
- zucchini - 650 g;
- pepa suamalie Bulgarian - 150 g;
- kāloti - 95 g;
- vai faamama - 1,7-1,9 l;
- O loʻo faʻamamaina marjoram - 2 pin;
- pata, suamalie faiva - 25 g;
- sisi kulimi - 115 g;
- kulimi, pasili, basil (otaota);
- lanu uliuli toe totoina;
- tui masima iodi.
Sauniuniga
O lenei sua e mafai ona taʻua o ipu mai le vaega o le "faʻanatinati". Ua saunia vave vave ma faigofie. E lava le naʻo le fufuluina o le palatiti, kāloti ma le logo logo le Bulgarian, peel, tipi fualaau faisua ma tamai kopa ma faʻasaoina i luga o le pata suamalie mūmū. O fualaau faisua i totonu o se falai e taofi i le faasologa, e amata mai i kapeti ma maeʻa i le zucini, ma i le faaiuga o le vaitau o le seleselega ma ni pine se lua o marjoram malogo. I le taimi lava e tasi, i luga o le isi ipu o le ipu, faʻafefiloi le vai faʻafefeteina i se vevela i totonu o se fagu, ma a uma ona sasaa, matou te fesuiaʻi mea o le pusa i totonu. A uma ona faʻafefeteina, faʻapipiʻi le lanu malu i le ipu, faʻasaʻo atoa ma salalau i totonu o le sua, vaitau le ipu ma le masima ioditi, pepa, kuka mo le lima minute, ona faaopoopo lea o ni fatu fou ma tuʻu le meaʻai mo le isi sefulu minute.
Uu suamalie ma palatini ma sisi - fua
Meaʻai:
- zucchini - 350 g;
- aniani sipuni - 140 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- fuamoa fuamoa poo moa - 0.9 l;
- falaoa falaoa - 75 g;
- sisi kulimi - 115 g;
- Fresh greens;
- lanu uliuli toe totoina;
- tui masima iodi.
Sauniuniga
E leai se mea e maua mai i mea o loʻo maua ma saunia ma sou zucchini i le kulimi kulimi. Ina ia faia lenei mea, e te manaʻomia se zucchini faʻamamaina, fufulu puʻupuʻu ma le nifo siʻosiʻomiti e tipi ni fasi falalaiti, tuʻu i totonu o le pani, faʻatumu i vai poʻo mea o loʻo maua ma tuʻu ai. E lima minute pe a uma le kuka, matou te faaopoopo i le vaa le faʻafefiloi le sisi, fufulu fasi falaoa ma kuka ma faʻaosooso pea seia oʻo i le vaivai o fualaau faisua ma faʻafefete le sisi. I le taimi nei, e na o le tipiina o le fualaau fualaau fualaau aina i se tulaga mamae ma se masini suamalie, masima ma le pepa, sasaa i totonu o papatusi ma tautua i le laulau, faaopoopo i ai laulaau laititi ma, pe a manaomia, croutons po o sisi.
Uu suamalie o palalettes i le sisi ma le kulimi
Meaʻai:
- zucchini - 850 g;
- aniani sipuni - 120 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- kāloti - 90 g;
- pateta - 240 g;
- fuamoa fuamoa poo moa - 0.9 l;
- Suauu manogi e leai se manogi - 35 ml;
- sisi kulimi - 115 g;
- kulimi o meaʻai gaʻo - 110ml;
- Fresh greens;
- lanu uliuli toe totoina;
- tui masima iodi.
Sauniuniga
I lenei tulaga, mo le sauniuniga o le kulimi kulimi, muamua o le a tatou lavea fualaau faisua i le suauu suauu. Mo le faia o lenei mea, tipi le uila, tilotilotilotilo, pateta, nifo sikalanoa ma le pulu i ni tamai kopa ma tuʻu faʻatasi i totonu o se uila vevela ma le suauu. Tatou amata i kāloti ma aniani ma faauma i pateta ma zucini. Matou te tuu faʻatasi fualaau faisua mo le fitu minute, ona tuʻu lea i totonu o se pani ma le kuka kuka, faʻaopoopo ni sisi o sisi na gaosia ma kuka le meaai seia oʻo ina fuga ma saunia mo mea uma fualaʻau.
O le taimi nei ua matou sasaina le suauu suamalie i se toniga lanu, sasaa i totonu o le kulimi, masima le ipu ma le pepa, mafanafana i faailoga muamua o le kuka ona aveese lea mai le ipu. Pe a matou auauna atu, matou te faʻapipiʻiina le suʻu kulimi ma fualaau aina fou ma, pe a manaʻomia, ni meaʻai.